Beef goulash. ਹਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਮੀਟ ਵਿਅਰਥ ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਹੈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ vivacity ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੇ ਦੋਸ਼ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਭੋਜਨ ਲਈ ਮਾਸ ਦੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਖਪਤ ਪਰੈਟੀ ਵਿਅਕਤੀ ਬੋਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਖਾਣ ਦੀ ਨਾ ਸਿਰਫ, ਪਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵੀ ਹੈ ਸੁਆਦੀ ਸੀ ਕਿਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਨਉਟਰੀਸਸਨਸਟਸ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਦਾ ਸਭ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਾਢ. ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਨਾਇਆਬ ਹੈ ਬੀਫ goulash. ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਘਰੇ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਰੂਪ ਦੇ ਕੁਝ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਹਾਜ਼ਰੀਨ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਪਲੱਬਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.

Beef goulash. ਇਤਾਲਵੀ ਤਾਰੇ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

450 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ, ਮੱਖਣ ਦੇ 30 g, 1 ਦੇ ਸਿਰ ਪਿਆਜ਼, 50 g ਬੀਫ ਜਿਗਰ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, Bay ਪੱਤਾ - ਪਕਵਾਨ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ. Beef ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੈ. ਪੈਨ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ - ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ ਦਾਲ ਬੀਫ ਜੋੜੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਹੀ ਘੰਟੇ ਲਈ. ਫਿਰ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਹੈ ਲਿਆ ਬਾਹਰ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਬਰੋਥ passaged ਪਿਆਜ਼, ਆਟਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ. ਨਤੀਜੇ ਸਾਸ ਮੀਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤੀਹ ਕੁ ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ simmer. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅੰਤ 'ਤੇ. ਅੱਗੇ ਸੇਵਾ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਹੈ ਰੱਖਿਆ ਬਾਹਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸਾਸ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ. ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.

Beef goulash. ਬੁਲਗਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਚਰਬੀ ਬੀਫ ਦੇ 750 ਗ੍ਰਾਮ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਰਕਮ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਫਿਰ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ kipyach1onoy ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਬਾਕੀ ਦਾ ਤੇਲ saute ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਆਟਾ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ, ਪਸੰਦੀਦਾ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਪੇਤਲੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਘੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਦਾਲ Dowar ਅਤੇ ਤਲੇ ਜ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਮੀਟ ਦਾਲ. ਵਿਅੰਜਨ ਧੁੱਪ ਸਪੇਨ ਤੱਕ.

ਰਸੋਈ goulash ਮੀਟ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਦ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਲੈ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਮੇਲ ਇਸ ਦਾਲ ਸ਼ੁੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਹੀ ਮੁੱਖ Holiday ਡਿਸ਼ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਸਹੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ, ਆਟਾ ਢਹਿਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ. ਮੀਟ ਫਿਰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਦਾ ਤੇਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਅੱਗ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਘੱਟਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਸਮੱਗਰੀ browned ਹਨ,, ਮੀਟ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ Peppers ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸਡ ਹੈ. ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਅਤੇ goulash ਲਿਡ ਦੇ ਅਧੀਨ 30 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਿਡ ਬਿਨਾ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਸਾਸ ਮੋਟੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲੋੜੀਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਰੈਡੀ goulash ਨਿੰਬੂ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਦੇ Goulash ਵੀਲ. ਵਿਅੰਜਨ, ਵਾਰ-ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ.

ਇਸ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ, - ਬੀਫ ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ, ਬਿਹਤਰ ਬਲੇਡ, 300 g ਪਿਆਜ਼, 400 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮ, 2 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਰਾਈ, ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ, ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ, ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼, ਕਰੀਮ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ . ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ saucepan ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੈ, ਲੱਗੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਬੁਝਾਈ. ਫਿਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਾਟੂ ਅਧੀਨ ਬੁਝ ਗਈ ਹੈ. ਸਾਫ਼ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ ਅਤਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰੀਮ ਭਰ ਗਏ ਅਤੇ ਤਤਪਰਤਾ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ simmered ਰਹੇ ਹਨ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਹੁਣ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਦੀ ਵੀ ਇਹ ਹੋਸਟੇਸ ਨਾ ਜਾਵੇਗਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੁੱਕ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬੀਫ goulash. ਵਿਅੰਜਨ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਕਿਤੇ ਵੀ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਰਸੋਈ ਖੂਬਸੂਰਤ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.