Kefir ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਤਲੇ ਕੇਕ ਬਣਾਓ

kefir ਤੇ ਤਲੇ ਪਕੌੜੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਆ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਫਰੇਮਵਰਕ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਕਦਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਪਚਾਰ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. kefir ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਰੈਟੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਉਸ ਨੂੰ ਨਾਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਬੇਸ ਵਧ ਜਾਵੇਗਾ ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਤਲੇ ਕੇਕ kefir ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਥਰਮਲ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ). ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

kefir ਤੇ ਤਲੇ ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਕਦਮ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਕਦਮ

ਉੱਥੇ ਉਪਚਾਰ ਕੇਕ ਲਈ kefir ਆਧਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪੁੱਜਤਯੋਗ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗਾ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਚਰਬੀ kefir 2.5% - ਬਿਲਕੁਲ 2 ਕੱਪ;
• ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ;
• ਖੰਡ-ਜੁਰਮਾਨਾ ਰੇਤ - ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ;
• ਡਾਇਨਿੰਗ ਸੋਡਾ - ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ ½;
• ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ - 1 PC.
• ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ - ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਤੌਰ ਆਟੇ ਜਜ਼ਬ ਜਾਵੇਗਾ.

ਠਿਕਾਣਾ ਮਿਲਾਉਣੇ

ਤਲੇ ਵਿਅੰਜਨ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੇ ਕੀਤੀ ਦਹ 'ਤੇ ਕੇਕ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਖਰੀਦੀ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ. ਇਹ ਖਟਾਈ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਧਾਤ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮੀ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤਾਜ਼ਾ ਦਹ ਵਿਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਚੇਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.

fermented ਪੇਅ froth ਬਾਅਦ, ਲੱਗੇ ਲੂਣ, ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ ਰੇਤ-ਤੋੜ. ਭਾਗ ਚੇਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Kefir ਫਰੇਮਵਰਕ ਅਜਿਹੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਗਠਨ

kefir ਤੇ ਤਲੇ ਪਕੌੜੇ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਰੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਭਰਨ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਟੀ ਸਰੂਪ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ kefir ਟੈਸਟ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਵੱਢੋ ਅਤੇ 8 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ pancake ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਤੱਕ ਲਈ. ਹੋਰ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚਮਚੇ ਦੀ stuffing ਦੀ ਰਕਮ 'ਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ zaschipnut ਦਾ ਅਧਾਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ.

ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਦਹ ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ 'ਤੇ ਪਕੌੜੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ Solo ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ. ਅੱਗੇ, ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੀ ਗਠਨ ਉਤਪਾਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਰਾਈ ਲਾਲੀ 2 ਪਾਸੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮਹਿਮਾਨ ਜਥਾਰਥ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪੇਸ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤਲੇ ਪਕੌੜੇ ਦਹ ਵਿਚ ਵਾਰ ਨਾ ਬਰਬਾਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ browned ਹਨ, ਉਹ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਪੇਸ਼.

ਘਰ ਤਲੇ ਪਕੌੜੇ 'ਤੇ ਖਾਣਾ

kefir ਤੇ ਆਟੇ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਚੋਣ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਾਨੂੰ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਲਈ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਚਰਬੀ kefir 2.5% - ਬਿਲਕੁਲ 2 ਕੱਪ;
• ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ;
• ਡਾਇਨਿੰਗ ਸੋਡਾ - ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ ½;
• ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ.
• ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ - 1.5-2 ਕੱਪ.

ਬੁਨਿਆਦ ਬਣਾਉਣਾ

kefir ਬਾਹਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਨਾਲ ਇਹ ਤਲੇ ਕੇਕ. ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ batter ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਦਾ ਵਰਣਨ.

ਇਸ ਲਈ, ਤਾਜ਼ਾ ਦਹ ਇੱਕ ਧਾਤ ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਿੱਘਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਡਾ ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਤੀਬਰਤਾ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਰਸਿਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਚੌਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ. ਅੰਤ 'ਤੇ ਉਹ ਦੇ ਨਾਲ kefir ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ. ਨਿਰਵਿਘਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਚੇਤੇ, ਉਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਚਿਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਧਾਰ ਨੂੰ (oladushek ਲਈ) viscous ਬਣ ਨਹੀ ਹੈ.

ਸਰੂਪ ਹੈ ਅਤੇ ਤਲੇ ਉਤਪਾਦ

kefir ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਤਲੇ ਕੇਕ ਗੋਭੀ ਜ ਮੀਟ ਭਰਨ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਗਰਮੀ ਹੋਵੋ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋੜ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਰਲ ਬੁਨਿਆਦ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਨਤੀਜੇ ਕੇਕ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ stuffing ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੱਡੀ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ pie ਦੇ ਤਲ ਥੋੜਾ browned ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਕਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ ਬਲੇਡ ਤਰਕੀਬ ਅਤੇ ਇਸੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਜਾਰੀ ਹੈ.

browned ਪੈਟੀ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਪੈਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅਗਲੇ ਬੈਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਠੀਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਦੀ ਸੇਵਾ

ਫਰਾਈ kefir ਤਰਲ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਸਾਰੇ ਪੈਟੀ, ਉਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਡਿਨਰ ਲਈ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੂਬੇ ਵਿਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਾਹ ਚਰਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਾਰ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਪੈਟੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ kefir ਟੈਸਟ 'ਤੇ ਇਸ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੌਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਉਪਚਾਰ ਕੇਕ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, crumpled ਆਲੂ, ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਜਦ vyshepredstavlennymi ਪਕਵਾਨਾ ਵਰਤ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!