ਫਲ ਰਾਈ - ਨਾ ਕੁੜੱਤਣ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ

ਰਾਈ - ਮਿਠੇ ਉਤਪਾਦ ਖਾਸ ਸੁਆਦ sensations ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਬਿਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਸਵਾਦ ਨਾ. ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਰਾਈ ਖਰੀਦਣ ਕੇ, ਕਈ ਵਾਰ ਨਿਰਾਸ਼. ਨਾ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਕੌੜੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ 'ਤੇ, ਉਸ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਵਿਚ ਕੁੜੱਤਣ, ਪਰ ਨਾਲ ਨਾਲ-ਪਕਾਏ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਗੁਣ, ਕੋਈ. ਫਲ ਰਾਈ ਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ?

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਫਲ ਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

1. ਸੇਬ ਅਤੇ ਿਚਟਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ;
2. lemons ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;
3. ਵਾਈਨ ਗਲਾਸ, ਤਰਜੀਹੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ;
4. ਦਾਲਚੀਨੀ - ਦੋ ਸਟਿਕਸ;
5. ਚਾਨਣ ਦੇ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
6. ਰਾਈ - ਤਿੱਖੀ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ.

ਫਲ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕੋਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਨਿੰਬੂ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਮੈਅ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਪਕਾਇਆ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਬਾਰੀਕ ਕਰ ਲਉ ਕੱਟਿਆ ਫਲ. ਇਸ ਅੰਗੂਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ: ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟ, ਸਾਨੂੰ ਹੱਡੀ ਪਹੁੰਚਣ ਅਤੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਿਚਟਾ ਲਈ ਸੁੱਟ. ਇਸ ਫਲ ਰਾਈ ਤੱਕ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਹਾਸਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਨਤੀਜੇ ਬਰੋਥ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਫਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਹੈ. ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. Banks ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਹੁਣ ਮੀਟ, ਹਾਮ ਅਤੇ ਖੇਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵ, ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਫਲ ਰਾਈ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੋਵੇਗਾ.

ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਕਿਸ ਰਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸੋਚਦੇ, ਸਭ ਘਰੇ ਪਤਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਕ ਵਾਰ ਉਹ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਰਾਈ,, ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ brewed ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਟੋਰ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਰਾਈ, ਸ਼ਹਿਦ, ਅਦਰਕ, cloves. ਤੇਲ, ਸਿਰਕੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇਲਾਵਾ. ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਕਿਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ.

ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਲੈ ਲਵੋ ਅਤੇ ਰਾਈ ਪਾਊਡਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਰ ਵੇਲੇ ਖੰਡਾ ਕਰਦੇ ਹਨ,. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਹਾਲਤ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਦੋ ਗਲਾਸ - - ਪੁੰਜ ਬਾਅਦ ਇਕੋ ਬਣ ਗਿਆ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਹੈ ਅਤੇ 24 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਤਲਛਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੈਰਲਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਦਿਨ ਪਾਸ, ਸਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਤਲਾਬ ਤੱਕ ਰਾਈ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਦ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ, ਕੁਝ ਦੌਰੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰਾਈ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਪਾ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ, ਜਦਕਿ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਭੁੱਲ ਨਾ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਵਾਢੀ ਦਾ. ਦਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ, ਰਾਈ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਰਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਪਤਾ ਹੈ.

ਰਾਈ ਪਕਾਉਣ ਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਬਵਾਰੀ, ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ, ਰੂਸੀ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ, ਫਲ ਰਾਈ ਕੁਝ ਫਾਇਦੇ ਹਨ: ਇਸ ਨੂੰ, ਇੱਕ seasoning ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਾਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਵਾਲਾ ਖਾਣ ਦੀ. ਇਟਲੀ 'ਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ: ਆਧਾਰ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ - ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਸੇਬ, ਫਿਰ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਰਾਈ ਪਾਊਡਰ. ਪਰ ਰਾਈ ਉਸੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ seasoning ਦੇ ਹੈ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਫਿਰ ਵੀ ਉਥੇ ਉਗ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਪਿਆਲਾ - ਪੋਰਟ ਵਾਈਨ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਾਲ ਦਾਖਰਸ: ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਈਨ ਦੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬੈਰ 80 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਡਿਜ਼ਾਨ ਰਾਈ, ਸੁੱਕੇ ਰਾਈ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ, ਦੋ ਰਲਾਉਣ ਵਾਈਨ ਦੇ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਉਬਾਲੇ, ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜਦ ਦੀ, ਮੰਨ ਸਮੱਗਰੀ, ਥੱਲੇ ਉਬਾਲੇ, ਹੱਦ ਤੱਕ ਉਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਸੋਈਏ ਦੇਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ cheesecloth ਜ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ. ਰਾਈ, ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਨੇੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਵਾਢੀ ਦਾ. ਦੋ-ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਬਾਅਦ Fruity ਰਾਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.