ਮਸਾਲੇਦਾਰ Rosemary (seasoning). ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ

Rosemary - ਪੱਛਮੀ ਭੂਮੱਧ ਦੇ ਇੱਕ ਮੂਲ. ਹਲਕਾ ਨੀਲਾ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਇਹ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸੁੰਦਰ shrub ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਦਵਾਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਨੂੰ ਚੰਗਾ SPICE

Rosemary - ਚਮਕਦਾਰ seasoning ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਸੁਆਦ ਪਾਈਨ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨੋਟਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ. ਇਹ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਗੇੜ ਵਧਾ, ਟਿਸ਼ੂ oxygenates ਅਤੇ thrombi ਦੇ ਗਠਨ ਰੋਕਦੀ ਹੈ. Rosemary - ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਵਰਤਣ ਦੀ ਅਜਿਹੇ ਚਜਸ ਤੌਰ ਤੰਗ ਮੁਸੀਬਤਾ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

XVI ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਪਿਆਰੇ ਡਾਕਟਰ Paracelsus, Rosemary ਚਾਹ ਦਿਲ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ toning ਦੇ ਸਾਧਨ ਦੇ ਤੌਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਪੀਣ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਮੁਕਤ, ਨਾੜੀ ਰੋਕ, ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਮੋਰੀ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ.

Rosemary ਦੀ ਵਰਤੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ

ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਸਿਰਫ bushes ਦੀ ਸੂਈ-ਵਰਗੇ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਸੁੱਕ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਵਧੀਆ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਭਰਦੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਕਟਾਈ, ਬੰਦ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸ਼ਾਖਾ ਤੱਕ ਕੋਮਲ ਨੌਜਵਾਨ ਪੱਤੇ ਵੱਢ ਦਿੱਤਾ.

ਸੁਕਾਉਣ ਸਿਰਫ ਰੰਗਤ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੀਮਤੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਗੁਆ ਨਾ ਹੀਟਿੰਗ ਉਪਰ 35 ^{° C} ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਬਚਣ. ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮਸਾਲਾ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਮਹਿਕ ਨੂੰ ਬਚਾ ਕਰੇਗਾ.

Rosemary - seasoning ਦੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਰਤਣ ਲੰਬੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨ. ਇਹ ਵਿਆਪਕ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ, ਬਰਤਾਨੀਆ ਤੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ Scandinavian ਦੇਸ਼. ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਪਿਛਲੇ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਪ੍ਰਯੋਗ ਅਜੇ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ, ਨਾ ਹੈ.

ਇਹ ਕਾਲੇ ਸਾਗਰ ਤੱਟ 'ਤੇ ਜੰਗਲੀ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਰਦੀ ਫਰੀਜ਼ ਵਿਚ bushes ਦੇ ਮੱਧ ਖੇਤਰ' ਚ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਪੱਤੇ ਸਾਲ ਦੇ-ਗੇੜ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ houseplant ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬ੍ਰਾਇਟ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਕੌੜੀ Rosemary - seasoning ਦੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਅਤੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਹੈ French ਸ਼ੈੱਫ ਥੋਡ਼ਾ Rosemary ਨੂੰ ਮਾਪਣ, ਪਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮਿਆਰ ਦੇ ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਲਾਹ.

Rosemary - seasoning ਦੇ, ਫੋਟੋ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਇਸ ਦੇ ਗੰਧ ਵੱਧ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਕੱਲੇ ਜ ਮਸਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਭਰਨ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪੋਲਟਰੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼, ਕੱਟਿਆ parsley ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਕੁਚਲਿਆ ਸੁੱਕ ਪੱਤੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁੱਕ Rosemary ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਿੱਥੇ ਸੁਗੰਧ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ?

ਮਿੱਠੇ Pine ਗੰਧ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਕਮਤ, marinades ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ, ਸੂਪ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਪਨੀਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਖੰਡ ਆਟੇ ਦੀ ਕੀਤੀ ਪ੍ਰਾਪਤ.

Rosemary ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੌਮੀ cuisines ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਸਪੇਨੀ paella, ਜਾਰਜੀ sacivi, ਇਤਾਲਵੀ focaccia ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਯੂਨਾਨੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ.

Rosemary - seasoning ਦੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਸਮੁੰਦਰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਹੀ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਏਸਾਓ ਦੇ ਪੋਲਟਰੀ (ਬਤਖ਼, ਚਿਕਨ) ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਸਪਾਈਸ, ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਾਤਰਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸੀ, ਉਹ ਨਵ ਨੋਟ ਅਮੀਰ.

ਇਸੇ Rosemary ਵਰਤ ਲੀਫ਼ਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ. ਉਹ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕਦੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਕੁੜੱਤਣ ਬਚਣ ਲਈ ਹਟਾ.

ਉਸ ਨੇ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ beets ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਹੀ ਹੈ. ਉਹ ਫਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬੰਦ ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ.

Rosemary ਤੇ contraindications ਹੈ. ਸਪਾਈਸ ਇੱਕ ਬਿਮਾਰ ਪੇਟ ਨਾਲ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼, ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਮਾਤਾ, ਮਿਰਗੀ ਅਤੇ ਲੋਕ ਵਿੱਚ ਨਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.