ਮਫ਼ਿਨਸ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ - ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ

ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ cupcakes ਦਾ ਵੱਖਰਾ ਨਾਂ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ "ਮਫ਼ਿਨਸ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਵਾਲੇ ਕੱਪੜੇ ਹਨ ਜੋ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਲੀਨਟੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿੱਠੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਉਹ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਗਲਾਈਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਉਗ, ਸੁੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਰ ਬੇਕਨ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਵਗੈਰਾ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਹਨ. ਕਲਾਸਿਕ ਮਫ਼ਿਨ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਕਈ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਦੇਖੋ.

ਕਲਾਸੀਕਲ ਸਭ ਕੁਝ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੈ

ਕਲਾਸਿਕ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਚੰਗੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਆਟੇ, ਇਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ, ਇਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ 120 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ. ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਮਫ਼ਿਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋੜ ਕੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਉ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਧਾਤੂਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਨਾਰੇ ਤੀਜੇ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ. ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸਮਾਂ 25 ਮਿੰਟ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮਫਿਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਚੋਟੀ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਹਾਗਾ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ.

ਕੇਲਾ ਮਫ਼ਿਨ

ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਵਿਧੀ ਹੈ ਜੋ ਬੱਚੇ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ. ਉਹ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ 1.5 ਕੁ ਮਿਸ਼ੇ ਦਾ ਆਟਾ, ਇਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਸੋਡਾ, ਅੱਧਾ ਚੱਮਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਇਕ ਅਧੂਰੀ ਗਲਾਸ ਸ਼ੱਕਰ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ 75 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ). ਅਸੀਂ ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਕੇਲੇ ਵੀ ਮੈਸਿਜ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਪਿਹਲ ਕਰੋ. Cupcakes ਗਰੀਸ ਲਈ ਫਾਰਮ ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੋਦਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੇਲਾ ਪਰੀ, ਅੰਡੇ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਜਨਤਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਖ਼ਲ ਨਹੀਂ ਦੇਵੋ. ਹੁਣ ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਮੂਨੇ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਭਰ ਕੇ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਕਲਾਸਿਕ ਮਫਿਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਰਗੀ ਹੈ.

ਮਿਫਿਨ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ

ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਖਮਲ ਹਨ ਇਸ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਮਾਲਕ ਲਈ, ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਵਿਧੀ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਮਫ਼ਿਨ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ. ਫੋਟੋਆਂ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਵਿਵਹਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਅਸਧਾਰਨ ਡੀਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, 2 ਅੰਡੇ, 170 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ 2 ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ. ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਨਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਨਤਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਦੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਫਿਨ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਮਫ਼ਿਨਸ ਨੂੰ ਗਲੇਜ਼ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.