ਮਰੋੜ ਗੋਭੀ, ਸੁਆਦੀ, ਲਾਭਦਾਇਕ, ਸਰਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਧਾ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ 'ਚ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਾਰਦਾ.
ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ pickled
ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜਿਹਾ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ. ਦੇ ਗੋਭੀ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇਸ ਘਾਟ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ), ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਇਸ ਦੇ ਸਦੱਸਤਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਨੇ ਇਕ ਕਮਾਲ. ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਦੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦੀ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਸਰੋਤ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ, ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਸੇਕਦਾ ਲਈ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ (ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ) ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ, ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ! ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਗੋਭੀ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ 2-3 ਗਾਜਰ ਚਲਾ (ਮਾਤਰਾ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ), ਕਈ Antonov ਸੇਬ (ਜ ਹੋਰ ਸਰਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ), caraway ਅਤੇ Dill, 100 g ਖੰਡ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ. ਸਾਡੇ ਭਰੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਸਰਦੀ marinade ਲਈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀ ਲਿਟਰ 200-300 g ਸਿਰਕੇ (9%), allspice ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਫਾੜ, ਪਰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ. ਗੋਭੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. Primnogo ਥੋੜ੍ਹਾ ਜੂਸ ਦਿਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ 3. ਵਿਚ ਖੜ੍ਹੇ ਜਾਰ sterilize, ਇਸ ਨੂੰ ਜਦ ਤੱਕ marinade ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦਿਉ. ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਆਖਰੀ ਕਦਮ ਹੈ, ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ: poshinkuyte ਸੇਬ. ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰੋ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਸਾਰੇ ਬਕ ਰੱਖਣਗੇ, ਥੋੜਾ ਨਾਟਨ. Marinade, ਨਾ ਸੁੱਟ ਹੈ, ਵੀ, ਜੇ ਉਹ ਬੋਤਲ ਤੱਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. Sterilize ਮੋੜ: 0.5 ਲਿਟਰ ਜਾਰ - 20 ਮਿੰਟ ਲਿਟਰ ਅਤੇ ਦੋ ਲਿਟਰ - 25. ਰੋਲ ਅੱਪ, ਠੰਡਾ ਦਿਉ, ਇੱਕ cellar ਵਿੱਚ ਲੈ. ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ! ਅਤੇ ਕੁਝ kapustnyak ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਜ ਸੂਪ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ - ਯੱਮ! Brine ਬਾਰੇ ਅਤੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕੁਝ: ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਬਾਅਦ - ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਮੁਕਤੀ ਦਾ!
Coleslaw 'ਦਾ ਯੂਕਰੇਨੀ ਵਿਚ "
ਹੋਰ ਜਾਨਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਹੌਲੀ ਹੈ? ਅਸ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਨੂੰ ਅਤੇ "ਯੂਕਰੇਨੀ" ਅਤੇ "Belotserkovsky" ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ. ਪਰ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੱਲ: ਇਹ ਸੱਚ-ਮੁੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ! ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ ਅਤੇ ਹਰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ - ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ! Zagotovte ਦਸ ਅੱਧੇ-ਲਿਟਰ ਗੱਤਾ: ਉਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਗਿਣਤੀ ਹੈ. ਕੀ 5 ਲਿਟਰ. ਗੋਭੀ 2.5 ਕਿਲੋ, 1 ਕਿਲੋ ਮਿਰਚ, ਉਸੇ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਸੇਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਨਿੱਕਾ ਖਪਤ, ਸਿਰਕੇ (6%) ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ. ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤੱਕ (ਬੇ ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ, cloves). ਇਹ ਪਾਸ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਖਾਲੀ (ਸਲਾਦ, pickled ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਦਵਸਆ ਹੈ marinated ਸਬਜ਼ੀ, ਸਾਰੀ ਜ ਕੱਟੇ) ਸਿਰਫ ਦੇਰ ਕਿਸਮ, ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਿਰ ਸ਼ੂਟ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਪੱਤਾ ਫਾੜ cabbages plump (ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਇੰਚ) ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ. ਗੋਭੀ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਯਾਦ ਰੱਖੋ. ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕੱਟੋ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਫਿਰ ਨਿਕਾਸ ਠੰਡਾ. ਪਿਆਜ਼ ਗੋਭੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਸੇ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ semicircles ਕੱਟ. ਨੇ ਮਿਲ ਕੇ ਰੱਖੋ (ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਅਜੇ ਤੱਕ ਰਿਪੋਰਟਿੰਗ ਨਹੀ ਹੈ!) ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ prisolit, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਲਾਦ ਸਮੱਗਰੀ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਜੁੜਨ. ਵਿੱਚ ਬਕ ਮਸਾਲੇ (allspice, ਜੀਰੇ, ਆਦਿ) ਡੋਲ੍ਹ, ਸਲਾਦ sterilize ਫੈਲ. ਸਮਰੱਥਾ-ਲਿਟਰ ਮੰਜ਼ਿਲ - 25 ਮਿੰਟ, ਲਿਟਰ - 30 ਗੜਬੜੀ, ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਜਦਕਿ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਭੋਜਨ!
Mouthwatering ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਪਿੰਨ!