ਮੀਟ ਨੂੰ ਿਚਟਾ ਨਾਲ ਬੇਕ: ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ

ਮੀਟ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ , ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਡਿਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ. ਕੋਈ ਵੀ ਹਾਟ ਡਿਨਰ ਨੂੰ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਦਿਲ ਅਤੇ ਪਸੀਕੀਆਂ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਪਕਾਈਆਂ ਜਾਂ ਵ੍ਹੀਲ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਿਚਟਾ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰ ਬਾਰ ਕਰੋਂਗੇ. ਆਖਿਰਕਾਰ, ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨਾਲੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਡਿਨਰ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ. ਇੱਕ ਪੱਕੀ ਸਾਰਨਾ ਦਾਇਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਚੋਣ ਤੁਸੀਂ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤਸੱਲੀਬਖ਼ਸ਼ ਮੀਟ: ਇੱਕ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ

ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਸੂਰ ਦਾ ਖ਼ਰੀਦਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਆਖਰਕਾਰ, ਲਾਸ਼ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਸਭ ਦੇ ਲਈ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ

ਇਸ ਲਈ, ਜੇਤੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਸੂਰ ਦਾ ਹੇਠਲੇ ਤੱਤ ਦੀ ਵਰਤੋ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:

• ਤਾਜ਼ੇ ਸੂਰ ਦਾ ਰੁੱਖ (ਇਹ ਗਰਦਨ ਲੈਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ) - ਲਗਭਗ 1.3-1.6 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
• ਵਾਈਨ ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ - ਲੱਗਭੱਗ 50 ਮਿ.ਲੀ.
• ਹਨੀ ਤਾਜ਼ੇ - ਇਕ ਵੱਡਾ ਸਾਰਾ ਚਮਚਾ;
• ਥਾਈਮ - ਕੁਝ ਕੁ ਵੱਛੇ;
• ਧਾਤੂ ਜ਼ਮੀਨ - ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ;
• Pepper ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਨਮਕ - ਵਿਵੇਕ 'ਤੇ ਲਾਗੂ;
• ਸਰਦੀ ਤਰਲ - ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ;
• ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - ਕਰੀਬ 150 ਗ੍ਰਾਮ.

ਮੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜੇਤੂਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਮੀਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਦਨ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਾੜੀਆਂ, ਫਿਲਮਾਂ ਆਦਿ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਬੇਲੋੜੇ ਤੱਤ ਹਟਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ 2-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਚ ਕਈ ਨਮੂਨੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਿਤਾਬ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਫਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਮੀਟ ਲਈ, ਇਹ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਾਬਤ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਫਲ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਹੁਤ ਮੋਟੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਵੇ.

ਮੈਰਨੀਡ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਨਾਰੀਓ ਨਾਲ ਪਕ ਕੀਤੇ ਪੋਰਕ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੋਣਗੇ ਜੇਕਰ ਇਹ ਵਾਧੂ ਮਲਿਕਾ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇ ਅਜਿਹੇ ਅਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁੱਕਾ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਭਿੱਤ ਰਾਈ, ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਗਰਾਦ ਧਾਤੂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਸਭ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਿੱਛੋਂ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਤੂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦੇ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡਰੀਮ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਫੋਿਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪੋਰਕ ਗਰਦਨ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੀਟ ਦੇ ਕੱਟੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ, ਮਿੱਠੇ ਪੱਟੀਆਂ ਦਾ ਅਰਧ-ਚਿੰਨ੍ਹ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਗਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੂਰੇ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸੋਈ ਬੁਰਸ਼ ਜਾਂ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਵਰਤ ਕੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਮੋਰਨੀਡ ਲੈ ਕੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਨਿੰਬੂਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਸਾਰੇ ਚੀਲਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਣ ਦੀ ਸੂਰਤ ਵਿੱਚ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਟੈਫ਼ਡ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਤੰਗ ਬੰਡਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ

ਸੂਈ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ 210 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਮੀਟ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਪਾਰਸਲ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ' ਤੇ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਬ੍ਰਾਹਮਣ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਸਕਣ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ¼ ਘੰਟਾ ਲਈ ਉਸੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਮਾਸ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲੇ ਪਨੀਰ ਕੈਮ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮੈਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਤਿਉਹਾਰ ਵਾਲੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?

ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਈ ਸੂਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਤੋਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪਥਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣਾ, ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਕੀਵੀ ਨਾਲ ਵਹਿਲਾ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ

ਕਿਵੀ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਮੀਟ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਦੇ ਸੁਮੇਲ, ਉਦਾਸੀਨ ਵੀ ਸਭ fastidious ਮਹਿਮਾਨ ਛੱਡ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਿਨਾਂ ਹੱਡੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਗਮਰਮਰ ਦੇ ਵੜਨ ਨੂੰ ਲੈਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਰਸੀਲ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਮਿਲੇਗਾ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:

• ਵੈਸਲ ਮਾਰਬਲ ਦਾ ਮਾਸ - ਲਗਭਗ 1,3-1,6 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਪੱਕੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਕਿਵੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਹਨੀ ਤਾਜ਼ੇ - ਇਕ ਵੱਡਾ ਸਾਰਾ ਚਮਚਾ;
• ਬੇਸਿਲ - ਕੁਝ ਕੁ ਵੱਛੇ;
• ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - ½ ਪੌਡ;
• Pepper ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਨਮਕ - ਵਿਵੇਕ 'ਤੇ ਲਾਗੂ;
• ਡੀਓਡਰਾਇਜਡ ਆਇਲ - ਇਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ;
• ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - ਲਗਭਗ 110 g;
• ਸਰਦੀ ਦਾ ਸੁੱਕਾ - ਇਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ

ਮਾਸ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਇਲ ਲੇਕਣ ਲਈ, ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੰਘਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਜੇ ਇਹ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ), ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਮੀਟ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਾਰੀਆਂ ਬੇਲੋੜੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਪਰੋਕਤ ਵਰਣਨ ਅਨੁਸਾਰ ਉਤਪਾਦ ਡੂੰਘੇ ਕਟ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਸਿੱਟਾ ਵਿੱਚ, ਵ੍ਹੀਲ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ.

ਅਸੀਂ ਫਲ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ

ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਦਾ ਮਾਤਮਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਿਚਟਾ ਅਤੇ ਕੀਵੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪੀਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿਓ. ਪਹਿਲੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮੱਧਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟੇ ਸੈਮੀਕਾਲਕਲਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿਵੀ ਫ਼ਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਕਸ਼ੀਨ ਭੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮੈਰਨੀਡ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਜਿਵੇਂ ਪਿਛਲੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਵਗ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਚੂੰਡੀ ਵੱਢੋ.

ਗਠਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਿਸ਼ ਬਣਵਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿੰਡਸ਼ੀਲਡ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਫੁਆਇਲ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੈਸਲ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਉਸ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਵਿਚ, ਨਰਮ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਪੂਰੇ ਸੈਮੀਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ

ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ 205 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤਕ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਮਾਸ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫੋਇਲ ਤੋਂ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਲੇਟ ਬਣਾਉਣਾ. ਅਗਲਾ, ਕਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਾਰਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿਚ, ਡਿਨਰ ਲਗਭਗ ¼ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਮਾਸ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਭੂਰੇ ਬਣ ਜਾਏਗਾ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਅਰੋਮ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਮੀਟ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ

ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਰਾਇਰ ਦੇ ਮੀਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫੋਇਲ ਤੋਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੱਦੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੱਦੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਾਇਲ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਸੈਲਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਕੀਵੀ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਈਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.

ਡਿਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਭੰਡਾਰ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਗਲੇਨਿਸ਼ ਨਾਲ ਅਤੇ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ, ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੰਦ ਕੀਤੀ ਅਲਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਬੇਕਿੰਗ ਮੀਟ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਡਿਨਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!