ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਾਸਤਾ: ਪਕਵਾਨਾ

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਾਸਤਾ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਵਾਰ ਤੱਕ ਉਹ ਜੋ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਵਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਬਦਾਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਤਤਕਾਲਿਕ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਦੇ ਤਹਿਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਬਦਾਮ ਦੁੱਧ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਗੇਵੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਾਸਤਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੇਠ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਟੈਕਸਟ ਮੰਨਦਾ ਹੈ. ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਰਗੇ ਉਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਫੀਡ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸਤਾ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ.
• 3 ਚਮਚੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ.
• ਲਸਣ ਦੇ 4 cloves.
• ਆਟਾ ਜ ਅਰਾਰੋਟ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ.
• ਵਿਚ ਖੰਡ ਬਦਾਮ ਦੁੱਧ ਦੇ 450 ਮਿਲੀਲੀਟਰ.
• ਖਮੀਰ ਦੇ 6 ਚਮਚੇ.
• ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ 'ਪਿਆਲਾ.
• ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.

ਕਾਰਜ ਦੇ ਵਰਣਨ

ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਥੋੜਾ ਸਲੂਣਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਬੈਠ, ਇੱਕ ਬੇਲੋੜੀ ਡਰੇਨ ਲਈ ਤਰਲ ਦੀ ਉਡੀਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ.

ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਤੇਲ preheated ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, peeled ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਅਰਾਰੋਟ ਪਾਊਡਰ (ਜ ਰਵਾਇਤੀ ਆਟਾ), ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ, ਭੋਜਨ ਖ਼ਮੀਰ ਅਤੇ ਜੁੜਿਆ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ. ਵੀ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੁੱਧ ਭੇਜਿਆ ਹੈ.

ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ blender ਕੋਰੜੇ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਿਖਣ ਲਈ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ Roux ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਸਾਸ ਲੱਗੇ ਪਿਛਲੀ ਉਬਾਲੇ ਪਾਸਤਾ ਫੈਲ ਤੱਵਚਾ, ਜਦ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਅਤੇ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਨਰਮੀ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਰੈਡੀ-ਕੀਤੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਾਸਤਾ ਮੇਜ਼ 'ਗਰਮ' ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਬੇਨਤੀ ਨੂੰ 'ਤੇ, ਇਸ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਇਹ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਕਟੋਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਡੂੰਘੇ, ਅਮੀਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਸਮੱਸਿਆ ਬਿਨਾ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨੂੰ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਬਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸੈੱਟ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਹੈ, ਉਥੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਪਾਸਤਾ ਦੇ 210 ਗ੍ਰਾਮ.
• Eggplant.
• Parmesan ਪਨੀਰ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ.
• ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ asparagus, ਹਰੀ ਮਟਰ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ 90 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ 210 ਿਮਲੀਲੀਟਰ.
• ਮੱਖਣ ਦੇ 90 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ seasonings.
• ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 60 ਿਮਲੀਲੀਟਰ.

ਐਲਗੋਰਿਥਮ

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਸਾਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਲੂਣਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ. ਅੱਗ ਦੇ ਘਰ ਵਾਰ ਕਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੈਕੇਿਜੰਗ' ਤੇ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦਾ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨਿਕਲ.

ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਤਾਜ਼ਾ-ਜੰਮੇ ਰੱਖਿਆ asparagus ਅਤੇ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ greased preheated ਪੈਨ. ਬਾਅਦ ਉਹ ਹਲਕੇ ਫਰਾਈ, ਉਹ ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ eggplant, ਜਦ ਤੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ protushivayut ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹ ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਏ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੇ ਹਨ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸ਼ਾਬਦਿਕ polminutki ਹੈ. ਪਕਾਏ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇਗਾ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਕੱਦੂਕਸ Parmesan ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਇਹ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ flavorful ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਐਤਵਾਰ ਪਰਿਵਾਰ ਲੰਚ ਜ ਇੱਕ ਕਮਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਕਿਉਕਿ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਾਸਤਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਖਾਸ ਭਾਗ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ. ਦੋ ਪਰੋਸੇ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਛੋਟੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ eggplant ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.
• ਸਪੈਗੇਟੀ.
• 10-12 ਮਸ਼ਰੂਮ.
• 2 ਪਿਆਜ਼.
• ਰੰਗੀਨ ਘੰਟੀ Peppers ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਧੋਤੇ ਅਤੇ peeled eggplant ਕੱਟ, ਲੂਣ ਨਾਲ ਭਰ ਗਏ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੰਖੇਪ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕੁੜੱਤਣ ਦੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਖਹਿੜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਸਭ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Peppers ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਮਸ਼ਰੂਮ - ਟੁਕੜੇ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ - ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ.

ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਨ. ਪਹਿਲੀ, ਪੈਨ ਫੈਲਣ ਮਿਰਚ ਵਿਚ, ਬਾਅਦ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲੱਗੇ ਜੋੜੇ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ eggplant ਧੋਤੇ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਸ ਦਾਲ ਦੇ ਸਾਰੇ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਭੇਜ ਅਤੇ ਫਰਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ, ਇੱਕ ਆਮ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਭਡ਼ਕਾਇਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ ਗਰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਸੱਜੇ ਬਾਅਦ ਪਕਾਇਆ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ. ਪਕਾਏ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਾਸਤਾ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਗੁੱਦੇ asparagus ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਡਿਸ਼ ਔਸਤਨ ਤਿੱਖੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ pungent ਵੱਖ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ ਨਹੀ ਹਨ. ਆਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ flavorful ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਾਸਤਾ ਸਕਦੀ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਹੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਡਿਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਹੋਰ ਗੁੰਮ ਭਾਗ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਿੱਖਦਾ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਪਾਸਤਾ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਘੜਾ ਲਈ.
• ਅੱਧੇ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ.
• ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.
• ਚੰਗੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 3 ਪੂਰੀ ਚਮਚੇ.

ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਤਰਤੀਬ

ਬਲਕ ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਘੜੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ. ਤੁਰੰਤ ਉਬਾਲ ਤਰਲ ਇਸ ਨੂੰ ਲੀਨ ਹੈ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਪਕਾਉਣ. ਸਪੈਗੇਟੀ ਫਿਰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਅਤੇ ਨਿਕਲ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਇਸੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਟਾਈਮ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਭੁੰਲਨਆ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਹਰੇ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਜੈਤੂਨ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸਾਰੇ ਉਪਲਬਧ ਬਕ Brine ਨਿਕਲ ਅਤੇ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਐਕਸਟਰੈਕਟ.

ਸੀ ਵਾਰ ਬਾਹਰ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਦੀ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਹੈ ਜ਼ੋਰ, ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਸ ਸਭ homogenous ਲਏ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਏ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਗਰਮੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.