ਜਾਰਜੀ ਪਕਵਾਨ: ਸਕਦੀ ਹੈ khinkali

Khinkali - ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਨਹੀ ਹੈ ਜਾਰਜੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ - ਜਾਰਜੀ mountaineers ਦੇ ਭੋਜਨ. ਉਹ ਆਪਣੇ ਮੀਟ ਲਈਆ ਪਹਾੜੀ ਬੱਕਰੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਿਛਲੀ ਬਾਰੀਕ ਛੁਰੇ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਲੋਕ ਕਠੋਰ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹਰੇ ਸਨ, ਇਸ ਲਈ ਅਸਲੀ "ਵੱਡੀ dumplings" ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਨਾ ਸੀ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਆਮ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ khinkali.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਦਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹਰਿਆਲੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ. ਕਿਉਕਿ ਜਾਰਜੀਆ ਵਿੱਚ ਜਿਹੜੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ khinkali ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਿਹੜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਗੈਰ ਹਨ, ਕਿਰਤ ਤੇ ਕੰਸਰਵੇਟਿਵ - ਇੰਗਲਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਦੋ ਬਰਲਿਨ ਦੀ ਸਿਆਸੀ ਧਿਰ ਹਨ. ਕੀ primordial ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ, ਸਾਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਵਿਚਾਰ ਕਰੇਗਾ ਉਸ ਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਹਰ ਖੇਤਰ 'ਚ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਨੋਟਸ ਹੈ.

ਸਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ khinkali ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਟਾ (500 ਗ੍ਰਾਮ), ਪਾਣੀ (200 ਗ੍ਰਾਮ), ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਲੂਣ - ਆਟੇ ਲਈ. ਭਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਲਈ: ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਜ ਬੀਫ - 400 ਗ੍ਰਾਮ, ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਪਿਆਜ਼; Dill, parsley, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ.

ਇਹ ਹੋਸਟੇਸ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਟੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਆਟਾ, ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਲਵੋ. ਅੱਧੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਲਾਉਣ - ਰੁਮਾਲ ਦੇ ਅਧੀਨ. ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਮੁੜ ਰਲਾਉ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਕੀ - ਫਿਰ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਰਮ ਬੰਨ ਬਾਹਰ ਆ. ਆਟੇ ਕਟੋਰਾ ਢਕ, ਸੁੱਕ ਨਾ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.

khinkali ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਸਹੀ ਭਰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦਾ. ਵਧੀਆ ਅਨੁਪਾਤ 1/3 ਬੀਫ ਅਤੇ 2/3 ਮਟਨ ਹੈ, ਪਰ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੀਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਹੋਸਟੇਸ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ! ਹੀ ਲੇਖ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪੈਰੇ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਸਲੀ khinkali ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਈ, ਬਾਰੀਕ ਨਾ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦਸਤੀ ਸਭ ਕੁਝ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵਾਰ ਬਰਬਾਦ ਅਤੇ ਹੈ.

ਨਤੀਜੇ ਬਾਰੀਕ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਛਲੀ ਕੱਟ ਜ ਇੱਕ wringer ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ. ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੇਣ. Slugger ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਖਿੱਚਦੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਇਕੋ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਚੰਗਾ ਸਾਨੂੰ khinkali, ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਗੂਚਾ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ, ਫਿਰ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਮੁੜ ਕੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਆਪਣੇ ਰੋਲ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੀਟ ਪਾ. ਅਤੇ ਹੁਣ, ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਅਹਿਮ ਪੜਾਅ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਾਡਲਿੰਗ ਲਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ. ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਗੁਣਾ ਲੈ. ਫੋਟੋ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਾਪਰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਤਾਜ ਕੁਮਕ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਜਦ ਪਕਾਏ ਇਸ ਦੇ ਪੂਰੀ ਵਫ਼ਾਦਾਰੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ khinkali ਪੂਰਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਉਬਾਲ ਬਰੋਥ ਜ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਸੁੰਦਰ ਲੋਕ ਘੱਟ. ਤਿਆਰ ਜਦ ਤੱਕ 12-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਲਾਜ਼ਮੀ ਲੋੜ: ਸਿਰਫ਼ skimmers ਵਰਤ ਟੈਸਟ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਬਚਣ ਲਈ ਦੇ ਕੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ khinkali ਅਤੇ ਕਰਦਾ ਹੈ Siberian dumplings? ਜੂਸ, ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਅੰਦਰ ਹੈ. ਪਰ "EAR" ਫੋਰਕ nadkusyvayut, ਲਈ dumplings ਪੈਕਟ ਜੂਸ ਪੀਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਮੱਧਯਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹੀ ਹੱਥ ਖਾਣ ਦੀ. ਅਤੇ ਸਖ਼ਤੀ ਤਾਜ਼ਾ, ਗਰਮ. ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ - ਆਤਮਕ! ਕੇਵਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "ਪਾਈਵਪੰਗ ਗਰਮ", ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾ, ਜਾਰਜੀਆ ਦੀ mountaineers ਸੀ. ਸਾਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ khinkali ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਮਾਹਰ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!