ਵਿਅੰਜਨ: plums ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ - layered, ਐ, ਅਤੇ ਉਲਟ

ਸਭ ਕੁਝ ਵਰਗੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਪਕੌੜੇ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਹਨ. ਭਰਾਈ ਜੈਮ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਜੈਮ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. Plum Pie - ਬੇਕਿੰਗ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਅਤੇ ਘਰ ਦੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਦੀ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, "Plum ਦੀ ਵਾਰ." ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਹਰ ਇਕ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. plums ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਅਜੇ ਵੀ, ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ-ਮਿੱਠੇ ਭਰਨ ਕਾਰਨ. ਅਜਿਹੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਜ ਦਾ ਕੰਮ ਸਹਾਇਕ ਲੈ ਕੇ, ਸੁਣਨਾ, ਨਾ ਰਹੇਗਾ.

ਪਹਿਲੀ ਵਿਅੰਜਨ: ਕੇਕ plums ਦੇ ਨਾਲ (inverted)

ਅਜਿਹੇ pastries ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਡਰੇਨ (ਤਾਜ਼ਾ) ਦੇ 500 g;
• 1.5 ਕੱਪ (300 g) ਖੰਡ ਦੇ;
• 1 ਚਮਚ (ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ) vanilla ਖੰਡ;
• 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.. ਅੰਡੇ;
• ਸਾਰੀ ਦੁੱਧ ਦੀ 70 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਤੇਲ (ਕਰੀਮ) ਦੇ 150 g;
• 200 g ਆਟਾ (/ s ਵਿੱਚ);
• 2 ਚਮਚੇ (ਚਾਹ) disintegrant.

Plum ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਵਿਅੰਜਨ

1. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਪੀਹ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ (ਕੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ, ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੈ), ਪਿਛਲੀ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਨਾ ਰੱਖੋ: 20 g ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਦੀ ਲੋੜ.
2. , ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਰਲਾਓ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ.
3. plums ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਕੁਰਲੀ, ਬੀਜ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਵੰਡ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
4. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ (ਹੋਰ ਜ, ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਠੀਕ) ਦਾ ਤੇਲ ਊਣਾ ਹਿੱਸਾ ਪਿਘਲ ਨੂੰ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ spatula ਨਾਲ ਟਕਰਾ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ zakarameliziruetsya ਹੈ.
5. ਜਦ ਤੁਹਾਡੇ ਲੋੜੀਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ, plums ਕੱਟ ਪਾਸੇ ਥੱਲੇ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ batter ਡੋਲ੍ਹ.
6. ਭੇਜੋ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ. ਤਾਪਮਾਨ ਦੇਖਿਆ ਪਕਾਉਣਾ - 180 ਡਿਗਰੀ. ਜਦ ਠੰਡਾ, ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਕੇਕ ਰੱਖੋ.

ਦੂਜਾ ਵਿਅੰਜਨ: plums ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਕੱਦੂਕਸ

pie ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਸੈਟ ਕਰੋ:

• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ (/ s ਵਿੱਚ) ਦੇ 300 g;
• ਖੰਡ ਦੇ 0.2 ਕਿਲੋ (ਸ਼ੁੱਧ.);
• 2 ਅੰਡੇ;
• 125 g ਮੱਖਣ;
• 10 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.. ਤਾਜ਼ਾ plums;
• ਦਾਲਚੀਨੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ, ਭਰਨ 'ਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ).

ਨੌਕਰੀ ਵੇਰਵਾ

1. ਆਟਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾ.
2. ਮੱਖਣ ਜੋੜੋ (ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਜ ਗਰੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ).
3. , ਅੰਡੇ ਨੱਥੀ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ.
4. ਆਟੇ, ਇੱਕ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਗਠਨ ਗੁਨ੍ਹ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਵਿਚ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ (ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ) ਵਿੱਚ ਭੇਜ.
5. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਲੰਮੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ peeled Plum ਦੇ ਮੱਧ-ਆਕਾਰ ਕੱਟ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
6. ਇੱਕ, ਹੋਰ, ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ: "ਅਰਾਮ" ਆਟੇ 2 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਪਕਾਉਣਾ ਟੀਨ. ਇਹ plums ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਦੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਕੱਦੂਕਸ.
7. 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 40-45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. plums ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਕਾਮੁਕ, ਇੱਕ ਨਰਮ batter, crunchy ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ-ਖਟਾਈ ਭਰੀ ਦੇ ਨਾਲ - ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਦੇ ਸੁਮੇਲ!

ਤੀਜਾ ਵਿਅੰਜਨ: Plum ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਅਰ ਕੇਕ (ਓਪਨ)

ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕੀ Plum ਦੇ ਕੇਕ :

• ਉਤੇਜਿਤ pastry ਤਿਆਰ - 0.5 ਕਿਲੋ;
• ਤੇਲ - 80 g;
• ਤਾਜ਼ਾ Plum ਨੂੰ - 0.7 ਕਿਲੋ;
• ਖੰਡ (. ਰਿਫਾਇਨਰੀ) - 300 g;
• ਸਾਰੀ ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.;
• Semolina - 3 ਚਮਚੇ (ਟੇਬਲ).

ਆਟੇ ਸੁਤੰਤਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਟੋਰ ਤੱਕ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਬਦਤਰ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ (ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਨੂੰ ਸਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਖ). ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖਰੀਦਿਆ ਆਟੇ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਭਾਲ ਦੇਵੇਗਾ.

ਕਾਰਜ ਦੇ ਵਰਣਨ

1. ਆਟੇ ਗਠਨ ਬਣਾਓ. ਬੇਕਿੰਗ ਟੀਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣਗੇ, ਪਿਛਲੀ semolina ਛਿੜਕਿਆ. ਗਠਨ ਦੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕੋਨੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਹਰੀ ਸਤਹ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ.
2. Plum ਧੋਣ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.
3. , ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ.
4. ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ ਖੰਡਾ, ਇੱਕ ਇਕੋ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ.
5. ਨਤੀਜੇ ਕਰੀਮ Plum ਦੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
6. 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਭੇਜੋ. 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ.