Dumplings ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਆਟੇ: ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰੇ ਨੂੰ dumplings ਕਰਨ ਲਈ ਪਤਾ ਹੈ. ਕਿਹੜਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਆਟੇ, ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਸਕਰੋਲ ਗੁਨ੍ਹ, ਰਹਿਣ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮੋਹਣੀ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਪਰ, ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਕਿਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ dumplings ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਦੂਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਵਿਅਰਥ ਵਿੱਚ ਪਾਸ ਨਾ ਪਲੇਟ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡੀ ਸਲਾਹ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ dumplings ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਮੇਰੇ ਸਾਰੇ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਮੰਗ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ, ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ dumplings - ਸਭ ਅਸਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸੁਆਦੀ.

ਵਧੀਆ ਕਟੋਰੇ - ਇੱਕ ਘਰ ਟੈਸਟ ਤੱਕ

ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ravioli ਸਾਨੂੰ ਦੁਕਾਨਾ ਤਿਆਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ. ਪਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਪਚਾਰ ravioli ਦੁਕਾਨਾ ਦੇ ਨਾਲ?! ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਭਰੀ ਅਤੇ ਆਟੇ - ਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ. ਭਰਾਈ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸੁਆਦ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਤੇ ਚੁੱਕ ਕਰਨ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜਾਨਵਰ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮੀਟ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ, ਇਸ ਲਈ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਲਚਕਦਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਐਸ਼ ਤੱਕ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਦੁੱਖ ਨਹੀ ਹੈ, ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੁਆਦੀ ਨਰਮ ravioli ਲਈ ਆਟੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਸੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈਏ ਆਟੇ, ਸਲੇਟੀ inelastic ਅਤੇ ਬੁਰੇ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਹੈ?

ਸਮੱਗਰੀ

ਕਿਸ ਦੇ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ravioli? ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ 6 ਕੱਪ;

- 1.5 ਪਾਣੀ ਦਾ ਗਲਾਸ;

- ਲੂਣ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ.

ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੀ ਕੁੱਕਬੁਕਸ ਵਿੱਚ ਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ravioli ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਸਹੀ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈਏ ਜ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਮੁੱਖ ਗੁਪਤ ਓਹਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਨਾ ਹੈ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਇੱਕ priori ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਬਸ, ਉਹ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੱਜੇ ਅਨੁਪਾਤ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਸੁਝਾਅ.

ਪਸੰਦ ਆਟਾ

dumplings ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਜਿਹੇ durum ਕਣਕ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹਾਰਡ ਕਿਸਮ ਤੱਕ ਿਣਿ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਭੋਜਨ ਗਲੁਟਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲਈ ਮਨਾ ਨਾ ਹੋ. ਆਟੇ ਹਨੇਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਲੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਰੰਗ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਚਿੱਟੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਆਟਾ ਸੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸਮਤ ਵਿੱਚ ਹੋ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਖਪਤ ਛੋਟਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ, ਲਗਭਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਤਣਾਅ ਨੂੰ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਟਾ ਤੱਕ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਡਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਕਸੀਜਨ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ

ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ, ਜਦ ਆਟਾ ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੈ, ravioli ਲਈ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਆਟੇ. ਇਹ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਇੱਕ ਵਾਲ ਜ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਧਾਤ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਆਟਾ ਛੱਟਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ, ਨੂੰ ਵੀ, ਕਿਤੇ ਵੀ ਲਿਖਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਟੈਸਟ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭੇਦ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਵਾਰ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲਵੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ dumplings ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਆਟੇ ਹੈ. ਆਟੇ ਦੀ ਖਪਤ - ਸਵਾਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਗਲੁਟਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵੱਖਰੀ ਹੈ.

ਲੂਣ ਕਰਨ ਲਈ ਜ ਲੂਣ ਨਾ ਕਰਨ?

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਨੰਬਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ.ਜੇਕਰ ਸੁਆਦੀ ਆਟੇ dumplings ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ-ਬਾਤ 'ਚ ਪਾਇਆ ਜੁੜੇ ਨਹੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਡੀ ਸਲਾਹ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ. ਆਟਾ ਨੂੰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਪਕਾਏ ਆਟੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਟਾ ਪਤਲਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਤਰਲ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕੀਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਪਕਾਉਣ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ravioli ਆਟੇ ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਸਭ 'ਤੇ ਹੈ, ਨਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਸਫ਼ਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਪਾਣੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ dumplings ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਉਬਾਲੇ ਸਲੂਣਾ. ਜੋ ਕਿ ਅਰਥ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਸਲੂਣਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਆਟੇ ਸੁੱਟਣ, ਫਿਰ ਉਹ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਹਨ, ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਲਿਆ ਅਤੇ ਡਿੱਗ ਨਾ. ਪਰ ਇਹ ਸਾਵਧਾਨੀ ਬਿਹਤਰ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ.

ਆਟੇ ਦੀ elasticity

ਜੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁੜ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਨ ਦੇ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ravioli ਲਈ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਆਟੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਚੁੱਕ ਕੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤਕਨੀਕ, ਆਟੇ, ਦੀ ਵੀ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਕਣਕ ਦਾ ਚੰਗਾ elasticity ਹਾਸਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਸੂਰਤ ਸਲੇਟੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਆਦੀ ਆਟੇ dumplings ਅੰਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਤੇਲ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ. ਇਕ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ, ਆਟਾ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ - ਲੂਣ. ਭੋਜਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਗਲੁਟਨ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਨੰਬਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਟੇ ਦੇ ਮਹਾਨ elasticity 20-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੁਣੇ ਹੀ vylezhu ਬਾਅਦ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.

ਕਸਟਰਡ ਚੋਣ ਨੂੰ

ਸਿੱਖੋ ਅਤੇ ਭੇਦ ਇਥੇ ਖੁਲਾਸਾ ਪੰਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ravioli ਬੀਅਰ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਆਟੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਹੋਰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪਕਾਏ ਜਾ ਕਰਨ ਦਾ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ. ਸਹਾਇਤਾ ਤਸਵੀਰ, ਇਕ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਆਓ. ਉਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ dumplings ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਆਟੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.

ਗਲਾਸ ਕੜਛੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਡੋਲ੍ਹ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਰਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ-ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਪੂਰਾ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ. ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਟਰੀਮ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਕੋਈ lumps ਗਠਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਇਕੋ ਤਰਲ batter ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ lumps ਅਜੇ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਨਾਲ ਤੋੜ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਹੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਆਟਾ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਫਿਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਮੋਟੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਘੁੰਮਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਨਾ ਕਿ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ 'ਤੇ ਆਟੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ skimp ਨਾ ਕਰਦੇ. ਆਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਆਟਾ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ.

ਆਮ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਬਣਾਉ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਸੋਟੀ ਹੈ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਲਈ ਇਹ ਕਰਿਆ ਕਰੋ. dumplings ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਆਟੇ ਨਾ ਵੀ ਹਾਰਡ ਨਾ ਹੀ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ 15-20 ਵਾਰ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨੂੰ ਹਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਭੋਜਨ ਆਵਰਣ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੋਖਾ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ elasticity ਹਾਸਲ ਕਰੇਗਾ. 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ dumplings ਮਾਡਲਿੰਗ ਹੈ.

Sculpt ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਉਪਚਾਰ ravioli 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ

ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਛਿੜਕ. ਪਹਿਲੀ, ਇੱਕ ਲੰਗੂਚਾ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਦੀ ਸੌਖ ਲਈ ਅਤੇ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨੂੰ ਵਰਤ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ. ਗਲਾਸ ਜ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ, stuffing ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨ ਦੇ ਹੋਰ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਬੰਦ.

Dumplings ਵਾਰ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਮਾ ਹੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਆਟੇ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕ oregano ਜ Basil ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਜਦ ਪਾਣੀ ਦੀ ਫ਼ੋੜੇ, ਉਸ ਨੂੰ dumplings ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ. ਇਸ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਸਤਹ ਨੂੰ ਵਾਧਾ ਦੇ ਬਾਅਦ, dumplings ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer. ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦ ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਪ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਰੀ ਨੂੰ ਬਿਤਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਉਹ ਵਧਾ ਨਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਦੌਰ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨੁਮਾ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ dumplings ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ saucers, ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਫਲ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਹੜ੍ਹ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

ਕੁਝ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ dumplings ਦਿਨ ਜਦ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋਖਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕੁਝ ਵੀ ਉਸ ਨੂੰ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਜਦ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਹੋਰ ਕੀ ਡੰਪਿਲਗ ਆਟੇ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਸਾਡੇ ਆਟੇ ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ dumplings, ਜ ਪਤੀਰੀ ਪਤੀਰੀ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, dumplings ਲਈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ chebureks, strudels, dumplings ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ. ਇਹ cannelloni ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਸੰਭਵ ਨਹੀ ਹੈ. ਚੰਗਾ ਕਣਕ ਦੀ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ beshbarmak ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲਜ਼ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਚੈਰੀ, ਬਲੂਬੇਰੀ ਹੋਰ ਉਗ ਨਾਲ dumplings ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨ, ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਟੈਸਟ ਡਰ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਉਭਰੇਗੀ ਅਤੇ ਚੇਪੀ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਵੀ ਵਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਅੰਡੇ ਜ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ.

ਇਸ ਟੈਸਟ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਕੇਕ. ਉਹ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਸਣ ਜ ਹੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫਿੱਟ ਕਰੇਗਾ ਸੀ. ਇਹ ਕੇਕ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਧੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ.

ਨੂੰ ਦੇ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੜਬੜੀ ਅਤੇ stuffing ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਰੋਲ ਅਜਿਹੇ ਬੱਰੀਟੋ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਨਰਮ ਪਨੀਰ, ਦੇ stuffing 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਜ ਓਵਨ ਬਿਨਾ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ, ਰੱਖਿਆ ਕਾਗਜ਼ ਰੱਖਣ ਗੈਰ-ਸੋਟੀ ਪਰਤ.

ਸਾਡੇ ਵੇਰਵੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ dumplings ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਆਟੇ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਰਵਾਇਤੀ ਲਈ ਅਤੇ ਕਸਟਰਡ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇਸੇ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ 'ਚ, ਠੰਡੇ ਉਬਲੇ ਆਟਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਵੱਖ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ - ਗਰਮ.