ਸੈਲਰੀ ਸੂਪ: ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ

ਸਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪ੍ਰੀ-ਮੇਨੂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਾਰੇ, ਅਸਲੀ ਸੁੰਦਰ, ਸੁਆਦੀ, ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੀ. ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਵੱਖੋ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰ ਸਭ ਕੁਝ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ ਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਚਾਨਣ ਪਕਵਾਨਾ, ਕੁੰਦਨ ਪਕਵਾਨ ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ.

ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਟ ਵਿਚ ਅਗਲੀ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਕਰੇਗਾ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫ਼ੈਟ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੌਦਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੈਲਰੀ ਚਰਬੀ ਸਾੜ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਊਰਜਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਕੈਲੋਰੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸੈਲਰੀ ਵਿਰੋਧੀ ਬੁਢਾਪੇ, ਵਧਣ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਾਲ ਚਲਾ. ਇਸ ਸੂਪ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਸਖਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਖੁਰਾਕ. ਸੂਪ ਸੈਲਰੀ ਮੋਹਣੀ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਲਾਭਦਾਇਕ.

ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤੋ:

• 1 ਕੁਕੜੀ;
• 3-4 ਆਲੂ;
• ਸੈਲਰੀ (200 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ 7-8 ਹਰੀ stalks;
• ਬਰੌਕਲੀ (ਨਾ ਵੱਧ 200 ਗ੍ਰੀਸ.);
• 1 ਗਾਜਰ;
• ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• 1 ਲਸਣ ਕਲੀ;
• 1 ਪਿਆਜ਼;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ;
• ਦੁੱਧ (ਅਰਧ-ਪੱਤਰੀ) ਜ 1,5 ਕਲਾ ਦੇ 2 ਕੱਪ. ਕਰੀਮ;
• ਬੇ ਪੱਤਾ.

ਸੈਲਰੀ ਪੜਾਅ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਕ੍ਰੀਮ ਸੂਪ.

ਪ੍ਰੀ-ਕੀਤੀ ਕਰੈਕਰ. ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ, ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸੂਪ ਹੋਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੁੱਕ ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ - 4 ਲੀਟਰ, ਫਿਰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਤੇ 2 ਬੇ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਤਿਆਰੀ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਮੀਟ ਧਸ. ਜਦ ਕਿ ਇਹ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ.

(- 8 ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਬਾਰੇ 7), ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ 4 ਆਲੂ (ਔਸਤ ਮੁੱਲ), ਹਰੇ ੋਹਰ ਸੈਲਰੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ (ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਉਬਾਲ ਕੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ diced ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਘੁਰੇ ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer.

ਉਸ ਵੇਲੇ, ਜਦਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਾਏ ਰਹੇ ਹਨ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, 1 ਲਸਣ ਕਲੀ ਅਤੇ ਰੱਬ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਇਕ ਵਧੀਆ grater 1 ਗਾਜਰ ਤੇ ਕੱਟ. ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ simmer. ਜਦ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਆਟਾ (ਕਣਕ) ਦੇ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ. 2 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਚੇਤੇ.

ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੁੱਧ (ਅਰਧ-ਪੱਤਰੀ) ਦੇ 2 ਕੱਪ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ 1.5 ਕੱਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ ਜਦ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਸੈਲਰੀ ਸੂਪ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਬਾਰੇ ਪਕਾਏ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸੂਪ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਣ.

ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ blender ਦੀ ਮਦਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਤਲੇ puree 'ਤੇ ਇੱਕ ਹਾਲਤ ਲਈ ਸਾਡੇ ਸੂਪ ਸੈਲਰੀ (ਸਾਰੀ ਵਿੱਚ ਜ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ) blender ਦੁਆਰਾ ਛੱਡੀ.

ਹੁਣ ਚਿਕਨ, ਜਿੱਥੇ ਸਾਡੇ ਸੂਪ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਮਾਸ ਦਾ ਉਸ ਨੂੰ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਬੰਦ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਕਰੀਮ-ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਇੱਕ blender ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਪਕਾਉਣ. ਇਹ ਸਭ ਵਾਰ, ਸੂਪ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

ਜਦ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ parsley ਜ Dill ਨਾਲ ਸੂਪ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਝ ਇੱਕ ਕਰੈਕਰ, ਹਰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ - ਉਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ crunchy ਇਲਾਵਾ ਹਨ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਸੂਪ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ. ਹਰ ਦਿਨ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਦੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸੰਖਿਆ, ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਪੇਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਗਾਰੰਟੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਇੱਕ ਸਮਰਥਕ ਹਨ, ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ.

ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਇਹ ਸੂਪ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨੋਟਿਸ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਗ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਬਣ. ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਦੇਜ਼ਿਹਰ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.