ਪਵਿੱਤਰ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ

ਪੂਰਬੀ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਇਸ ਲਈ - ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੰਜੋਗ ਖਿੱਚਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ - ਬਿਲਕੁਲ ਮਦਦਗਾਰ ਅਤੇ dietichnostyu. ਬਾਅਦ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਪਰ ਹਰ ਸੁਆਦ ਆਪਣੇ ਮਸਾਲੇ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ.

ਹੋਰ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦਿਨ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਹੈ ਵੈਦਿਕ ਰਸੋਈ ਲਗਭਗ ਕਦੇ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ. Purebred ਬ੍ਰਾਹਮਣ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ unsophisticated ਚਾਰਟਰਡ ਲਗਿਆ ਹੈ ਜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹਨ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਖੋਲ੍ਹੋ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਲਿਖਤ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਬਸਤੀਵਾਦੀਆ, ਹੈ French souffle ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ, ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਥੀਮ pilaf 'ਤੇ ਫਰਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੱਕ ਇਕੱਠੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ.

ਇੱਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ, ਅਥਰਵਵੇਦ-ਵੇਦ ਦੇ ਧਾਰਮਿਕ ਗ੍ਰੰਥ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਿਹਤ, ਸਫਾਈ ਅਤੇ gastronomic ਲੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ. ਉਹ ਆਮ ਭਾਵਨਾ ਦੇ ਦਾਣੇ ਹਨ:

1. ਖਾਣ, ਘੰਟੇ ਦੇ ਕੇ ਸਖਤੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ perervyom ਨਾਲ: ਨਾਸ਼ਤਾ, ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ - ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਦੇ ਖਾਣੇ - ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ - ਪੰਜ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ.
2. ਈਟ ਵੀ ਉਸੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਚੁੱਪ ਵਿੱਚ ਜ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੰਗੀਤ ਦੇ ਨਾਲ.
3. ਇਹ ਇਕਰਾਰ ਉਤਪਾਦ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨ.
4. ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਸਹੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ - ਭੋਜਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਗਾਰੰਟੀ. ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਮੁੱਖ ਗਾਰੰਟੀ - ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ. ਹਿੰਦੂ ਥੱਲੇ ਭੋਜਨ ਧੋ ਨਾ, ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਪੇਟ 'ਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਖਾਣ.

ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦੀ ਅਗਵਾਈ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਇੱਕ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਗਊ, ਮੱਛੀ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਹਰ ਸੰਭਵ ਗਿਣਤੀ - ਪਵਿੱਤਰ ਜਾਨਵਰ ਅਧੀਨ ਤੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖਾਧਾ. ਸਦਭਾਵਨਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੁਆਦ ਦੇ ਰਾਜ -, ਮਿੱਠੇ ਕੌੜੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ, ਲੂਣ ਲਗਭਗ ਦੇਖਿਆ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਭ ਤੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਸਾਲੇ - ਇਲਾਇਚੀ ਅਤੇ ਜੀਰੇ, nutmeg ਅਤੇ ਹਲਦੀ, ਕਰੀ ਅਤੇ allspice. ਪਰ, ਸਾਰੇ ਅਣਗਿਣਤ ਹਨ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭੂਨਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦਿੱਤਾ ਹੈ - "ਮਸਾਲਾ".

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, seasoning ਦੇ - ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਸੁਆਦ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ curative additive ਹੈ, metabolism accelerates.

ਭਾਰਤੀ ਦੇ ਸਵਾਦ ਚਿਕਨ

ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ? ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਦੂਜਾ ਕਟੋਰੇ - ਚਿਕਨ ਤੰਦੂਰੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ. ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ. ਮੀਟ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਲਈ ਦੀ ਚੋਣ ਆਕਾਸ਼ ਸਾਸ.

ਸਮੱਗਰੀ: 4 ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ, ਦੁੱਧ 1 ਅੰਡੇ 1 ਗਾਜਰ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਪਿਆਜ਼ 1, 4 ਚਮਚੇ ਕਰੀਮ, ਆਟਾ 1 ਚਮਚਾ ਦੇ 100 g ਕਰੀ, 1 ਚਮਚਾ ਮਿਸ਼ਰਣ 'Garamov-ਮਸਾਲਾ », ¼ ਵ਼ੱਡਾ Rosemary, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

, ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਸਾਫ਼ ਧੋਵੋ Rosemary ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

peeled ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ Shinkuem. ਓਵਨ ਖਾਣਾ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦਾ ਗਰਮ. ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ - ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਜ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਉੱਪਰ, sauteed ਸਬਜ਼ੀ ਫੈਲ ਗਈ.

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ: ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮਸਾਲੇ, ਕਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਚੌਰ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 40-45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਹੈ.

ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵੱਖ ਹੈ: ਇਹ ਦੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਉੱਤਰੀ ਰੂਪ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਸੀ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ. ਕਦੇ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਦੇਰ!