ਲਈਆ ਪੇਠਾ. ਪਕਵਾਨਾ

ਲਈਆ ਪੇਠਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਿਰਾਵਟ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਮੀਟ, ਅਨਾਜ, ਫਲ ਅਤੇ ਵੀ ਮਿਠਆਈ.

ਤਾਜ਼ਾ ਭੋਜਨ

ਕੱਦੂ ਲਈਆ ਮੀਟ ਹੁਣ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵੱਧ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਨੌਜਵਾਨ ਫਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਇਸ ਦੇ "ਕੈਪ" ਕੱਟ ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੂਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੈਨ ਸਟਿਕਸ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. , ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੀਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟੀ ਬਣ ਗਈ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਇਸ ਵਾਰ ਕੁੱਕ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਭਰਨ. ਨਾ ਇੱਕ ਸੌ ਵੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਸੀ ਹੋਰ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ. ਜੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ lubricated ਸਤਹ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਲੋੜੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ Parmesan ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

buckwheat ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਲਈਆ. ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਧੋਤੇ, plenochki ਕੱਟ ਅਤੇ ਦੋ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਕੱਟ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ Fry. ਕੱਚ buckwheat ਉਬਾਲਣ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਜੋੜ ਕੇ. ਅੱਗੇ, ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਮੈਨੂੰ ਪੇਠਾ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕੱਟ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਤਹ ਬੁਰਸ਼ ਅਤੇ stuffing ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਰਵਾਇਤੀ, ਵੱਧ 180 ਡਿਗਰੀ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੱਦੂਕਸ Parmesan ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਰੀਮ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ (50 g.) ਦੀ ਇੱਕ ਭਰੇ ਹਨ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ 'ਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ.

ਕੱਦੂ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਲਈਆ. ਆਮ dvuhkilogrammovy ਪੱਕੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਰਲਾਉਣ ਭਿੱਜ ਸੌਗੀ, ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ - ਕੱਟੇ ਬਾਖੂਬੀ ਅਤੇ ਵੱਡੇ peeled ਸੇਬ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ. ਖੰਡ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਦੋ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਜੋੜੋ. ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਵਿੱਚ ਭਰੀ ਪਾ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਢੰਗ ਬੇਕਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਲਈਆ ਮੀਟ ਪੇਠਾ ਮੁੱਚ ਮਰਦ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. : ਇਹ ਮੋਟੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮੀਟ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਸੂਰ ਗਰਦਨ, ਚਿਕਨ, ਵੀਲ, ਟਰਕੀ ਮੀਟ. ਕੁੱਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਬਾਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਦੋ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਪੇਠਾ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਭਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ. ਗੇਵੀ ਬਣਾਓ. ਤਿੰਨ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ, ਆਟਾ ਚਮਚਾ ਉਬਾਲ ਦੁੱਧ (ਅੱਧਾ ਲਿਟਰ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਉਬਾਲਣ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ lavrushku ਪਾ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੱਵਚਾ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ. ਲਈਆ ਪੇਠਾ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮਿੱਠਾ

ਕੱਦੂ ਫਲ ਮਿੱਠਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ,, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਸ਼ਹਿਦ, ਦਹ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਕਟੋਰੇ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ ਫਲ ਦੇ ਵਿਚ ਖੂਬ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਪੇਠਾ ਸਲਾਦ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਸੇਬ ਦੇ ਤਿੰਨ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਇੱਕ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਕੁਚਲ ਕਰਨਲ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਲਈਆ ਪੇਠਾ ਭਰੋ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.

ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਸ ਦੀ ਟੋਪੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਹੋ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਪਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਹਿਮਾਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਜ ਅਸਲੀ ਘੜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਪਹਿਲੀ ਨੂੰ "core" ਬਿਓਨੋਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!