ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੇ ਮਫ਼ਿਨ: ਵਿਅੰਜਨ, stuffing ਵਿਕਲਪ
ਮਫ਼ਿਨ - ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਰਨ ਮਿਫਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਪਸੰਦ ਅਤੇ ਹੋਸਟੇਸ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਇੱਛਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਤੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ.
ਵਿਅੰਜਨ
ਮਫ਼ਿਨ ਛੋਟੇ ਕੇਕ, stuffing ਨਾਲ ਭਰੇ ਹਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਲਾਸੀਕਲ ਫਾਰਮ ਦੀ ਵੱਧ ਵਾਲੀਅਮ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (ਗੁਪਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਫਨ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਵੱਧ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਹਨ? ਉਹ ਹਨ:
- ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨੌਜਵਾਨ ਵੱਡੇ - 1 PC.
- ਉੱਚ-ਗਰੇਡ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 150 g;
- semolina - 40 ਗ੍ਰੀਸ;.
- ਮੱਖਣ ਜ ਮਾਰਜਰੀਨ - 50 g;
- ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ - 1 PC.
- ਕਰੀਮ - 80 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ (disintegrant) - 1 ਵ਼ੱਡਾ..
- ਪਨੀਰ (ਤਰਜੀਹੀ ਠੋਸ) - 70-80 g;
- 0.5 Dill ਸ਼ਤੀਰ;
- ਸਾਲ੍ਟ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
ਸਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ
ਮੱਧਮ grater ਤੇ natrom ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅੰਡੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮਾਰਜਰੀਨ (ਮੱਖਣ) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ semolina ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੋਜ ਲਈ ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਸਭ ਨੂੰ ਨਾ - ਦੀ ਲੋੜ ਪਕਾਉਣਾ ਛਿੜਕੇ ਲਈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ).
ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਦੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ. molds ਲਵੋ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਆਟੇ ਫੈਲ, ਪਨੀਰ, ਕੱਟਿਆ Greens ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਮਫ਼ਿਨ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 25-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਤੱਕ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਮਫ਼ਿਨ ਵਿਅੰਜਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ
ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਅੱਜ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ 'ਤੇ ਹੋਰ ਪਬ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ, ਜਦ ਤੱਕ, ਮਫ਼ਿਨ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਉਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਚਾਲੂ. ਕੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਉਹ ਇੱਥੇ ਹਨ:
- ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ (ਛੋਟੇ) - 1 PC.
- ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
- ਉੱਚ-ਗਰੇਡ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 150 g;
- ਦੁੱਧ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਨੀਰ (ਤਰਜੀਹੀ ਠੋਸ) - 70-90 g;
- Confectionery ਪਾਊਡਰ (disintegrant) - ਐਲ; 2 H..
- ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- semolina - 50 g;
- 0.5 Dill ਸ਼ਤੀਰ;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ
ਮੱਧਮ grater ਤੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਖਹਿ. ਸਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਦੋ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੇ ਜੋੜ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. semolina, ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਵਿਚ ਸੁੱਕੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੇਸ਼. ਚੇਤੇ. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ. Pepper. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ. ਆਟੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਵਰਗੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਲਵੋ, ਤੇਲ ਨੂੰ lubricates, ਆਟੇ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਇੱਥੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਾਡੇ ਮਫ਼ਿਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ.
ਟਮਾਟਰ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮਫਿਨਸ
ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਸਾਰੇ ਉਮੀਦ ਪਰੇ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ - 1 PC.
- ਟਮਾਟਰ;
- ਪਨੀਰ - 70 g;
- ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਚਿਕਨ;
- ਹਾਈ-ਗਰੇਡ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 120 g;
- ਦੁੱਧ - 80 g;
- ਮੱਖਣ - 30-40 g;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 0.5 ਘੰਟਾ; l..
- ਲੂਣ, ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕ Basil.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤਜਵੀਜ਼
ਆਟਾ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ sieved, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਚੇਤੇ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੌਰ ਚੌਰ. ਦੁੱਧ, ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕ Basil ਪੇਸ਼. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ.
ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਤਿੰਨ ਇਕ ਵਧੀਆ grater ਤੇ, ਟਮਾਟਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਪੇਸ਼. ਚੰਗੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. Molds ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਆਟੇ ਫੈਲ. 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਫਿਨਸ
ਇਹ ਖੂਬਸੂਰਤ cupcakes ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਮਕਸਦ ਹੋਰ ਉਚਿਤ ਆਮ ਹੈਮ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਮਫ਼ਿਨ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਸਕੁਐਸ਼ ਛੋਟੇ ਅਕਾਰ - 1 PC.
- ਉਪਚਾਰ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
- ਹੈਮ - 120 g;
- ਪਨੀਰ (ਠੋਸ) - 150 g;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਵ਼ੱਡਾ..
- ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਕਣਕ ਉੱਚ-ਗਰੇਡ - 100 g;
- parsley ਦੇ ਝੁੰਡ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ
ਮੱਧਮ grater, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ 'ਤੇ Natrom ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ. ਸਾਨੂੰ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਹੈਮ, ਪਨੀਰ natrom ਕੱਟ ਜਾਵੇਗਾ parsley ੋਹਰ.
ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਰਲਾਉ ਜਾਵੇਗਾ. grated ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨਾਲ ਮੁਕਤ ਜੂਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪੇਸ਼. ਹੈਮ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੇਸ਼. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ.
molds, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ greased 'ਤੇ ਆਟੇ ਫੈਲ. 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
Sweet ਮਫ਼ਿਨ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ. ਵਿਅੰਜਨ
ਬੇਕ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਮਿੱਠੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ - 1 PC.
- ਉਪਚਾਰ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
- ਹਾਈ-ਗਰੇਡ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 170 g;
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 130 g;
- ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਖਰੋਟ - 0, 5 ਕੱਪ;
- Confectionery ਪਾਊਡਰ - ਐਲ; 2 H..
- ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵਨੀਲਾ - ਚੂੰਡੀ;
- ਸਾਲ੍ਟ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਖੰਡ, ਲੂਣ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ. ਅਖਰੋਟ ਕਰੀਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਰੱਬ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਲਈ 1 tbsp ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. l. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਪ੍ਰੀ-ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ. ਚੇਤੇ. ਦੋ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ.
ਸਾਨੂੰ molds ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਤੇਲ smazhem. ਹਰ ਫੈਲਣ ਆਟੇ ਅਤੇ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੇਕ. ਤਿਆਰ, ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ ਚੈੱਕ ਕਰਨ. ਸਾਡੇ ਮਿੱਠੇ ਮਫ਼ਿਨ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਮਾਣੋ!
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰੀ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹਨ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਹੀ ਇੱਕ ਨਰਮ ਆਟੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ semolina ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਇਹ ਵੀ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਕੁਐਸ਼, ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗਾਜਰ, parsley, ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ. ਡੀ ਲਈ
ਸਿੱਟਾ
ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੇ ਲਾਭ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਣਿਆ. ਇਸ ਦਾ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾ ਵੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਲੇਖਕ enn Hogart ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ, "ਮਫ਼ਿਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੱਬ." ਨਿਯਮਿਤ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਖਾਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਰੀਰ ਨੂੰ replenish ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਊਰਜਤ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੋਗ ਨੂੰ ਦੂਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਮਫ਼ਿਨ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਮਹਿਕ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!
Similar articles
Trending Now