Khachapuri. ਹਰ ਦਿਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ.

Khachapuri ਦੇ ਪਤਲੇ ਕੇਕ ਕਹਿੰਦੇ ਪਤੀਰੀ ਆਟੇ ਪਨੀਰ stuffing ਦੇ ਨਾਲ. ਹਰ ਸਵੈ-ਆਦਰ ਰਸੋਈ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ khachapuri ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਉੱਥੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਰਨ ਨਾਲ khachapuri ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਯਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲੀ khachapuri ਸਿਰਫ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ suluguni ਜ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੇਠ ਕਰਨ ਦਾ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ khachapuri ਤਿਆਰ, ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਆਟੇ khachapuri ਦੀ ਲੋੜ ਲਈ:

• 1 ਅੰਡੇ;
• ਆਟਾ ਦੇ 2-3 ਕੱਪ;
• 1 ਕੱਪ ਦਹ;
• . 1 ਚਮਚਾ ਖੰਡ;
• . 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ;
• 1/2 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ quicklime .;
• 1 tbsp. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਜ ਚਰਬੀ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• ਮੱਖਣ.

ਭਰਾਈ:

• ਪਨੀਰ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਸਣ ਦੇ 1 ਕਲੀ;
• 1 ਅੰਡੇ;
• parsley, cilantro.

ਕੋਈ ਘੱਟ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੰਨਿਆ khachapuri Imereti. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਵੱਖੋ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਟੇ ਲਈ khachapuri Imereti ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਆਟਾ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ;
• 2 ਅੰਡੇ;
• 1 tbsp. ਖਮੀਰ ਦੇ ਚਮਚਾ;
• 1 tbsp. ਰੇਤ ਦੀ ਚਮਚਾ;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਮਾਰਜਰੀਨ;
• 1 tbsp. ਲੂਣ ਦੇ ਚਮਚਾ.

ਭਰਾਈ ਲਈ 1.4 ਕਿਲੋ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ Imereti ