ਮੈਨੂੰ chanterelles ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਿਸਮ chanterelles ਹਨ. ਸ਼ਾਨ ਸਬਜ਼ੀ ਭਾਗ ਨੂੰ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੱਚੇ connoisseurs ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਮਹਿਕ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਪ ਦੇ, ਉਹ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਕਰਨ ਲਈ. ਅੱਜ,, ਸਨੈਕ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹਨ ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹੈ.

ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਤਾਜ਼ੇ chanterelle ਚੁੱਕਿਆ ਦੌਰਾਨ ਸਾਲ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਨਾਲ ਸਬਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਸਰਦੀ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਫਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਨਸਪਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਭ ਆਮ ਵਰਤੇ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਢੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ ਨਾ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਭਵ ਦੀ ਲਾਗ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ botulinum toxin, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਭ ਅਕਸਰ, ਕਿਉਕਿ ਘਰ ਦੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਰੱਖਣ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਉਤਪਾਦ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, 'ਤੇ ਹੈਰਾਨੀ ਉਪਚਾਰ ਬਰਕਰਾਰ ਵੱਧ ਵੀ ਵੱਡਾ ਭਰੋਸਾ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਰਥਾਤ ਉਦਯੋਗਿਕ ਢੰਗ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਪਰ 100 ਡਿਗਰੀ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਸਵਾਲ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ chanterelles ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਨਾ, ਸਿਰਫ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਫੰਜਾਈ ਵਿਚ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਫਰੀਜ਼ਰ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ.

ਕਿਸ ਸਰਦੀ chanterelles ਵਿਚ ਜਾਮ ਕਰਨ ਦਾ? ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਉਤਪਾਦ ਪਕਾਉਣ: ਧੋਵੋ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਭ ਵਧੀਆ hostesses ਅਕਸਰ ਸਵਾਲ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ: "ਇਸ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ chanterelles ਉਬਾਲੇ ਹੈ?" ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਜਵਾਬ ਦੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ "ਜੀ." ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਉਹ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ, ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਫੈਲਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ.

ਮੈਨੂੰ chanterelles ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਲੇ? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਅਜੀਬ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਦੇ ਜੰਮੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਲੇ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਉਹ ਜੋ ਅਕਸਰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ ਤਲੇ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਚੋਣ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ, ਪਿਘਲਾਉਣ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਰ ਵਾਰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਔਖੇ ਸਫਾਈ chanterelles ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਕਾਫ਼ੀ.

ਮੈਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ chanterelles pickled? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਬਿਲਕੁਲ ਪਿਛਲੇ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਜਦ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਜੰਗਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ, ਰੀੜ ਦੀ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਧਿਆਨ ਹਟਾ. ਉਸੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ ਲਈ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੱਲ ਜ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਘਾਹ ਦੇ adherent ਟੁਕੜੇ. ਨਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੜਿਆ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਖਤਰਾ ਚਲਾਉਣ, ਅਤੇ ਮੈਲ ਲੁਕੀ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਵੱਕਾਰ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਰਦੀ chanterelles ਵਿਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸਾਡੇ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਵਰਤਣ, ਜ ਸ਼ੌਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਿਕਰ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ-ਤਿੰਨ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇਵੇਗਾ ਪੁੱਛੋ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!