ਪਾਚਕ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਪਾਚਕ (ਪਾਚਕ) - ਇੱਕ ਉੱਚ ਅਜਮਾ ਭਾਰ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੁਦਰਤ ਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਸੰਚਲਿਤ ਜੀਵ catalysts ਦੀ.

ਪਾਚਕ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਢੰਗ ਪਾਚਕ ਦਾ ਨਿਭਾਏਗੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਅੰਡਰਲਾਈੰਗ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ, ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੈ, ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ enzymology ਹੈ, ਪਰ ਆਧੁਨਿਕ ਰਸਾਇਣਕੀ ਅਤੇ ਅਣੂ ਜੀਵ.

ਲੰਮੇ ਅੱਗੇ ਪਾਚਕ ਸ਼ੁੱਧ ਉਪਲੱਬਧ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਭਾਅ elucidated ਗਿਆ ਸੀ, ਨੂੰ ਯਕੀਨ ਬਣ ਗਏ ਹਨ enzymatic ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਅਹਿਮ ਘਟਾਓਣਾ ਦਾ ਪਾਚਕ ਦੀ ਜੋੜੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦਾ ਯਤਨ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਹਾਤੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਵਾਰ ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਨਾ ਸੀ ਲਈ ਘਟਾਓਣਾ ਨਾਲ ਪਾਚਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਗੁੰਝਲਦਾਰ labile ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ decomposes. ਸਪਿਕਟਰੋਸਕੋਪੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ catalase, peroxidase, ਸ਼ਰਾਬ dehydrogenase, flavinzavisimyh ਪਾਚਕ ਦਾ ਪਾਚਕ-ਘਟਾਓਣਾ ਕੰਪਲੈਕਸ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਬਣਾਇਆ ਹੈ.

ਦੇ ਢੰਗ ਨੂੰ ਐਕਸ-ਰੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਬਣਤਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਦੇ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਨਿਭਾਏਗੀ ਢੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਪਾਚਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਅਤੇ chymotrypsin ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਘਟਾਓਣਾ ਿਵਟਾਿਮਨ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.

ਪਾਚਕ-ਘਟਾਓਣਾ ਕੰਪਲੈਕਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਲਈ ਕੁਝ ਸਬੂਤ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਪਾਚਕ ਦੇ ਨਿਭਾਏਗੀ ਚੱਕਰ ਪੜਾਅ ਦੇ ਇੱਕ ਘਟਾਓਣਾ ਨੂੰ ਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਹੈ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਰਬੰਧਿਤ , ਇੱਕ ਸਹਿ ਬੰਧਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ n-nitrophenyl ਐਸੀਟੇਟ chymotrypsin ਕੇ ਵੱਡਾ ਯੋਗਦਾਨ ਹੈ ਦੇ hydrolysis ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਹੈ. ਜਦ ਪਾਚਕ chymotrypsin ਅਸਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆ serine ਅਵਸ਼ੇਸ਼ ਦੇ hydroxyl ਗਰੁੱਪ ਨੂੰ 'ਤੇ acetylated ਹੈ. ਇਹ ਅਵਸਥਾ ਤੇਜ਼ੀ ਹੈ, ਪਰ ਐਸੀਟੇਟ ਅਤੇ ਮੁਫ਼ਤ chymotrypsin ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਨਾਲ atsetilhimotripsina hydrolysis ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਕੱਠਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ n-nitrophenylacetate ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਵਿਚ ਖੋਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ atsetilhimotripsin.

ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਘਟਾਓਣਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ "ਕੈਚ" ਇੱਕ ਸਰਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤਬਾਦਲਾ ਯੂਰਪੀ ਅਸਥਿਰ ਕੰਪਲੈਕਸ ਦੇ ਕੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਅਸਰ ਹੋਣ ਸੋਡੀਅਮ borohydride ਦੀ ਪਾਚਕ-ਘਟਾਓਣਾ ਕੰਪਲੈਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਹੈ. ਸਥਿਰ ਸਹਿ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਾਚਕ aldolase ਵਿੱਚ ਖੋਜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਕਿ ਘਟਾਓਣਾ lysine ਦੀ ਇੱਕ ਅਣੂ ਈ-ਅਮੀਨੋ ਗਰੁੱਪ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ.

ਘਟਾਓਣਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਪਾਚਕ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਚਕ ਜ ਸਰਗਰਮ ਖੇਤਰ ਦੇ ਸਰਗਰਮ ਕਦਰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰਿਆ.

ਸਰਗਰਮ ਕਦਰ, ਜ ਕੋਰ ਅਧੀਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਣੂ ਹੈ ਜਿਸ ਘਟਾਓਣਾ (ਅਤੇ cofactors) ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਣੂ ਦੇ enzymatic ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ ਹੈ ਨੂੰ ਸਮਝਣ. ਸਰਗਰਮ ਸਾਈਟ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਦੇ ਨਿਭਾਏਗੀ ਸਰਗਰਮੀ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪਹੁੰਚ ਲਈ ਮੁਤਾਬਿਕ ਦੀ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘਟਾਓਣਾ ਅਣੂ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜ ਇਸ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ.

ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਗਰੁੱਪ ਪਾਚਕ ਦੇ "catalytically ਸਰਗਰਮ" ਹਿੱਸਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਵੱਖ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੂਪ ਹਿੱਸਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਨੇੜਤਾ (ਪਾਚਕ ਦਾ ਘਟਾਓਣਾ ਦੇ ਬਾਈਡਿੰਗ) ਮੁਹੱਈਆ - ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਪਿੰਨ, ਜ "ਲੰਗਰ" (ਜ ਪਾਚਕ ਸਰਗਰਮ ਸਾਈਟ ਦੀ adsorption).

ਪਾਚਕ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਵਿਧੀ ਮਿਸ਼ੇਲਿਸ਼-Menten ਸਮੀਕਰਨ ਦੀ ਥਿਊਰੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਥਿਊਰੀ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਚਾਰ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ.

ਪਾਚਕ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਮੈਨੂੰ ਫੇਜ਼

ਦਾ ਗਠਨ ਯੂਰਪੀ ਪਾਚਕ-ਘਟਾਓਣਾ ਕੰਪਲੈਕਸ, ਜਿਸ ਭਾਗ ਸਹਿ, ionic, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੈਦ ਜੁੜੇ ਰਹੇ ਹਨ - ਘਟਾਓਣਾ (C) ਅਤੇ ਪਾਚਕ (ਈ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਉੱਠਦਾ ਵਿਚਕਾਰ.

ਪਾਚਕ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਵਿਧੀ: IІ ਪੜਾਅ

ਘਟਾਓਣਾ ਜੁੜੇ ਪਾਚਕ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਸਰਗਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਯੂਰਪੀ catalysis ਦੇ ਅਨੁਸਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਲਈ ਉਪਲੱਬਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.

ਪਾਚਕ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਵਿਧੀ: IІI ਪੜਾਅ

ਯੂਰਪੀ catalysis ਕੀਤਾ. ਇਹ ਥਿਊਰੀ ਤਜਰਬੇ ਪੜ੍ਹਾਈ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਯੂਰਪੀ ਯੂਰਪੀ - - - * ਈ + ਪੀ ਈ + S: ਅੰਤ ਵਿੱਚ, IV ਪੜਾਅ ਪਾਚਕ ਅਣੂ E ਅਤੇ ਐੱਫ਼ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਤਰਤੀਬ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ

ਪਾਚਕ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਨਿਸ਼ਚਿਤ

ਹਰ ਪਾਚਕ ਇੱਕ ਖਾਸ ਘਟਾਓਣਾ ਜ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਹਨ ਦੇ ਗਰੁੱਪ ਨੂੰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. enzymatic ਗਤੀਵਿਧੀ ਦਾ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਰਗਰਮ ਸਾਈਟ ਸੰਰਚਨਾ ਅਤੇ ਘਟਾਓਣਾ ਦੇ ਸਮਾਨਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ. ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਗਠਨ ਪਾਚਕ-ਘਟਾਓਣਾ ਦੇ ਦਖਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ.