ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਸਲਾਦ "ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਵੈਨ"

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਹੀ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ Olivier, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਅਜੀਬ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਥੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਤਿਆਰ ਸੀ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਲੋੜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸਲਾਦ "ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਵੈਨ" ਦੁਆਰਾ ਨੂੰ ਮਿਲੇ ਹਨ. ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਹਰ ਵਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਹਨ.

ਰੂਪ № 1

ਇਸ ਸਲਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:

• ਮੇਅਨੀਜ਼ - 210 g;
• ਚਿਕਨ - 210 g;
• ਆਲੂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਸਲੂਣਾ ਖੀਰੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਮਸ਼ਰੂਮ - 200 g;
• ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਲੂਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.

ਸਲਾਦ "ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਵੈਨ" ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ:

1. ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਠੰਡਾ, ਫਿਰ ੋਹਰ.
2. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਆਲੂ ਉਬਾਲਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਵੀ ਟੁਕੜੇ ਖੀਰੇ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਧੋ, ਪੀਲ ਅਤੇ ੋਹਰ. ਤਦ (ਇੱਕ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ) ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ.
4. ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਕੁੜੱਤਣ ਦਾ ਖਹਿੜਾ ਕਰਨ ਲਈ, 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ.
5. ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ ਤੇ ਗੋਰੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੱਧਮ grater ਗੋਰਿਆ ਅਤੇ ਜ਼ਰਦੀ ਤੇ ਖਹਿ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ.
6. ਹਰ ਪਰਤ ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਆਲੂ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਚਿਕਨ, ਪਿਆਜ਼, ਖੀਰੇ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਤੇ ਗੋਰੇ) lubricated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਰੈਡੀ ਸਲਾਦ "ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਵੈਨ", ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ Holiday ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੱਚ ਖੂਬਸੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਲਈ?

ਹੰਸ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੱਥ ਵੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. 'ਤੇ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ ਕੁਝ cloves ਕਰ - ਇਸ ਪੂਛ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਗਰਦਨ ਅਤੇ ਖੰਭ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, 2 ਹੋਰ ਅੰਡੇ ਲੈ. toothpicks ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇੱਕੋ ਹੀ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਚੁੰਝ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਿਗਾਹ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਗਾਜਰ ਲੈ - ਮਿਰਚ. , Toothpicks ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਛੋਟੇ ਛੇਕ ਕਰ ਮਟਰ ਪਾਓ: ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਜ਼ਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼, Dill ਅਤੇ parsley ਕਾਨੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਰੈਡੀ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਭਿੱਜ ਗਿਆ ਹੈ.

ਰੂਪ № 2

ਸਲਾਦ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ:

• ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਪੀਤੀ ਛਾਤੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਪਿਆਜ਼ - 1 PC.
• ਮਸ਼ਰੂਮ - 5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਲੂਣ, ਤੇਲ.

ਇਸ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ "ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਵੈਨ" ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਇੱਥੇ, ਨੂੰ ਵੀ, ਸਭ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:

1. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਾਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਲੂ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ diced ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤੇਲ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਬਾਅਦ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਲੂਣ ਦੀ ਕੱਟਿਆ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ simmer.
2. ਛਾਤੀ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਛਿੱਲ, ਮੀਟ ਕੱਟ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
3. ਕਟੋਰੇ ਲਵੋ (ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਸੀ ਅਤੇ ਨਾ 4 ਵੀ ਘੱਟ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਉਚਾਈ ਦਾ ਵਸੇਰਾ ਹੈ ਸੀ). ਤਲ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ, ਆਲੂ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਦੇ ਤੇਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੈਨ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਪਰਤ - ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਐ ਪ੍ਰੋਟੀਨ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਰਾਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਰੂਪ № 3

ਸਲਾਦ "ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਵੈਨ", ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਸ਼ਨ ਦੇ ਲਈ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਸਜਾਉਣ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਇਸ ਚੋਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਉਤਪਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਪਿਆਜ਼ - 6 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਆਲੂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਸੇਬ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਪਨੀਰ - 200 g;
• ਮੇਅਨੀਜ਼, ਅਖਰੋਟ.

ਸਲਾਦ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

1. ਪਿਆਜ਼ ਪੀਹ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੁੜੱਤਣ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਜ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ 'ਚ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ (ਅਨੁਪਾਤ 1: 1).
2. ਆਲੂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਫੈਲ. ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ - pickled ਪਿਆਜ਼. ਇਹ ਆਲੂ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਪਰਤ.
4. ਹੁਣ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ, ਅੰਡੇ ਗਰੇਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਝੱਸਣਗੇ. ਅਗਲੇ ਪਰਤ - ਸੇਬ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ 'ਤੇ ਕੱਦੂਕਸ.
5. ਅੰਤ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੀ ਸਲਾਦ ਇਕ ਵਧੀਆ grater ਪਨੀਰ ਤੇ ਐ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਿਖਰ - ਮੇਅਨੀਜ਼. ਹੰਸ ਦੇ ਗਹਿਣੇ ਦੀ ਵਰਤੋ ਦੇ ਨਾਤੇ - ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ, ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਰੂਪ № 4

ਇਹ ਸਲਾਦ, "ਵ੍ਹਾਈਟ Swan", ਕਾਫ਼ੀ ਅਜੀਬ ਬਣ ਆਪਣੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ 2 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਨੈਕਸ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਸਮਝ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਚਿਕਨ - 120 g;
• ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ - 50 g;
• ਮਸ਼ਰੂਮ - 100 g;
• ਟਮਾਟਰ - 1 PC.
• ਜ਼ੈਤੂਨ - 1/2 ਗੱਤਾ;
• ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਮੇਅਨੀਜ਼, Dill.

ਇਸ ਸਲਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੱਖ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੈ:

1. ਆਲੂ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ coarsely ਰਾਖ ੋਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Fillets, ਨੂੰ ਵੀ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ੋਹਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਬਾਰੀਕ ਟਮਾਟਰ ੋਹਰ.
2. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦਾ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਥਾਲੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਦੋ ਹੰਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੱਦੂਕਸ ਆਲੂ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਝੱਸਣਗੇ. ਹੁਣ ਹਰ ਹੰਸ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਦੁਆਰਾ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
3. ਪਹਿਲੀ ਸਵੈਨ: ਪਾ ਅਨਾਨਾਸ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਚਿਕਨ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਯੋਕ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਦੇ ਲੇਅਰ.
4. ਦੂਜੇ ਸਥਾਨ ਹੰਸ ਟਮਾਟਰ, ਹੋਰ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਜੈਤੂਨ ਵਿਚ.
5. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਅੱਖ, Dill ਨਾਲ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ garnish ਕਰ. ਸਾਰੇ ਸਲਾਦ "ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਵੈਨ" ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!