ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਬਰੈਨ ਰੋਟੀ: ਰੋਟੀ ਮਸ਼ੀਨ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਓਵਨ. ਕੀ ਰੋਟੀ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ,
ਹਾਲ ਹੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਲੋਕ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ ਵਾਧਾ ਦਾ ਧਿਆਨ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਲਾਜ਼ੀਕਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਜਲਦੀ ਜ ਬਾਅਦ ਸਵਾਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਰੋਟੀ ਦੀ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਭ ਉਪਲੱਬਧ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਸੀ, ਉਹ ਹੋਰ ਵੀ ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰਚਨਾ ਛਾਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਸਿਰਫ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰ 'ਚ ਖਰੀਦਣ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਆਪਣੇ ਹੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਛਾਣ ਰੋਟੀ ਦੇ caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ
ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਈ, ਪੀ.ਪੀ., ਕੇ ਅਤੇ C ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ ਇਹ ਖਣਿਜ, ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ, choline, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, mono- ਅਤੇ disaccharides ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.
ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਛਾਣ ਦੇ ਰਚਨਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ. ਇਹ ਸੇਲੀਨਿਯਮ, ਖਣਿਜ, ਪਿੱਤਲ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਕਿ ਰਿਬੋਫਲੈਵਿਨ, lignin, ਗੱਮ, lipominovaya ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਉਸੇ ਹੀ ਕੈਲੋਰੀ ਛਾਣ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 248 kcal ਹੈ.
ਲਾਭ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ
ਇਸ ਰੋਟੀ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਜਿਗਰ, ਦਿਮਾਗ, ਘਬਰਾ, ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਛਾਣ ਬਿਲਕੁਲ ਦੇਜ਼ਿਹਰ ਜਜ਼ਬ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਤਵੱਜੋ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ satiety ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਜਲਦੀ ਭਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ, ਜਿਹੜੇ ਭਾਰ ਹਨ, ਖਾਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਬਾਹਰ ਦਾ ਿਹਸਾਬ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਰੋਟੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਕੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜ਼ਰੂਰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛਾਣ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਫਾਈਬਰ ਹਜ਼ਮ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਕੁਦਰਤੀ sorbent ਹੈ, ਦੇਜ਼ਿਹਰ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਾਰੇ ਕੀਮਤੀ ਸੰਪਤੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ contraindications ਦਾ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਰੈਨ ਰੋਟੀ, ਵਰਤਣ , ਜਿਸ ਦੇ ਲੰਬੇ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਮਾਹਿਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨਿਕਆਟਾਇਿਟਸ, hemorrhoids, ਕਰੋਲੀਵਟਸ ਅਤੇ duodenal ਿੋੜੇ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਲੋਕ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਤੱਕ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਖਪਤ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੰਭੀਰ gastritis ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਹੋਰ ਰੋਗ ਵਿਚ ਵੀ ਸੀਮਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਰੂਪ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਦਹ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ pastries ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਹੈ. ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਰੋਟੀ ਛਾਣ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਚੈੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਿੱਖਦਾ 'ਤੇ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਕੀ. ਤੁਹਾਡਾ ਘਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਛਾਣ, ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਆਟਾ ਦੇ ਚਾਰ ਕੱਪ.
- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
- ਦਹ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕੱਪ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਚਮਚਾ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ.
ਕਾਰਜ ਦੇ ਵਰਣਨ
ਇੱਕ ਠੀਕ cookware ਵਿਚ ਛਾਣ, ਪ੍ਰੀ-ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਇਕ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਦਹ ਵਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਨਤੀਜੇ ਤਰਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੁਸ਼ਕ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਨਤੀਜੇ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਦਾ ਗਠਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਤਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ lubricated 'ਤੇ ਫੈਲ ਦੇ ਕਈ ਲਗਭਗ ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਛਾਣ ਰੋਟੀ, ਦੇ ਬਾਰੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ preheated. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ, ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਉਲਟ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਖੁਆਈ. ਨਰਮ ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਓਵਨ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਬਾਅਦ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਸਟੋਰ ਹਮਰੁਤਬਾ ਦੀ ਵਧੀਆ ਗੁਣ ਵਿਚ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ.
ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੀ ਚੋਣ
ਇਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦਲੀ ਹੈ ਅਤੇ sumptuous ਛਾਣ ਰੋਟੀ ਹੈ. ਇਸ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਭਾਗ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਅੱਗੇ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਿੱਖਦਾ 'ਤੇ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ.
- ਬਰੈਨ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ.
- ਆਟਾ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਕੱਪ.
