ਸੈਲਰੀ, ਸੈਮਨ ਜ asparagus ਦੇ ਕ੍ਰੀਮ

ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ caloric ਕਟੋਰੇ, ਕਹਿੰਦੇ ਸੂਪ, pureed ਸਬਜ਼ੀ, ਮੀਟ, ਅਨਾਜ, ਮੱਛੀ ਜ ਪੋਲਟਰੀ ਤੱਕ ਕੀਤੀ. ਸੂਪ ਸੁਆਦਲੀ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੂਰੀ-ਬਾੱਡੀਡ ਸੁਆਦ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਖਾ ਵੇਖਦਾ ਹੈ. ਸੂਪ, ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਜ ਬੱਚੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਬਜ਼ੁਰਗ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਨਿਯਮ: ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ, ਫਿਰ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਬਰੋਥ, ਸਾਸ ਜ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂੰਝ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ 1

ਸੈਲਰੀ ਲੰਬੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਦਵਾਈ, ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਸੂਪ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬੀਜ ਵਰਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ.
• 2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ.
• 1 ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ.
• ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਚਮਚ.
• Pepper.
• ਲੂਣ.
• 3 ਕੱਪ ਸੈਲਰੀ ਪੱਤੇ ਕੱਟਿਆ.
• ਚਾਹ ਚੱਮਚ ¼ ਸੈਲਰੀ ਬੀਜ (ਵਿਕਲਪਿਕ).
• 3 ਚਮਚ ਆਟਾ.
• 1 ਕੱਪ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਕਰੀਮ.
• ਦੁੱਧ ਦੇ 2 ਕੱਪ.

ਵਿਚ ਕੁੱਕ ਸੈਲਰੀ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ½ ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾਣੀ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ blender ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ. ਪਿਆਜ਼, ਜਦ ਤੱਕ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ thickened ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ. Shift ਸਾਸ ਸੈਲਰੀ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਨੂੰ ਫਿਰ ਸਭ ਨੂੰ fluff ਨਾਲ flavored ਵਹਾਇਆ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ. ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਕ੍ਰੀਮ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਪਲੇਟ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ seasoning ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ 2

ਸੈਲਰੀ ਇੱਕ ਟੌਿਨਕ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਜਿਗਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹੈ. ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ, ਸਲਾਦ, ਪੀਣ ਅਤੇ ਚਟਨੀ ਵਿਚ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਬਿਨਾ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• 1 ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ, ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ; ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਗੂਡ਼ਾਪਨ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਜ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ.
• 1 ਦੇ ਸਿਰ ਸੈਲਰੀ (ਵਰਗੇ ਅਤੇ ਪੱਤੇ) ਧੋਤੇ ਅਤੇ coarsely ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ.
• ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੇ 1 ਲਿਟਰ.
• 3 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਲੂਣ.
• ਚਮਚਾ ½ ਚਮਚਾ ਸੈਲਰੀ ਬੀਜ.
• ਤਾਜ਼ੇ ਮਿਰਚ ਜ਼ਮੀਨ.
• ਤਾਜ਼ਾ parsley, ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਕੱਟਿਆ.

ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿਚ Stewed ਸਬਜ਼ੀ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਦੇ ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ ਬਰੋਥ ਨਿਕਲ ਅਤੇ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਇੱਕ puree blender ਦਾ comminuted ਰਹੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਤਰਲ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਤਰਲ ਨਾਲ puree ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ seasoning ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. Parsley ਅਤੇ ਦਿਮਾਗਾ ਸੂਪ ਸੈਲਰੀ ਗਰਮ ਜ ਠੰਡੇ ਸਜਾਉਣ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਰੱਖਿਆ.

ਵਿਅੰਜਨ 3

ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਚ ਚੰਗਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ , ਸੂਪ ਸੈਮਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ D ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ-3 unsaturated ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ. ਸੂਪ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਮੋਨ ਦਾ 0.25 ਕਿਲੋ.
• ਮੱਖਣ ਦੇ 4 ਚਮਚ.
• ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਦੇ 1 ਕਲੀ.
• ¼ ਪਿਆਲਾ ਆਟਾ.
• ¼ ਪਿਆਲਾ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ.
• 3 ਪਿਆਲਾ ਕਰੀਮ.
• ਦੁੱਧ ਦੇ 2 ਕੱਪ.
• ½ ਟਮਾਟਰ puree ਦੇ ਪਿਆਲੇ.
• 2 ਚਮਚ ਸ਼ੈਰੀ.
• ਲੂਣ ਦੇ 1 ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ.
• 1 ਚਮਚਾ ਕੱਟਿਆ Dill.
• ਤਾਜ਼ੇ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਜ਼ਮੀਨ.

ਸਾਲਮਨ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਫਰਾਈ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ (thickened ਜਦ ਤੱਕ). ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, blender ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਹੈ, ਸ਼ੈਰੀ, ਲੂਣ, Dill ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਗਰਮ ਸਜਾਉਣ Dill ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ.

ਵਿਅੰਜਨ 4

ਤੁਹਾਨੂੰ asparagus, ਜਿਸ ਦੇ 10 ਭੋਜਨ ਪਰੋਸੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦੇ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• 4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੱਤੇ.
• 8 ਚਮਚੇ ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ.
• 2.5 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ 2 ਕਿਲੋ asparagus ਹਟਾ ਦੀ ਲੱਕੜ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਲੰਬਾਈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਦੀ 2 ਲੀਟਰ.
• ½ ਕੱਪ ਕਰੀਮ ਜ ਦਹ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਸੂਪ ਕਰ, ਜੇ).
• ਲੂਣ
• ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਜ਼ਮੀਨ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਦਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ 25 ਮਿੰਟ (ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ) ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਚੇਤੇ. ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਜੋੜੋ, ਜਦ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ asparagus, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਟਕਰਾਉਣ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਜ, ਜਦ ਤੱਕ asparagus ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਨਾ ਬਣ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਕਾਉਣ. ਰਿਵਿਊ ਸੂਪ blender ਉਕਸਾਇਆ ਨਤੀਜੇ mash ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਸੂਪ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਜਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਠੰਡੇ ਸੂਪ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਕਰੀਮ ਜ ਦਹ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.