ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਬਾਲਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ brushwood ਅਜਿਹੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦਹ ਦੇ ਤੌਰ ਫ਼ੈਟ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, crispy ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਆਟੇ ਉਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਵਰਗਾ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਵੋਡਕਾ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੇਠ ਪੇਸ਼ ਢੰਗ ਹੈ, ਪਹੁੰਚ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਹਨ.
ਬਾਲਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਤਾਜ਼ਾ - 1.5 ਕੱਪ;
- ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
- ਮੱਖਣ - 50 g;
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ - ਇੱਕ ਛੋਟੇ schepotochka;
- ਰੇਤ ਖੰਡ - ½ ਕੱਪ;
- ਲੂਣ - ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ ½;
- ਕਣਕ ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - (ਮਿਠਆਈ ਧੂੜ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ) 3-4 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਗੰਧਹੀਨ - ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਨੂੰ 'ਤੇ (ਤਲਣ ਲਈ).
ਗੁੰਨਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਸਟਿਕਸ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਦੁੱਧ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਜੇ ਉਹ ਘਰ ਵਿਚ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪੀਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਮ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 2 ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਕੋਰੋਲਾ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਚੌਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਖੰਡ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਤਾਜ਼ਾ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ schepotochku ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਟਾ. ਸਾਰੇ ਹੱਥ ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਫੀਚਰ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਾਲਣ ਦੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ, kneaded ਆਟੇ ਲਈ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਨੂੰ ਪਾਸੇ (ਇੱਕ ਬੰਦ ਕਟੋਰਾ ਜ ਬੈਗ ਵਿਚ) ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਲੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਗਠਨ ਮਿਠਆਈ
ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਢਾਲ਼ਣ ਸੈਮੀਫਾਈਨਲ ਮੁਕੰਮਲ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਲਈ ਬਾਲਣ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਗੁਣ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਠਆਈ, ਡੂੰਘਾ ਤਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਇਸ ਆਟੇ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਰ ਹਿੱਸੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਇੱਕ ਇੱਕ ਬਲੈਕ ਛਿੜਕ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਤੇ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ, ਅਤੇ ਫਿਰ 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੀਟ ਲੰਬਕਾਰੀ ਟੁਕੜੇ 2 ਸੈ ਚੌੜਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਉਹ ਮੁੜ ਕੇ, ਅੱਧ 'ਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਫਲਸਰੂਪ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਸੇ 2 ਅਤੇ 7 ਸੈ ਨਾਲ ਚਤੁਰਭੁਜ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਪਵੇਗਾ. ਮੱਧ ਭਾਗ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਧਾਰਾ ਕਿਨਾਰੇ ਦੁਆਰਾ ਇਹ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੈਸਟ (ਕਈ ਵਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ curls ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਣਦੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ
ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ crunchy ਸਟਿਕਸ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਰਸੋਈ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਗੰਧਹੀਨ ਹੈ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ fryer ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਲਹਿਰ ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan, utyatnitsu ਜ ਛੋਟੇ ਕੜਾਹੀ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਲਪਿਕ ਉਬਾਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਕੰਮਲ, ਨੂੰ 5-8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਥੇ ਖੜ੍ਹੇ (ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਠਆਈ ਭੂਰੀ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤੀ). ਇਸ ਬਾਲਣ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
ਤਲੇ ਮਿੱਠੇ ਕਟੋਰੇ ਚਰਬੀ ਸਟੈਕ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਜਾਣ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਰੱਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now