ਪਨੀਰ, ਡਬਲ: ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਗੜਬੜੀ ਨਕਲੀ ਨਰਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਪਨੀਰ, ਡਬਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਟੈਸਟ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਫਰੇਮਵਰਕ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ, grainy ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ, ਤੁਹਾਡਾ ਧਿਆਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਿਅੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪਨੀਰ scones ਲਈ ਕਦਮ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਕਦਮ

ਇਕੱਲੇ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਪਕਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ - 1 PC.
• ਜੁਰਮਾਨਾ ਦੁੱਧ ਵੱਧ ਜਿੰਨਾ ਕਿ - 200 g;
• ਕਿਸੇ ਵੀ additives ਬਿਨਾ ਦਹ - 5 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਰੇਤ ਖੰਡ - ਸੁਆਦ ਤੱਕ (70-100 ਬਾਰੇ g) ਜੋੜੇ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਕੁੰਦਨ - 3 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ - 2.6 ਕੱਪ (ਟੈਸਟ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ 2 - ਗੁੰਨਣ);
• ਸੋਡਾ ਡਾਇਨਿੰਗ - ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• ਵਨੀਲਾ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ;
• ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਜ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ - ਇਕਲੌਤੀ ਉਤਪਾਦ ਲਈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬੁਨਿਆਦ

ਜੇ ਉਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਚੀਜ਼ ਡਬਲ ਨਰਮ ਨਕਲੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਨਾਲ ਨਾਲ-ਤਿਆਰ ਹੈ ਬੁਨਿਆਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਅਪ ਨੂੰ ਹਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ blender ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ. ਉਸੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ additives ਬਿਨਾ ਦਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਚੰਗੀ ਇਕੱਠੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ, ਉਹ ਦਸਤਕਾਰੀ ਤੱਕ ਸਾਜ਼ਸ਼ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਪਬਲਿਸ਼ ਅਤੇ ਨਰਮ ਆਟੇ, ਆਦਰਸ਼ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੱਪੜੇ ਜ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸ਼ੇਪਿੰਗ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਉਤਪਾਦ

ਪਨੀਰ, ਡਬਲ ਨਰਮ ਨਕਲੀ ਪਕਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਨੂੰ ਠੀਕ ਬਣਦੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹਥੇਲੀ ਗਰੀਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਲੈ ਅਤੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 7 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਬੰਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ. semifinished ਉਤਪਾਦ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਪਕਾਉਣਾ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਜ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬੇਕਿੰਗ ਸੈਮੀਫਾਈਨਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਦੇ ਉੱਪਰ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 27-37 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ 'ਚ ਭਿਓ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪਨੀਰ, ਡਬਲ ਪੂਰੀ propekutsya, ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸਹੀ ਸੇਵਾ

ਰੈਡੀ-ਕੀਤੀ ਘਰ-ਕੀਤੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੱਕ ਕੇਕ ਦੋਨੋ ਗਰਮ ਵਿਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਇਹ scones ਸੁਆਦੀ ਹੁਣੇ ਹੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਉਹ ਓਵਨ ਤੱਕ ਹਟਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਮੌਜੂਦਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜੀਅ ਮਿੱਠੇ ਚਾਹ ਜ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਾਫੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨ ਲਈ?

15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਨੀਰ, ਡਬਲ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ ਨਾ ਹੋਣ ਦਾ, ਉਤਪਾਦ, vyshepredstavlennomu ਤਜਵੀਜ਼ 'ਤੇ ਬੇਕ ਦੀ ਬਜਾਏ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਸਾਫਟ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 g;
• ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਜੁਰਮਾਨਾ ਰੇਤ ਖੰਡ - (batter ਵਿੱਚ 3, ਬਾਕੀ - ਛਿੜਕੇ ਲਈ) 6 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
• ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ - ਮਿਆਰੀ ਪੈਕੇਟ;
• ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਬੇਕਿੰਗ - ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਬੈਗ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ);
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਹਲਕਾ - 250 g;
• ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ - 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ.

ਠਿਕਾਣਾ ਮਿਲਾਉਣੇ

ਪਨੀਰ scones 12-15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਬੇਕ. ਪਰ ਗਠਨ ਲੇਖ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਨਰਮ ਆਟੇ ਨਾਲ-ਗੁਨ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੌਰ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਹਰਾਉਣਾ ਪਵੇਗਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਉਪਰੋਕਤ ਸਮੱਗਰੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਚਾਨਣ ਦੀ ਆਟਾ ਸਲਾਹ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਹੋਰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਲੂਣ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਲੱਗੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤਿੱਖੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਹੀ ਪੁੰਜ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਕਾਰਵਾਈ ਮਾਡਲਿੰਗ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਬੇਕ ਮਾਲ

ਦੇ ਡਬਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਆਟੇ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਸਾਧਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਲੈ ਅਤੇ 5 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸ ਦੇ ਬੰਨ ਤੱਕ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. , ਪ੍ਰੀ-oiled ਨਤੀਜੇ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੈਨ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸਫ਼ਾਈ ਅਰਧ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. 12 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੀਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਾਜ਼ੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਬੰਨ ਦੀ ਸਤਹ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੰਡ ਛਿੜਕ. ਅੱਗੇ, ਪੈਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਇਸ ਵਾਰ, ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪੂਰੀ propeklis ਡਬਲ ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਸੁਹਾਗਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਬਣ ਗਿਆ.

ਪਨੀਰ, ਡਬਲ ਦੇ ਤੇਜ਼

ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਲਦੀ, ਪਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਖਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਦ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਪਨੀਰ, ਡਬਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਦਮ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਮੋਟੇ ਖੁਸ਼ਕ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 1 ਕੱਪ;
• ਛੋਟੇ ਅੰਡੇ - 1 PC.
• ਕਾਲੇ ਸੌਗੀ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
• ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੰਡ - 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਚਾਨਣ ਭੋਜਨ - 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਮੱਖਣ - 15 g;
• ਪਾਊਡਰ ਦਾਲਚੀਨੀ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਬੇਕਿੰਗ, ਡਬਲ ਅੱਗੇ ਵਰਤ ਘਰ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਕਾਲਾ ਸੌਗੀ, ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸੁੱਕੀ ਮੋਟੇ-ਬਰੀਕ ਪਨੀਰ. ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਵਸਰਾਵਿਕ ਜ ਕੱਚ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-greased ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਭਾੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੀਟਿੰਗ ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੈਮੀਫਾਈਨਲ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਵੇਖਣ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਰ ਵੱਧ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਆਪਣੇ ਡਿਗਰੀ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗਿੱਲੀ ਹਨ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ (ਵੀ 1-3 ਮਿੰਟ) ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੀ ਦੁੱਧ ਮਿਠਆਈ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੰਬਲਿੰਗ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਰਜੀਹੀ ਗਰਮ ਕੋਕੋ, ਕਾਫੀ ਜ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮਿੱਠੇ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਗੜਬੜੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!