ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡ੍ਰਿੰਕ - ਬੀਟ ਕਵੀਸ

ਬੀਟ ਕਵੌਸਟ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਮੇਂ ਪਿਆਸ-ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਵਾਲਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ, ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਇਕ ਯੋਗ ਥਾਂ ਵੀ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.

ਬੀਟਸ ਤੋਂ ਕਵੀਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ, ਹੇਮੋਟੋਲੋਜਿਸਟਸ, ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੇਟਰੋਲੋਜਿਸਟਸ, ਯੂਰੋਲੋਜਿਸਟਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕਦਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਡ੍ਰਿੰਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਲੇਮੈਟਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਇਓਡੀਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਮੈਗਨੀਜ, ਕੌਪਰ, ਆਇਰਨ.

ਉਹ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤੇ ਸਲਗ ਨੂੰ ਵੀ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਂਡੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਆਂਦਰ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗੁਰਦਿਆਂ ਤੋਂ ਰੇਤ ਅਤੇ ਪੱਥਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੀਟ ਕਵੀਸ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਉਠਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੈਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਸੁਗਰਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

Beet kvass ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਤਰੀਕੇ: ਖਮੀਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ, ਜੋ ਕਿ, ਕੁਦਰਤੀ fermentation ਦੀ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੁਵੱਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਖਮੀਰ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ . ਕਿਉਂਕਿ ਅਜਿਹੀ ਕਵਾਲੀਨ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

Beet kvass - ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਵਿਅੰਜਨ

ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਵਾਸ, ਸਲਾਦ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਾਲ ਬੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪਾਉਣਾ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਸਟਰਾਅ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. 3 ਲੀਟਰ ਦੇ ਜਾਰ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਲੂਣ ਦਾ ਚਮਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਲੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.

ਬੈਂਕ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਭਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬੈਂਕ ਵਿੱਚ ਜਨਤਕ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਲਿਡ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਬਿਹਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਜੌਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਦੋ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿਚ ਜੁੜਨਾ ਹੈ. ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਇਕ ਨਿੱਘੀ ਥਾਂ ਤੇ ਕਵਾਲੀ ਛੱਡੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਪਪਣ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ 5 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਫਰਮਾਣ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਲੱਛਣ ਫੋਮਿੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਕੇਵੈਸ ਲਈ ਖਮੀਰ ਪਕਵਾਨ

1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਬੀਟ ਪਤਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਵੇ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan (ਘੱਟੋ ਘੱਟ 7 ਲੀਟਰ) ਵਿੱਚ, ਇਸ ਬੇਟ ਨੂੰ 5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਤਣਾਅ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ, 35-40 ° C ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ: ਖਮੀਰ (50 ਗ੍ਰਾਮ), ਕਾਲਾ ਬ੍ਰੀਕ (50 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ (100 ਗ੍ਰਾਮ).

2-4 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਫੋਲੇ ਛੱਡੋ, ਫੇਰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਕੂਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਬੀਟ ਕਵੀਸ ਠੰਢੇ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਪਾਓ.

Kvass ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਡਿਸ਼

ਠੰਡੇ ਸੂਟਸ ਬੀਟ ਕਵਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਰੂਸੀ, ਯੂਕਰੇਨੀ ਅਤੇ ਪੋਲਿਸ਼ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕਿਊਸ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਓਕਰੋਸ਼ਕੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਓਕਰੋਸ਼ਕਾ ਵਿਚ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਹੀਂ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਹ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕਾਕਰਾ, ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ, ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਆਂਡੇ. ਠੰਡੇ ਕਵੋਸ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਸੈਸਰਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਰਾਈ ਦਿਓ.

ਬੀਟਰੋਉਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਯੂਕੈਨੀਆਂ ਲਾਲ ਬੂਟਾਂ ਤੋਂ ਕਿਵੱਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਡੰਡ - ਸਫੈਦ ਤੋਂ ਅਤੇ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਓਕਰੋਸ਼ਕਾ ਵਾਂਗ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਆਲੂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ , ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਖੱਡੇ ਤੇ ਲਿਸ਼ਕਦਾ ਹੈ.

ਬੀਟ ਕਵੀਸ ਨਾਲ ਭਾਰ ਸੁਧਾਰਨਾ

ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੈਰ-ਵਾਜਬ ਰੱਦ ਕਰਨ ਲਈ ਧੱਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪਰ ਇਸ ਤੱਥ ਕਿ ਬੀਟ ਤੋਂ ਕਵੀਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਭਾਰ ਘਟੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ

ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਮਾਦਾ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਕੇ, ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਲਿਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਕੇ ਵਾਧੂ ਪਾਉਂਡ ਗਵਾਓ. ਭਾਰ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪੋਸ਼ਣਕਤਾ ਨੂੰ ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਪਕਾਇਆ kvass ਪਸੰਦ.

ਫਿਟਨੈਸ ਰੂਮ ਵਿਚਲੇ ਕਲਾਸਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ 1: 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਬੀਟ ਕਵੀਸ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਪੀਣ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਫੈਟ ਬਰਨਿੰਗ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਧ ਰਹੀ ਸਰੀਰਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਸਮੇਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.