ਇਤਾਲਵੀ ਭੇਦ: minestrone ਸੂਪ. ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਪਾਰੰਪਰਕ ਇਤਾਲਵੀ ਸੂਪ minestrone ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਪ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਬੀਨਜ਼, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Greens, ਕਈ ਵਾਰ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.

Minestrone ਸੂਪ. ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ 7 ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ: 7 ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਕਿਸਮ, 7 ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮੀਟ 7. ਹੁਣ ਵਿਅੰਜਨ ਕਈ ਬਦਲਾਅ ਆਇਆ ਹੈ. ਅੱਜ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੀਟ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ minestrone ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਘਰ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਪਾਸਤਾ ਜ ਚਾਵਲ, ਚਿੱਟਾ ਬੀਨਜ਼, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਗਾਜਰ, ਲਸਣ, leeks, ਪਿਆਜ਼, ਗੋਭੀ, ਟਮਾਟਰ, Rosemary, ਸੈਲਰੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, Parmesan ਪਨੀਰ. ਰਾਤੋ ਬੀਨ ਗਿੱਲੀ. ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਗਾਜਰ, ਧੋਣ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ leguminous ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਭੋਜਨ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਦੋ ਲੀਟਰ. ਬੀਨ ਜੋੜੋ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਉਸ ਨੂੰ ਚੂਰ ਦੇ ਇਸ ਭਾਗ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬੀਨ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਟ ਕਰੋ. ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਜ ਚਾਵਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ (ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਉਸੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫ਼ੋੜੇ simmered ਸੂਪ ਦੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ flavorful minestrone ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਪਨੀਰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਹੀ ਹਨ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਦੂਕਸ Parmesan ਪਨੀਰ ਗਰਮ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬਰੋਥ minestrone ਲਈ. ਵਿਅੰਜਨ ਪੂਰਕ ਤਲੇ ਜੁੜਨ ਦੀ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ , ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਦੇਖ ਰਹੇ ਦਾ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ.

Minestrone - ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਪਕਵਾਨ

ਗਾਜਰ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਪਾਸਤਾ, leeks, ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼, ਸੈਲਰੀ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ,: ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਹੇਠ ਸੂਟ ਵਰਤੋ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਨੀਰ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਸਾਲੇ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਧੋਵੋ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਉਹ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ Sauté. ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਜੀਰੇ, Basil, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ:, ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ, ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ ਦਿਓ. ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਸੂਪ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ, ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਫਿਰ ਬੀਨ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਸੀ. ਅਤੇ ਫੜ ਅੱਗ minestrone 'ਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ. ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਗਰਮ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ garnish ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

Minestrone. ਵਿਅੰਜਨ Beef

ਬੀਫ minestrone ਲਈ ਲੈ ਬੀਫ tenderloin, ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼, ਪਾਸਤਾ, ਆਲੂ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਟਮਾਟਰ, Peppers, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ. ਮੋਟੀ-ਦਫਨਾਣ ਕੜਾਹੀ ਜ ਪੈਨ Fry ਬੀਫ ਤੇਲ. ਮੀਟ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਫਰਾਈ. ਆਲੂ, diced, ਕੱਟੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਮੀਟ ਰੱਖੋ. ਟਮਾਟਰ ੋਹਰ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ. ਮੋਟਾਈ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਹੀ ਰਕਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. Minestrone ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਬੀਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੇ ਬਾਹਰ ਜੋੜੋ, ਪਾਸਤਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਜਦ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ, ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ladle, parmesan ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.