ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ. ਸਭ ਮੌਕੇ ਲਈ ਡਿਸ਼

ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ svoVy ਆਪਣੇ ਘਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੁਝ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ - ਮਨੁੱਖੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲੀਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਚੰਗੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਖਪਤ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1-2 ਵਾਰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ, ਵੀ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਘਰ ਦੇ ਖਾਣੇ. ਤਰੀਕੇ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅਣਗਿਣਤ ਹਨ.

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਹ ਕਟੋਰੇ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਕੋਮਲ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਪਲੱਸ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੀ ਸਭ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਮੱਛੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਓ ਸਬਜ਼ੀ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ tastier ਬਾਰੇ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਮੱਛੀ fillets - 400-500 g;
• ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ - 1 ਕੱਪ;
• ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਲੂਣ;
• 1 ਨਿੰਬੂ ਫਰਬਰੀ ਦੇ ਜੂਸ;
• ਮਿਰਚ.

ਹੁਣ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਬਾਰੇ ਹੋਰ. ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਹਾਈ ਪਾਸੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਲਵੋ. ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ. ਪੈਨ ਅਪ ਵਾਰਮਿੰਗ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ 7 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ sauté ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਇੱਕ grater ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ. ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ ਜਦ, ਪੈਨ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦਾਲ 'ਤੇ ਛੱਡੋ.

ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, fillets ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੈਟ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੁੱਕ. ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਛਿੜਕ. ਇਹ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਹਰ ਟੁਕੜਾ.

ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੈਨ ਹਟਾਓ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ. ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਤਲ਼ਣ ਸਤਹ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਮੱਛੀ fillets ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਣਗੇ. ਸਾਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਭਰੋ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ tastier ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੀ ਮਿੱਝ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਡਬੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਬਾਕੀ ਅੱਧੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ.

ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਜ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਪ੍ਰੀ 40-60 ਮਿੰਟ (- 180-200 ° C ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ) ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਇਲਾਵਾ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼.

ਮੱਛੀ, ਲਈਆ ਸਬਜ਼ੀ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕੋਡ, ਮੈਕਿਰਲ ਅਤੇ ਵੀ Pike ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਫਲਤਾ ਸੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• giblets ਅਤੇ ਸਿਰ ਬਿਨਾ ਮੱਛੀ - 1 PC.
• ਗਾਜਰ - 1 PC.
• ਹਰੀ ਦੇ ਪੌਧੇ ਦੀ seldereya- 1 PC.
• ਹਲਕੇ ਮਿਰਚ - 1 PC.
• ਪਨੀਰ - 100 g;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 tbsp. ਚੱਮਚ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 PC.
• 1 ਨਿੰਬੂ ਫਰਬਰੀ ਦੇ ਜੂਸ;
• ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਹੋਰ seasonings ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪੀਲ. ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਟੁਕੜਾ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਗਾਜਰ ਰੱਬ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਵਾਪਸ ਪਿਆਜ਼ ਭੇਜੋ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼ਿਕਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਕੱਦੂਕਸ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਜਦ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ stewed, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਬਾਰੇ 1 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਘੰਟੀ Peppers ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਕੱਟ. ਉਹ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ simmer, ਕਵਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੇਟ Incise, ਗੀਟੀ ਨੂੰ ਫੜ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੂਛ ਤੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਹੋਰ ਵੇਖਾਈ ਹੱਡੀ ਹਟਾਓ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਫੁਆਇਲ ਲੇਅਰ ਤੇ ਫੈਲ ਇਸ ਦੀ ਸਤਹ ਦਾ ਆਕਾਰ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਗਰੀਸ ਮੱਛੀ ਫਸ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਸੀ. ਫੁਆਇਲ ਤੇ ਮੱਛੀ ਪਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖਹਿ.

ਆਪਣੇ ਢਿੱਡ stewed ਸਬਜ਼ੀ ਭਰੋ. ਜੇ ਸਾਰੇ ਭਰੀ ਫਿੱਟ ਨਹੀ ਹੈ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜੂੜ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 180-200 ਬਾਰੇ ° C ਦੇ ਇੱਕ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਭੇਜਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਓਵਨ ਤੱਕ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ incise ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਫੁਆਇਲ ਫੈਲਾਓ. ਛਿੜਕ ਮੱਛੀ coarsely ਇਕ ਹੋਰ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਕੱਦੂਕਸ.

ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ! ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਲੰਚ ਲਈ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.