ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ
ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਫਾਈਬਰ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜਾਂ
ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਦੇ 70 ਤੋਂ 80 ਦੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਵਿਗਿਆਨਕ ਕੰਮਾਂ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਗੋਲ਼ਾ ਪਦਾਰਥ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਜੀਵਾਣੂ ਲਈ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪਰ, ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ (ਸੈਲਿਊਲੋਜ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਨਾਂ ਦਾ) ਆਂਤੜੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਉਹ ਮੋਤੀ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਉਤਾਰਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ. ਅੱਜ, ਫਾਈਬਰ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਅਨਾਜ ਦੀ ਸੂਚੀ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਉਪਯੋਗੀ ਗੋਲ਼ਾ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ ਉਹ ਭੋਜਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਜੈਸਟਰੋਇਨੇਟੇਨੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਸਚੇਤਤਾ ਦੁਆਰਾ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਸਰੀਰ ਦੀ ਊਰਜਾ ਦੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਭਰਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਜਾਇਦਾਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਹਾਰਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਬੇਕਾਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਉਸ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਫਾਈਬਰ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਭੋਜਨ (ਹੇਠਾਂ ਸਾਰਨੀ) ਆੰਤ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਫਾਈਬਰ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ:
ਬਾਈਲ ਰੀਲਸੀ ਦਾ ਪ੍ਰੇਰਕ;
ਵਾਧੂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ;
ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸਫਾਈ;
ਸਤੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਬਣਾਉਣਾ
ਰੋਗ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਕ
ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਰੋਗਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਅੱਜ ਕਬਜ਼ ਹੈ. ਜੀਵਨ ਦੀ ਸੁਸਤੀ ਵਾਲਾ ਢੰਗ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ, ਦੂਜੇ ਬਦਤਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਰੋਕਣਾ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ (ਅਜਿਹੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਸੈਲਿਊਲੋਜ, ਉਲਟ ਹੈ).
ਡਾਇਬੀਟਰੀ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ (ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ) ਵਧਾ ਕੇ, ਫਾਈਬਰ ਟੀਕਾ ਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਡਾਇਟੀਟਰੀ ਫਾਈਬਰ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਜਾਵੇ. ਬਾਅਦ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਸਹਾਇਕ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਫਾਈਬਰ ਹਾਈਲਰਰੋਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਕੋਲੇਲਿਥੀਸਿਸ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰਰੋਲਾਸਟਸ ਕਾਲਮਨ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ.
ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਾਈਬਰ
ਡਾਇਟੀਟਰੀ ਫਾਈਬਰ ਘੁਲ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕੁਝ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਜਾਂ "ਨਰਮ" ਕਰਨ ਲਈ, ਰੇਸ਼ੇ ਇਹ ਹਨ:
ਪੈਕਟਿਨ;
ਗਮ;
Dextran;
ਅਰਗੋਜ਼ਾ
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਾਈਬਰ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਆਤਮ ਰਸ ਦੀਆਂ ਮਿਕੱਸਾ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੋਰਤਸ਼ੀਲ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿਚ ਕਮੀ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਅਸਿੰਬਲ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਪਾਚੈਸਟਿਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵੀਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਬਿਲਾਏ ਦੇ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
ਸੈਲਿਊਲੋਜ;
ਹੇਮਿਸੇਲੌਲੋਸ;
ਲੀਗਿਨਿਨ
ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਭੋਜਨ ਬੈਲਟ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਦੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਰਕਮ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਿਯਮ ਅਨਾਜ ਲਈ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਭੂਰੇ ਚੌਲ਼, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਹੋਰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਫ਼ਾਇਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਚਲਦੇ ਹਨ. ਹਜ਼ਮ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ: ਸੌਗੀ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਅਤਰ, ਖੁਰਮਾਨੀ. ਫਾਈਲਾਂ ਵਿਚ ਭਰਪੂਰ ਪਕਵਾਨ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ, ਬੀਟ, ਗਾਜਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਹਨ. ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਗਿਰੀਆਂ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਪੇਠੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਉਗ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅੱਜ, ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਫਾਈਬਰ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਵਾਲੀ ਇਕ ਸਾਰਣੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ) ਇਸ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਲਈ ਇੱਕ ਮਨਪਸੰਦ ਬ੍ਰੈਨ ਹੈ. ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੁਆਰਾ ਉਹ ਕਾਫੀ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧਦੇ ਹਨ.
| ਉਤਪਾਦ | | ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ (g / 100 g) | ਉਤਪਾਦ | | ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ (g / 100 g) |
| ਸੇਰੇਲ ਉਤਪਾਦ | ਬੀਨਜ਼ | ||
| ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ | 5 | ਪਿਆਲਾ ਉਬਾਲੇ | 5 |
| ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ਼ | 1 | ਹਰਿਕੋਟ ਬੀਨਜ਼ | 16 ਵੀਂ |
| ਆਟਾ | 9 ਵਾਂ | ਪੀਲਡ ਮਟਰ | 23 |
| ਬਰੈਨ | 40 | ਦਾਲ | 12 |
| ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਫਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ | ਬੀਨਜ਼ | 25 | |
| ਨਾਰੀਅਲ | 24 | ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰੀਨ | |
| ਬਦਾਮ | 14 ਵੀਂ | ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ | 2 |
| ਅੰਬ | 18 ਵੀਂ | ਗਾਜਰ | 2.4 |
| ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ | 18 ਵੀਂ | ਪਰਸ, ਡਿਲ, ਸਲਾਦ | 2 |
| ਸੁੱਕਿਆ ਸੇਬ | 14.9 | ਰਾਡੀਆ | 3 |
| ਰੇਸੀਨਜ਼ | 7 ਵੀਂ | ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤਲੇ ਹੋਏ | 6.8 |
| ਤਾਰੀਖਾਂ | 9 ਵਾਂ | ਬੀਟਰੋਟ ਬੀਟ੍ਰੋਟ | 3 |
| ਮੂੰਗਫਲੀ | 8 ਵਾਂ | ਟਮਾਟਰ | 1.4 |
| ਫਲ, ਉਗ | |||
| ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਸੇਬ | 3 | ਸੰਤਰੇ | 2.2 |
| ਕਿਵੀਜ਼ | 3.8 | ਖਣਿਜ | 2.1 |
| ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਿਚਟਾ | 3 | ਕਾਲਾ currant | 4.8 |
| ਪੀਚ | 2 | ਰਾਸਬ੍ਰੀ | 8 ਵਾਂ |
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ
ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ 25-40 ਗ੍ਰਾਮ ਰੇਸ਼ੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਦਰ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਉਮਰ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰਕਮ ਮਰਦਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ - 40 ਗ੍ਰਾਮ. 50 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੇਟਰਲੋਜਿਸਟਸ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੁਢੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਆਟ੍ਰੀ ਦੇ ਮੋਟਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿਚ ਕਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਕਿਸੇ ਮਾਹਿਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ
ਅੱਜ, ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਫਾਰਮੇਸੀ ਵਿਚ ਘੁਲਣਯੋਗ ਅਤੇ ਨਾ-ਘੁਲਣਯੋਗ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਫੈਬਰ ਵਾਲੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਲਟੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਭਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਰੰਤ ਸਟੋਰ ਤੇ ਚਲੇ ਜਾਓ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਸ਼ੀਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ, ਅਤੇ ਫਲਾਂ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਾਈਬਰ ਅਮੀਰ, ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਲਿਆ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰੋਲੋਜਿਸਟਸ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੁਰਾਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰਾਂ ਦੇ ਅਮੀਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
ਪੇਟ ਅਤੇ ਆਂਦਰ ਸੰਬੰਧੀ ਮਲਿਕਾ ਦੇ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਮਾਰੀ;
ਗੰਭੀਰ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ;
ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ.
