ਵਿਅੰਜਨ ਖਾਣਾ Sudak

ਮੱਛੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ (ਠੰਡੇ ਜ ਗਰਮ) ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਮੱਛੀ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਪਰਚ ਕੇ ਵੱਖ ਹੈ. ਲਗਭਗ ਹਰ ਵਿਅੰਜਨ ਪਰਚ ਤਲ਼ਣ ਜ ਖੁਰਾਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ zander ਬੇਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ.

ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ ਦੀ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਰਚ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਗਲਤ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਸਾਸ ਜ ਬੇਲੋੜੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲੁੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਨਾ. ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਪਰਚ roasting ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਤੱਕੜੀ, ਮੰਨ ਦੀ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖਹਿ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਫੁਆਇਲ ਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, greased, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪਰਚ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ 40-50 ਮਿੰਟ ਲਈ 250-280 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਰੈਡੀ ਪਰਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਮੁਸ਼ਕਲ ਵੀ ਚਿੱਟੇ ਇਸ ਦੇ ਚੱਲਣ ਵਿਚ ਪਰਚ ਲਈ ਹੇਠ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਕੋਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਮੱਛੀ 5 ਸੈ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਪਰਚ ਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਟਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੋਟੇ ਵਕਫ਼ਾ therebetween ਹੈ. ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਹ ਵਕਫ਼ਾ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Peppers ਦੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. ਪੂਰਾ ਲਈ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਰਕੁਸ ਚਾਰ ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ ਦਾ 0.5 ਲੀਟਰ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨਤੀਜੇ ਕਟੋਰੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਹੋਰ ਬੇਕ ਲਈ ਹੈ. ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਬੇਕ ਪਰਚ ਬਿਹਤਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਕੇ.

walleye ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਧੂ ਚਿੱਟੇ ਵਰਤਦਾ ਹੈ ਹਨ ਮੈਅ ਨੂੰ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਾਇਕ ਪਰਚ fillet ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਉਹ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਾ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਕੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲੀ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਫਿਰ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕੰਨਟੇਨਰ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ simmer. ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਸਰਾਵਿਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ,, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ tushilas ਮੱਛੀ ਤੱਕ ਸਾਸ ਪਕਵਾਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਓਵਨ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨਾ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਹ ਸਾਰਣੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਜ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਪਰਚ.

ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰਚ.

ਮਰਕੁਸ ਮੱਛੀ ਦੇ 750 ਗ੍ਰਾਮ (500 ਗ੍ਰਾਮ fillets ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਸੁੱਕੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਚਿੱਟਾ, ਰੋਟੀ ਦੇ 200 g, 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ. ਮੱਛੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ¾ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ ਛਿੜਕ. ਕੁੱਕ walleye 20-25 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਰੋਟੀ ਪੀਲ ਕੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ: ਦੋ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਵੱਡੇ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਟੋਸਟ. ਜਦ ਮੱਛੀ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਸਾਸ ਪਕਾਉਣ.

ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਰੋਥ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਲਾ ਦੇ ਨੇੜੇ ਜਾਣ ਦੀ ਨਹੀ ਜਾਵੇਗਾ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਆਟਾ ਅਤੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਜਦਕਿ ਖੰਡਾ ਲੱਗੇ ਜੋੜੋ. ਰੈਡੀ ਸਾਸ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ Knob ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਖਿਚਾਅ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ 'ਤੇ ਖਾਣੇਨੂੰ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਪਿਹਲ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਲਈ ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ. ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ. ਛੋਟੇ ਟੋਸਟ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ.