ਰੂਸੀ ਤਿਉਹਾਰ ਕਟੋਰੇ: ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਵਿਚ.

ਇਹ ਹੀ ਹੈ, ਕੀ ਹੈ ਦਾ ਰੂਸੀ ਵਿਚ ਲੋਕ ਨਾਇਆਬ - ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਲਾ ਵਿੱਚ ਹੈ! ਇਸ ਲਈ, ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ, ਸਾਡੇ ਰਸੋਈ, ਇਸ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ ਤੱਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਜਰਬੇ 'ਤੇ ਲੈਣ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੂਸ ਵਿਚ ਸਰਦਾਰ ਦੀ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਬਾਰੇ 30 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਕੁੱਲ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਹੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਖਾਧਾ ਅਤੇ ਉਦਾਰ ਹੈ ਪੀਣ ਪਿੱਛੇ ਦੌੜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਧੋ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਡੇ ਪੁਰਖੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਖਾਣ ... ਲਗਭਗ ਹੈ French ਵਰਗੇ! ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਬੂਤ ਹੈ - ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਇਸ ਫਸ ਨਾਲ ਵਿਚ ਮੀਟ, ਰੂਸੀ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਨੂੰ ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਵਿਚ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਇਸੇ ਵੀਲ Orloff ਆਲੂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ? ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਆਪਣੇ ਸੁਮੇਲ - ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੀ ਸੋਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ Gennady Malakhov! ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟ, ਹੈ ਚਰਬੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਸਾਰੇ ਵਰਗ ਦੇ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਭੁੱਖ (ਮਹਿਮਾਨ) ਬੁਝਾ. ਪਰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਇੱਕ ਚੋਣ ਹੈ ਜਦ ਕਿ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਲੋਕ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਨੂੰ, ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਿਉਕਿ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਹੋਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ!

ਟਕਸਾਲੀ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਤੇਲ ਤੇ ਰੇਸ਼ੇ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੱਟ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਚ ਮੀਟ. ਸਿਖਰ - ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ (ਬਿਹਤਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਫਰਾਈ ਨਰਮੀ). ਫਿਰ ਆਲੂ ਰੱਖਿਆ. ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਮੀਟ ਵੱਧ ਹੁਣ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ. ਇਸ ਲਈ, ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪਤਲੇ ਇੱਕ ਚੰਗਾ propechsya ਕੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ tubers ਵਿਸ਼ੇਸ਼ grater ਫਾੜ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ - ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ - ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ. ਇਹ 170 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬੇਕ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਖਰੀ ਮਿੰਟ' ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ appetizing ਛਾਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ French ਸਕਦੀ ਵਿਚ ਮੀਟ - ਇੱਥੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਰੂਪ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੇ shelves 'ਤੇ ਆਲੂ ਦੇ 5, 300 ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇਸੇ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਦੋ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. - ਮਸ਼ਰੂਮ - luk- ਆਲੂ - ਮਸਾਲੇ - ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਪਨੀਰ ਮੀਟ: ਸਭ ਭਾਗ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ greased ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਚੰਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ scalded ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਇਲਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਹੈ. ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ: ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਆਲੂ ਫਰਾਈ. ਰਸੋਈਏ, ਜੋ ਕਿ ਬਹਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਕਟੋਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸਾਈਟ ਦੀ ਇੱਕ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ!

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਚ ਅਸਲੀ ਮੀਟ ਆਲੂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀ ਹੈ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਮੀਟ, ਹਮੇਸ਼ਾ, ਧੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਹੈ. ਪਰ ਰੂਸ 'ਚ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਟਕਸਾਲੀ ਤਰੀਕੇ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਨਵ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ: ਵੀਲ Orloff, ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੀਕ ਕਾਫ਼ੀ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਥੋੜਾ, ਬੰਦ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਕੁਝ ਲੂਣ, ਚਿਕਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਵੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਹੁਣ - ਧਿਆਨ ਦਾ! - ਦੋ ਵਿਕਲਪ: ਜੇ ਚਿਕਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਪਹਿਲੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ, ਜੇ, ਫਿਰ ਆਲੂ ਪਹਿਲੇ ਫੈਲ ਗਈ. ਫਿਰ ਇਸ ਯੋਜਨਾ ਦੇ ਤਹਿਤ ਸਭ ਕੁਝ: ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਕੱਟੇ ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਸ਼ਾਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ - ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ. 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

: ਸ਼ਾਇਦ ਹੈ French ਨਾਲ ਵਿਚ ਮੀਟ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਕਰਨ ਲਈ ਬਦਲੋ ਕਰਨ ਦੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ casserole ਆਲੂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ. ਪਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਮ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਹੈ French ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਖਾਣ ਦੀ, ਨਾਲ ਨਾਲ, ਵਿਅਰਥ ਰੂਸੀ ਵਿਚ ਨਾ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਸੰਪੂਰਣ - ਅਜਿਹੇ ਮਹਿਮਾ ਸਿਰਫ ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!