ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ dumplings ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ: ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀ ਸਵਾਦ

Dumplings - ਅਸਧਾਰਨ ਸਵਾਦ ਡਿਸ਼, ਹੁਣ ਤੱਕ ਯੂਕਰੇਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਦੇਸ਼ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੇ ਇਲਾਕੇ ਦੇ ਪਾਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਟਰੈਕ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਸੇ ਕੋਰਸ ਏਸ਼ੀਆ ਤੱਕ ਯੂਰਪ ਤੱਕ, ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੌਮ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਪਰ, ਇਹ dumplings, ਕੀ ਸਾਨੂੰ ਯੂਕਰੇਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਵਾਸੀ ਵਿਚ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਵੇਖਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦਾ ਅਟੁੱਟ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਪਕਵਾਨ ਯੂਕਰੇਨੀ.

Dumplings ਵੱਖ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੇ, ਜੋ ਮਠਿਆਈ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ ਬਾਰੇ ਫਲ ਜ ਉਗ, ਪਰ ਕੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ? ਨੇ ਲਈ, ਉੱਥੇ ਚੋਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਾਇ ਦੇ ਕੇ, ਸਭ ਨੂੰ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ dumplings ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ dumplings - ਅਜਿਹੇ ਭਰਨ ਦੇ ਰੂਪ, ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ, ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਧਾਰਨਾ ਇਹ ਵੀ ਹਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੀ ਇਸ 'ਤੇ ਬੰਦ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਹੀ ਨਾਲ ਹੀ ਆਏ ਨਾ ਕਰੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਆਲੂ dumplings, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. dumplings ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੇਠ ਲਿਖੇ: ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੋ ਲਿਆ - ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੰਡੇ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ, ਦਹ ਜ kefir ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਕਸਡ ਹੈ. ਜਦ ਆਟੇ ਕਾਫ਼ੀ ਤੰਗ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20 ਮਿੰਟ, ਸੰਘਣਤਾ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਲਪੇਟਿਆ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਸ ਵਾਰ 'ਤੇ ਸੰਭਵ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੀ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਆਲੂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ, ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਛੁਪਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਾਰੰਪਰਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਆਲੂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ dumplings ਆਲੂ ਦੀ ਭਰਾਈ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ - ਪਿਆਜ਼ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਦਾ ਸਿਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਿਆਜ਼ ਐ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰਾਜ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਤਲੇ, ਫਿਰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੀਆ ਚਾਹੁੰਦੇ - ਪਿਆਜ਼ ਤਲਣ ਲਈ ਵਸਾ ਕਿਸੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੇ ਪ੍ਰੀ-ਫਰਾਈ cracklings ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਚਰਬੀ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਮੁਹੱਈਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਸੇ ਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ. ਉਸੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਲੂ dumplings ਦੇ ਨਾਲ refilled ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, dumplings ਵਿਅੰਜਨ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Dill ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੇ, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਕੱਚਾ ਪਿਆਜ਼, ਪਨੀਰ ਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਕੱਦੂਕਸ ਜ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ, sauteed ਤਾਜ਼ਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜ ਭਿੱਜ browned ਹਨ, ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਮਸਾਲੇ.

ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਵਿਚ dumplings sculpt: ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸ਼ੀਟ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸਹੀ ਵਿਆਸ, ਜ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮੋਟਾਈ ਢਕ ਆਟੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਹੇਠ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 1-2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੋ, ਪਰ, ਨੂੰ ਫਿਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ dumplings ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੂਖਮ unroll ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹੀ ਆਟੇ, ਘੱਟ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ dumplings ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਢਾਹ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. 7 ਸੈਟੀਮੀਟਰ - ਚੱਕਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਨੂੰ 5 ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਫਿਰ workpiece ਡੰਪਿਲਗ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਪਰੈਟੀ ਤੰਗ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੋਨੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹਨ ਅਤੇ zaschipyvaem ਰਹੇ ਹਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕਾ, ਵਧੀਆ ਦੋ ਵਾਰ - ਪਹਿਲੀ, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਇੱਕ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ Tuck ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੁੜ ਕੇ ਬੰਦ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਿਨਾਰੇ Moisten ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਦੀ ਤਾਕਤ ਹੀ ਟੁਕਡ਼ੇ ਦੇਵੇਗਾ.

ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ dumplings ਉਬਾਲਣ ਤੁਹਾਨੂੰ 2 ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - 3 ਮਿੰਟ, ਜੇ ਉਹ ਜਮਾ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 5 - ਉਹ ਜਮਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇਕਰ. ਅੱਗੇ ਨੂੰ dumplings ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਉਬਾਲੇ ਹੈ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਕਿਸੇ zazharki, ਤੇਲ, ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਿਟਕਾਉਣਾ ਹਨ, - ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਦ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ dumplings ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਸੋਚ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਆਲੂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ dumplings ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.