ਮਿਲ ਮਿੱਲ - ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਅੱਜ ਤੱਕ ਦੀ ਗਹਿਰਾਈ ਤੱਕ

15 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਇਕ ਮਿਲ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰਿੰਡਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਸੀ. ਇਹ ਬੇਡੁਆਨ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਅਰਬਾਂ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਅਰੰਭ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਯੋਗਤਾ ਅਤੇ ਗੁਣਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਕੌਫੀ ਲਈ ਆਰਬੀਆਈ ਮਰਦਾਂ ਨੇ ਇਸ ਕਲਾ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ' ਤੇ ਸਿਖਾਇਆ, ਔਰਤਾਂ ਕੇਵਲ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਸਨ. ਇਥੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ ਕਿ ਅਰਬਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਭੁੱਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਪੀਸਦੇ ਹੋਏ ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਬੀਡੀਊਨ ਵਿਧੀ ਰਾਹੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਆਰਬੱਸ ਬਹੁਤ ਕਠੋਰ ਸਨ, ਲੇਕਿਨ ਇਹ ਭਿੱਜ ਹੋਈ ਕਾਪੀ ਦੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਸੀ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪੀਣ ਪਦਾਰਥ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. "ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ" ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੀਹਣ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ. ਫਿਰ ਪਹਿਲੀ ਮਿਲੀ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰਿੰਡਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਉਹ 500 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ "ਸਮੁੱਚੀ" ਹੈ. ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਕੌਫੀ ਬੀਨ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦਾ ਯਤਨ ਕੀਤਾ ਹੈ , ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਨਹੀਂ ਵਧਾਇਆ. ਮਿੱਲ ਪਿੜਾਈ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਇਸ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਯੰਤਰਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਹੱਥੀਂ ਹੋਈ ਕਾੱਪੀ ਗਰਾਈਂਡਰ, ਜਿਸ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਉਪਕਰਣ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹਨ. ਆਧੁਨਿਕ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰਿੰਡਰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਆਪਣਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਦਾ ਅਸਲ ਸੁਆਦ ਮਾਣਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਪੀਹਣ ਦਾ ਤੱਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿੱਧ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਕਿ ਅਨਾਜ ਕੱਟ ਕੇ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਬਲੇਡ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਧੁਨਿਕ ਬਿਜਲੀ ਦੀਆਂ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰਿੰਡਰਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਲੋੜੀਦਾ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਇਹ ਬਲੈਨ-ਵਰਗੇ ਗ੍ਰਿੰਡਰਜ਼ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ, ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਕਾਫੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਅਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਕੁੜੱਤਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਗੜਬੜੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ invigorating ਪੀਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਕੌਫੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਤੇ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੀ ਰਾਇ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸੱਚਾ ਸੁਆਦ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਸਟੋਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਕੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਗਰਾਈਂਡਰ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਪੀਹਣ ਵਾਲੀ ਸੈਟਿੰਗ ਵੱਡੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਬਾਰੀਸਟਾ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝੀ ਹੋਈ ਹੈ ਇੱਕ ਜਾਦੂ ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ: ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਮਸ਼ੀਨ, ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ, ਕਿਸੇ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ, ਗੀਜ਼ਰ ਜਾਂ ਡ੍ਰੌਪ ਟਾਈਪ ਦੀ ਇੱਕ ਕੈਫ਼ੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ , ਇੱਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪ੍ਰੈਸ ਵਿੱਚ.

ਮਸ਼ੀਨ ਤੋਂ ਕਾਫੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਦੁਆਰਾ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੂਜੇ ਤਰੀਕੇਆਂ ਲਈ, ਪੀਹਣ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਡ੍ਰਿੰਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ. ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਅਨੁਪਾਤਕ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਬ ਵਿਚ ਕੌਫੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਮੋਟੇ ਪੀਅਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਤੇ ਅਨਾਜ ਪੀਹਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਅਸਮਾਨਤਾ ਵੇਖੋਗੇ, ਜੋ ਪੀਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਅਸਰ ਪਾਏਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਸਹੀ ਸੈਟਿੰਗ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੀਹਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਸ ਦਿਲਚਸਪ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਰਹੱਸਮਈ ਸੰਸਾਰ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੋਲ੍ਹਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਦਸਤੀ ਤਰੀਕਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਨਨ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜਤ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬੀਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਇੱਕ ਚੀਜ ਬਣ ਰਹੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਮਿੱਲ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰਿੰਗਰ, ਅਤੇ ਬਰਿਸਟਾ ਦੇ ਤਜਰਬੇ ਅਤੇ ਹੁਨਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਗਾਰੰਟੀ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕੈਫੇ, ਕੰਮ ਤੇ ਜਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਕੌਫੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਭ ਕੁੱਝ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕੁਦਰਤ ਦੁਆਰਾ ਅੰਦਰਲੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਹੌਲ ਅਤੇ ਗੋਰਮੇਟਸ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਟਿਨਟਸ ਨੂੰ ਫੜਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.