ਗਰੇਪਫਰੂਟ, ਸੇਬ, ਗੋਭੀ, ਟਮਾਟਰ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਅਨਾਜ, ਬਰੈਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਜੋ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹਨ, ਜੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਦੁਖਦਾਈ ਨਤੀਜੇ ਨਿਕਲ ਸਕਦੇ ਹਨ:
ਬਲੂਟਿੰਗ ਅਤੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਗੈਸ ਉਤਪਾਦਨ;
ਆੰਤ ਵਿਚ ਫੰਟਾਮੇਂਟ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਵਿਕਾਸ;
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਮੱਰਥਾ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ
ਅਚਾਨਕ ਆਮ ਮੇਨੂ ਨੂੰ ਬਦਲੋ ਨਾ
ਕਈ ਵਾਰ ਲੜਕੀਆਂ ਜੋ ਡੈਟਰੇਰੀ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਨਵੇਂ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਕਸਰ, ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਸਖ਼ਤ ਤਬਦੀਲੀ ਉੱਪਰ ਉਪਰੋਕਤ ਦੁਖਦਾਈ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ: bloating ਅਤੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਗੈਸ ਉਤਪਾਦਨ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੜਾਅਵਾਰ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਹਰ ਰੋਜ਼ ਅਨਾਜ-ਭਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਧਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਇੱਕ ਲਾਜਮੀ ਹਿੱਸਾ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੈ.
ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ
ਫੂਡ ਰੇਸ਼ੇ ਲਗਭਗ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਆਟੇ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿਚ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਜ਼ਦਾਰ ਅਤੇ ਮਾਸ ਤੇ ਮੱਛੀਆਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਾਈਬਰ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਹੱਕ ਵਿਚ ਇਹਨਾਂ ਵਸਤਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜਿਆਦਾ "ਜੀਵ" ਲੋਕ. ਚਿੱਟੇ ਰੋਟ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ - ਪੂਰੇ-ਅਨਾਜ ਰਸੋਈਏ ਦੀ ਬਜਾਏ (ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਹਿਲਣ ਵਾਲੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ) ਤੁਸੀਂ ਅੱਜ ਦੇ ਸਮਾਰੋਹ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੱਦੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੇਬ - ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.
ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੌਰਾਨ ਉੱਥੇ ਅਤੇ ਸੁਕਲਾਂ ਲਈ, ਕੱਚੀਆਂ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਿਚਟਾ ਨੂੰ ਸਾਫ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਜਿਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਅਜੇ ਵੀ ਮੁਫ਼ਤ ਹੈ.
ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ - ਅਧਿਕਤਮ ਨਤੀਜਾ
ਫਾਈਬਰ ਤਾਜ਼ਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਹੈ ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਗੈਸਟਰੋਇਂਟੇਂਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਅਸਮਰਥਤਾ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਪੋਰੋਜ਼ਿਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਾਣੂ ਲਈ, ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਆਮ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਸੰਦੀਦਾ "ਓਲੀਵਰ", "ਮੀਮੋਜ਼" ਅਤੇ "ਕਰੈਬ ਸਟਿਕਸ" ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਹ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਗੋਭੀ, ਜਿਸਦਾ ਲਾਭ ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਸਵਾਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੋਣ
ਅੱਜ, ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਉਪਯੋਗੀ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਅਨਾਨਾਸ, ਸੰਤਰੇ, ਅੰਬ ਅਤੇ ਉਸੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕਮਾਲ ਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਸਾਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨ ਦੂਰ ਤੋਂ ਸਾਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ, ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿਚ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਸਥਾਨਿਕ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਕਸਰ ਉਹ ਅਪਾਹਜ ਹੋ ਕੇ ਦੁਰਗੰਧੀਆਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਤਕ ਤਾਕਤ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਉਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਪਲਾਇਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੇਟ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਰੁਕਾਵਟ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ, ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਬਾਕੀ ਲੋੜਾਂ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
ਅਣ ਪ੍ਰੌਸਾਈਟਡ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਨਾਜ, ਅਣਪੀਲਡ ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ, ਕੱਕੜੀਆਂ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਗੋਭੀ - ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਪਾਚਕ ਰੋਗਾਂ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤਿਗਿਆ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ, ਜਿਵੇਂ ਚਰਬੀ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਭਿਆਸ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਫੈਲਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ. ਪਲੇਸਲੀ, ਜੜ੍ਹੇ ਹੋਏ ਕਣਕ ਜਾਂ ਸੇਬ ਅਤੇ ਕੱਕਰਾਂ ਦੀ ਸਮਾਨ ਪੀਲ ਦੀਆਂ ਜੱਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਸ ਇਸ ਕਰਕੇ ਕਿ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now