Kefir ਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਕੁਦਰਤੀ ਦੁੱਧ, ਜੋ ਕਿ ਜਾਨਵਰ ਮਾਲਕਣ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. Kefir ਪਿਛਲੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਕੀ ਦਹ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਾ ਜਵਾਬ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਆਮ ਵਿੱਚ, ਕੀ ਦਹ, ਜੋ ਕਿ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਬਿਲਕੁਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ!

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ kefir - ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ lactic ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ. ਉਹ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜਿੱਥੇ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਹਨ, ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਰਾਹੀ ਹੁਕਮ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦਹ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਦਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਦਹ ਪੀਣ ਦੇ ਸਮਾਨ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ, ਕਿ ਕੀ ਦਹ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨੌਜਵਾਨ ਬੱਚੇ ਲਈ ਸਕੂਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ? ਭੁੰਨੀ ਉਹ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਜਾਵੇਗਾ!

ਕੀ ਦਹ ਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬੱਚੇ ਲਈ?

Lenten ਕੇਕ

kefir ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਲਿਟਰ ਆਟੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਟਾ "ਪਲਾਸਟਿਸਿਨ" ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ 'ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਲਈ, 1 ਅੰਡੇ ਲੈਣ ਲਈ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ (ਚਮਚਾ) ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ kneaded ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਕਪਾਹ ਕੱਪੜੇ ਜ ਫਿਲਮ ਅਧੀਨ ਲਗਭਗ 3 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਪੂੰਜੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-lubricated.

"ਏਅਰ" ਪੈਨਕੇਕ

ਦੋ ਚਿਕਨ ਯੋਕ ਅਤੇ albumen ਯੋਕ ਵੱਖ ਅੰਡੇ ਲੂਣ 1 ਚਮਚ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ triturated ਗਿਆ ਸੀ. ਫਿਰ ਦਹ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਅਤੇ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਨਾਲ ਚੋਟੀ, ਆਟਾ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਹ ਦਾ ਵਾਧੂ 1 ਕੱਪ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਟੇ ਕੋਈ lumps ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ, ਬਿਅੇਕ ਪੈਨਕੇਕ ਮਲਿਆ.

ਓਵਨ ਵਿਚ kefir ਦਾ ਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਪੀਜ਼ਾ

ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਦਹ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ ਦੇ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੋਡਾ ਬੁਝਾਈ. ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਅਜਿਹੇ ਵਾਰ ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ Pancakes ਲਈ ਆਟੇ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸ਼ੇਪ ਜ oiled ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਜ ਕੈਚੱਪ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਕੋਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਆਟੇ ਫੈਲ ਹੈ, ਜੋ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ impregnated ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਹਰ stuffing ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ, ਚੋਟੀ' ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਖਹਿ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਦਹ ਦਾ ਕੀ postryapat ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ?

ਤਲੇ ਪਕੌੜੇ

ਦਹ ਦੇ 50-60 ਮਿ.ਲੀ. ਮੱਖਣ 2 ਅੰਡੇ ਦੇ 20 ਮਿ.ਲੀ., ਖੰਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦੇ 40 g ਬੁਝਾਈ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਆਟਾ ਬਾਰੇ 2 ਕੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਕਿਸਮ ਦੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋਨੋ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਆਟੇ, ਮੋਟੀ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਗੂਚਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਕੌੜੇ ਲਈ. ਭਰੀ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਦੀ ਲਾਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਪੈਟੀ.

ਇਸ ਦਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜੀਬ ਸੀ ਕੀ ਪੈਦਾ?

ਗੋਭੀ ਭਰਾਈ ਨਾਲ Tart

ਇਸ ਅਨੋਖੇ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਅਤੇ ਘਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ 4 ਕੱਪ ਆਟਾ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ 200 g, 200 ਮਿ.ਲੀ. ਦਹ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ, ਦਹ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਭਰਾਈ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਫਰਾਈ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਬਾਰੀਕ 2 ਪਿਆਜ਼ (ਵੱਡੇ) ਕੱਟਿਆ. ਗੋਭੀ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ) ਦੀ ਔਸਤ ਸਿਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਾਜ polutushennogo ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. 2 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ 2 ਪਨੀਰ vmese ਨਿੱਘਾ ਭਰੀ ਵਿਚ (ਫਿਊਜ਼ਡ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ additives, ਪਰ ਨਾ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਭਵ), ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.

ਆਟੇ 2 ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਸੀ: ਇੱਕ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਕਵਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. pie ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਲਿਬੜ.

ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਸਵਾਲ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ kefir ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਹੈ.

ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਯੋਗ ਚਾਹੁੰਦੇ!