ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਿਜਾਈਏ?

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਹੁਣ ਲਗਭਗ ਹਰ ਰਸੋਈ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਇਸ ਚਮਤਕਾਰ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਡੀਫੋਸਟਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਨ ਪਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਇਹ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਮਕਰਕ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ. ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚਲੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ , ਸਟੋਵ ਦਾ ਸਧਾਰਨ ਵਰਜਨ, ਬਿਨਾਂ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨਾ, ਇਹ ਕਰੇਗਾ. ਪਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸਫਲ ਹੋਣ ਲਈ, ਕੁੱਝ ਸੂਈਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਕੋਈ ਵੀ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੁਰਲੀ ਛਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਸੁਆਦ ਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੱਪੜਾ ਬਹੁਤ ਆਕਰਸ਼ਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਫਿੱਕਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਆਟੇ ਦੀ "ਰੰਗਾਈ" ਹੈ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮਿਕਸਿੰਗ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਜੋੜੋ. ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਵਿਚ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਗਲੇਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸਾਮਾਨ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.

ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਅਹਿਮ ਹੈ ਕਿ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਬਿਕਕਟ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਤੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕੋਰੜਾਖਾਨਾ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਬੇਕਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਸਕੁਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: 3 ਅੰਡੇ ਲੈ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫੋਮ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਛੇ ਚਮਚੇ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ 4-5 ਚਮਚ ਦੁੱਧ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ 6 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਸ਼ਾਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਨਤਕ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਗ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟਾ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਇਸ ਲਈ ਲਗਭਗ 12 ਚੱਮਚ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੀ ਰਾਸ਼ੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੈਨਕਕੇਕ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਤਰਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚਲੇ ਬਿਸਕੁਟ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.

ਮਾਇਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ, ਗੋਲ ਆਕਾਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਇਤਾਕਾਰ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਆਟੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕੋਨੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ - ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਕਲ, ਅਰਥਾਤ ਇੱਕ ਕੇਕ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਸੌਸਪੈਨ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸਦਾ ਮਕਸਦ ਮੈਕਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਓ.

ਟੈਸਟ ਨੂੰ ਉਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭਾਵ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਈ ਨੂੰ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਟੁੱਥਪਿੱਕ ਵਿਚ ਧੱਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਲਾਂਡੂ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਤਿਆਰ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨੁਕਤੇ: ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ, ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ਼ਾਰਮ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਨਾ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਸੈਂਟਰਲ ਪੁਆਇੰਟ ਤੋਂ ਕਰੀਬ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਵਿਆਸ ਦੀ ਦੂਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਜੇ ਟੂਥਪਕਿਕ ਤੇ ਕੋਈ ਆਟੇ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੀਟਿੰਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਟੈਂਡ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪਕਾਉਣਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਪਾਈ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ "ਪਹੁੰਚਣ" ਲਈ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਅਲੋਪ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸਮਾਂ ਪਾਵਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਮਾਡਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਵਿਚ ਲਿਖੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਕਤੀ, ਪਕਾਉਣਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ.

ਇਕ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਜਿਸ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮਾਂ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਬਿਸਕੁਟ ਬੇਕੁੰਡ ਹੋ ਜਾਏਗਾ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਮ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚਾਰਲੋਟੇ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਾਰਮ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਸੇਬ ਪਾ ਦਿਓ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਕੇਲੇ, ਿਚਟਾ ਜ ਹੋਰ ਫਲ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਕੇਕ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਇਕ ਅਸਲੀ ਕੇਕ ਪਕਾ ਸਕੋ. ਇਸ ਲਈ, ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਕੇਕ (ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਲਪਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੀ ਹੈ.