Semolina ਦਲੀਆ - ਪੂਰਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੱਚੇ-ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੇਣ ਦਾ ਇੱਕ. ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਖੁਰਾਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਜ ਜੋ ਲੋਕ ਖਾਸ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਜੀ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੇ, ਸਹੀ ਢੰਗ ਪਕਾਏ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਖਦ ਸਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਵੰਨ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਵਲੋਕਨ
semolina ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਕੁਝ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਦੁੱਧ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੱਕ ਹੀ podkisat ਜ ਖਟਾਈ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਕੰਮ ਨਾ ਕਰਦਾ - ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੇਗਾ. ਜੇ ਲਿਆ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਥਿੰਧਿਆਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ "ਸਿਲੰਡਰ 'ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਪਕਾਏ ਦੁੱਧ ਵਿਚ semolina, ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਅਨੁਪਾਤ ਕੁਝ ਵੱਖ-ਵੱਖ: ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜ ਦੁੱਧ, ਸੁੱਕੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਗਾੜਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦਾ ਹੱਕ ਹੈ? ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ uncool ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਮੋਟੀ ਦਲੀਆ ਮੂੰਹ ਕੋਝਾ lumps ਵਿਚ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਜਜ਼ਬਾਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਸਪਾਰਸ (ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਤੱਕ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲ), ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ satiety ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਉਸ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਖਾਓ, ਖੰਡ, ਸ਼ਹਿਦ, ਸ਼ਰਬਤ, ਜੈਮ ਨਾਲ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਤੇ ਬੰਦ ਸਲੀਪ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਦੀ.
Semolina "ਮਿਠਆਈ"
ਇਹ ਨਾਮ ਕਟੋਰੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਦੇ ਭਾਗ ਦੇ ਇੱਕ ਵਨੀਲਾ (vanilla ਖੰਡ) ਹੈ. ਇਹ - ਜੋ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਦਿਖਾ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਮਿਸਾਲ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ. ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ - ਪਰ, ਅਨਾਜ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਦਾ ਦੁੱਧ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵੀ ਢਲਵੀ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇਕ ਪਰਲੀ ਪੈਨ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਬਾਲ ਤਰਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਟਰੀਮ, ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ semolina ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਲਗਾਤਾਰ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਨਾ, ਹੋਰ ਅਨਾਜ ਕੋਝਾ clumps ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ. ਇਸੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ, ਨਾ 'ਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੁਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦੂਰ ਚਲਾਉਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦੂਜਾ ਸੂਖਮਤਾ, ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਲੀਆ ਸਾੜ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ. ਨਹੀ, ਇੱਕ ਬੁਰਾ ਗੰਧ ਕੋਈ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਅੱਗ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ gruel ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਭਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਭ ਨੂੰ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉਣ ਕਰਕੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੋਟੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੈ. podsolite ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla ਦੇ 1-2 ਚਮਚੇ ਪਾ. ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਡਿਸ਼ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਜਦ solidifies semolina, ਜੈਲੀ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਮੁੜ ਤੁਕ ਨਹੀ ਹੈ - ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਉਸੇ ਨਹੀ ਹਨ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ 10-15 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ. ਇਹ grated ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੋਣਾ ਸੀ. ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ, ਫਲ ਟੁਕੜੇ, ਨੂੰ ਵੀ, ਤਾਜ਼ਾ ਜ candied ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਦਲੀਆ ਖੁਰਾਕ
ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ - ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਨੂੰ-grudnichka ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੱਚੇ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਸ਼ੁੱਧ ਦੁੱਧ ਵੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਪੇਟ ਲਈ ਭਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਭਾਗ ਦੀ ਰਚਨਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਇਹ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਵੀ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਅਤੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਾਰਨ ਬਣ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ: ¾ ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ¼ ਪਿਆਲਾ ਪਾਣੀ, - ਉਹ ਅਨਾਜ ਦੇ 3-4 ਚਮਚੇ ਤੱਕ ਆ. ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ semolina ਡੋਲ੍ਹ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ lumps ਲਈ ਦੇਖ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਦਖਲ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁੱਕ, 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੰਡਾ. ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ - 1-1,5 ਚਮਚਾ - ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. Vanilla ਵਾਕਫੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵੱਧ ਘੱਟ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਗੜਬੜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿੱਪਲ ਦੁਆਰਾ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਾਓ!