ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਆਵਾਕੋਡੋ ਵਿਅੰਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਜਿੱਤਦਾ ਹੈ
ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਨੂੰ "ਮਲੀਗਰਟਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਦਾ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਹੈ ਅੱਜ, ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਉਪ ਉਪ੍ਰੋਕਤ ਦੇਸ਼ ਇਸ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਰੁੱਖ ਦੇ ਫਲ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਠੋਸ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਮਿਹਨਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਫਲ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਸਖਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਾਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ, ਫਲ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਘੱਟ ਹੈ. ਸਚਾਈ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰਕੇ ਸੱਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਆਵੋਕਾਰੋਡੋ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾ ਲਏ ਹਨ ( ਮੈਕਸੀਕਨ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ).
ਇਸ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਦੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 30% ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਥਾਈਮਾਈਨ ਅਤੇ ਰਿਬੋਫlavਿਨ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸਿਰਫ 20% ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਬੇਅਸਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਐਵੋਕੈਡੋ ਵਿਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਲ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਪਦਾਰਥ, ਖੂਨ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵੀ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫਲ ਨੂੰ ਐਮਰੌਡੀਸੀਏਕ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਨਾਲ ਨਿਵਾਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਜਿਨਸੀ ਇੱਛਾ ਅਤੇ ਜਿਨਸੀ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਠੋਸ ਫਾਇਦੇ ਲਈ, "ਮਲਾਈਦਾਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ" ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਫਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Avocados ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖ ਲਿਆ ਸੀ, ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋਗੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪਕਵਾਨ.
ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਫਲ ਵਿਚ ਟੈਨਿਨ ਦੀ ਉੱਚ ਮਿਕਦਾਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਪਕਵਾਨ ਅਕਸਰ ਫਲ ਦੇ ਕੱਚੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਫਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਚੁਣ ਕੇ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਆਵਾਕੈਡੋ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਕੱਟ ਆਵੋਂਕਾਡੋ ਫਲ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, "ਮਲਾਈਦਾਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ" ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਚੂਰਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ.
ਫ਼ਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵਿਆਪਕ ਹੈ ਫਲ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਚਿਕਨ, ਸੈਮਨ, ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ, ਪਨੀਰ, ਖੀਰੇ, ਆਦਿ), ਸਨੈਕਸ ਵਿਚ (ਫਲਾਂ ਨੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਸ਼ੇਅਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਦੀ ਅਸਲ ਰੇਂਜ ਮਿਲਦੀ ਹੈ), ਕੋਕਟੇਲਾਂ (ਦੁੱਧ, ਅਲਕੋਹਲ) ਅਤੇ ਹੋਰ). ਕਿਉਂਕਿ ਐਲੋਕਾਡਜ਼ ਐਲਰਜੀ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ ਕਿ ਆਵਕੋਡੋ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਨੈਕਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ. ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਸ, ਤੁਸੀਂ ਸੈਲਮਨ ਜਾਂ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਵਾਕੈਡਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਫਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਿਲੱਖਣ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਣ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਅਸਲੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤਜਵੀਜ਼ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕਾਫੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫ਼ਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਇਕ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਓ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ.
ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਸਲਾਦ
ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਆਵੋਕਾਡੋ (1 ਫ਼ਲ), ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ (250 ਗ੍ਰਾਮ), ਸੈਲਰੀ (2 ਸਟਿਕਸ), ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਮਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ.
ਅਸੀਂ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਮੈਸ਼ (ਤੁਸੀਂ ਕਾਂਟਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਪੇਟ ਨਿੰਬੂ / ਚੂਨਾ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਆਵਾਕੋਡੋ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਠੰਢਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਥਾਨ. ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੋਹਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਨਗੇ. ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ: ਆਵੋਕਾਡੋ (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.), ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ (500 ਗ੍ਰਾਮ), ਮੈਂਡਰਿਨ (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.), ਬਲੂ ਅੰਗੂਰ (200 ਗ੍ਰਾਮ), ਹੇਜ਼ਲਨੱਟ, ਨਿੰਬੂ, ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ (100 ਗ੍ਰਾਮ), ਹਰਾ ਸਲਾਦ (2 -3 ਲੀਫ), ਮੇਅਨੀਜ਼ (100 ਗ੍ਰਾਮ).
ਐਵੋਕਾਕਾ ਸਾਫ, ਪੱਥਰ ਤੋਂ ਅਲੱਗ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਚਿਕਨ ਪਲਾਇਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮੈਂਡਰਿਨਸ ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਲੋਬੀਆਂ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੰਗੂਰ ਕੱਟਣੇ ਅਤੇ ਹਟਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ, ਸਜਾਵਟ ਨੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤੇ, ਫਿਰ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦਾ ਇੱਕ ਟੈਂਜਰਰੀ, ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖਿਆ. ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਠੰਢੇ ਹੋਏ, ਕੁਚਲਤਾ ਵਾਲੇ Hazelnut ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!
Similar articles
Trending Now