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.
- ਖਮੀਰ ਦੇ ਅਠਾਰਾ ਗ੍ਰਾਮ.
- ਮੱਖਣ ਦਾ ਚਮਚ.
- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਤਰਤੀਬ
ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਨਿੱਘਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਗਏ ਅਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਦ ਤਰਲ ਦੀ ਸਤਹ froth ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਛਾਣ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਲੂਣ ਹੈ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟੈਸਟ ਦੀ ਹੱਥ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਕਰਦਾ kneaded.
ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਮਹੀਨ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਦ ਆਟੇ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਵਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਨਰਮੀ ਉਸ ਦੇ ਹਥਿਆਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਫੈਲ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ greased ਅਤੇ floured ਮੁੱਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਵੱਧਦੀ ਹੈ, ਉਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਦੋ ਸੌ ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬੇਕ ਛਾਣ ਰੋਟੀ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਨਿਵਾਸ ਵਾਰ ਇਕ ਹੋਰ ਦਸ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਲਿਨਨ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.
ਚੋਣ ਦੁੱਧ
ਇਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਹ ਉਪਕਰਣ ਕਾਫ਼ੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ, ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਛਾਣ ਰੋਟੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਹਰ ਘਰ ਹੈ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਓਟ ਬਰੈਨ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ.
- ਦੁੱਧ ਦੇ ਇਕ ਸੌ ਸੱਤਰ ਿਮਲੀਲੀਟਰ.
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ.
- ਆਟਾ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਕੱਪ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
ਟਰਨ-ਅਧਾਰਿਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀ
ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਸਾਨੂੰ ਰੋਟੀ ਮੇਕਰ ਵਿਚ ਛਾਣ ਰੋਟੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਕਰਣ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਲੋੜੀਦੇ ਭਾਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਇਸ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸੇਕ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਖੰਡ, ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, ਓਟ ਬਰੈਨ, ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਭੇਜ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਰੋਟੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿਚ ਕਟੋਰਾ ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦੇ ਪਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨ. ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਮੋਡ ਵਿੱਚ, ਦੀ ਚੋਣ ਛਾਲੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਤਕਰੀਬਨ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਰੋਟੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦੇ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਲਈ ਪਕਾਏ, ਛਾਣ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਗ੍ਰਾਮ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਦਦਗਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਹੋਰ ਮਜਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚ ਵਿੱਚ ਭਾਗ, ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹੈ, ਉਥੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਜਵੀ ਅਤੇ ਕਣਕ ਛਾਣ ਦੇ ਛੇ ਪੂਰੀ ਚਮਚੇ.
- ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਅੱਧਾ ਚਮਚ.
- ਚਰਬੀ-ਮੁਫ਼ਤ ਦਹ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ.
- 2/3 ਚਮਚਾ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ.
- ਤਿੰਨ ਕੱਚੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
- ਫਾਰਮ ਦੇ lubrication ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ.
ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਹਿਕ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਜੀਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਹੀ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਤਾਜ਼ਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਕੰਮਾ ਵਿੱਚ. ਵੀ ਛਾਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ, slaked ਸੋਡਾ ਦੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਭੇਜਣ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ, ਦੇਖਭਾਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਛੋਟੇ lumps ਦੇ ਗਠਨ ਬਚਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ.
ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਜੋ ਛਾਣ ਰੋਟੀ ਪਕਾਈ ਹੈ ਲੈਣ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਓਵਨ ਰੋਟੀ ਕੰਧ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਫਸਿਆ ਹੈ ਵਿਚ ਉਸ ਦੀ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਨੂੰ, ਉਹ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਣਕ ਦੀ ਛਾਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਛੋਟੇ ਹੈਟ੍ਰਿਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਾੜ ਦੇਣਗੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ.
ਇਸ ਵਿਧੀ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਦਹੀ-ਫਾਰਮ ਫੈਲਣ ਛਾਣ ਭਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਕੱਲ ਹੱਥ ਨਾਲ ਲਾਏ. ਇਸ ਦਾ ਕੋਈ ਖਮੀਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਿਅੇਕ ਖੁਰਾਕ ਰੋਟੀ ਚਾਲੀ-ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ ਅੱਸੀ ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਸ ਨੇ ਵਾਰ ਹੋਵੇਗੀ, ਸਿਰਫ browned ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਕੇ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਧਾਉਣ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ, ਕੱਟ ਹਟਾਇਆ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਾਣ ਰੋਟੀ ਦੇ ਚਾਨਣ ਸੂਪ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦੀ.
Similar articles
Trending Now