ਪੱਕਾ ਸੈਮਨ ਖਾਣਾ

ਸਲਮੋਨ ਫੀਚਰ ਨੂੰ - ਇਸ ਦੇ ਸਵਾਦ, ਨਰਮ ਮੀਟ. ਇਹ ਇਸ ਸੰਪਤੀ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਲੱਸ, ਸੈਮਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਖਪਤ ਲਈ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਜੋ ਆਪਣੇ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਮੀਟ, ਸਿਰਫ 183 kcal ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ.

ਬੇਕ ਸੈਮਨ ਔਸ਼ਧ ਸਾਸ ਅਧੀਨ

ਇੱਕ ਲਾ carte, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ (ਇਸ ਨੂੰ ਵਸਰਾਵਿਕ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦੇ 800 ਗ੍ਰਾਮ, ਮੱਛੀ ਤੰਗ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ drizzle ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.

ਸਾਸ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਪੀਲ ਗਰੇਟ, ਦੋ ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ ਰਾਈ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ (10 g Dill, parsley, tarragon) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੇਤੇ.

ਡੋਲ੍ਹ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਸਲਮੋਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ

ਬਾਰੇ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੈਮਨ filet ਪੰਜ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਛਿੱਲ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਦੋ ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਦੋ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਦੋ ਟਮਾਟਰ ਬਾਰੀਕ-ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਲ੍ਟ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ (ਹੋਰ ਤੇਲ) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

50 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਜੂਸ ਦੇਵੇਗਾ, ਬਿਲਕੁਲ ਭਿੱਜ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਣਦਾ ਹੈ.

ਬਰੌਕਲੀ ਨਾਲ ਬੇਕ ਸੈਮਨ

ਸੇਰ ਸੈਮਨ netolstym ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਹਰ ਗਰੇਟ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਇੱਕ ਛਿੜਕ ਦੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ marinated ਲਿਖਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਟੋਵ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ 'ਤੇ ਹੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਬਰੌਕਲੀ (ਸੇਰ) ਧੋਣ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਫ਼ੋੜੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸੁੱਟ.

ਸਾਸ. 4 ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਹਰਾਇਆ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਨੀਰ, ਲੂਣ ਦੀ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ nutmeg ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੱਛੀ, ਪਾ ਉਬਾਲੇ ਬਰੌਕਲੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਟਣੀ. 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਸਲਮੋਨ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਬੇਕ

ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ, ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ.

ਹੁਣ ਸੈਮਨ ਮੀਟ ਟੁਕੜੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਹਰੇਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਾਸ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਫਿਰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ.

ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਸੈਮਨ

ਸਲਮੋਨ ਦਾ 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਨਿਰਾਸ਼ ਛਿੜਕ ਹੈ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਪਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਰ ਪਾਸੇ ਸੈਮਨ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫਰਾਈ. ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਸਾਸ. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਝੁੰਡ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਸ ਨੂੰ ਰਾਈ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਮਚਾ ਭੇਜਣ ਲਈ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ seasonings ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਸ simmer ਦਿਓ.

ਨਤੀਜੇ ਸਾਸ, ਸੈਮਨ ਡੋਲ੍ਹ ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਬੇਕ ਸੈਮਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ steak

ਸਾਸ. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ (ਤਰਜੀਹੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ) ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੇ 4 ਦੇ ਟੁਕੜੇ, Rosemary ਸ਼ਾਖਾ, parsley ਦੇ ਝੁੰਡ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ. ਵੀ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਅੱਧੇ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ (100 ਮਿ.ਲੀ.) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਰੇ ੋਹਰ, ਪਰ mush ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਲਮੋਨ filet ਲੋੜੀਦੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਹਰੇਕ ਲਈ ਤਿਆਰ breading ਕਵਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੂੜ ਦਬਾਇਆ, ਟੁਕੜੇ ਪੂਰੀ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਨਿਯਤ ਕਰੋ ਸਟੇਕਸ 180 ਡਿਗਰੀ ਦਾ nasty ਹੈ Preheat ਓਵਨ ਅਤੇ 20 ਲਈ ਬਿਅੇਕ - 30 ਮਿੰਟ (ਪਕਾਉਣਾ ਵਾਰ ਸਟੇਕਸ ਦੇ ਅਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ).

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!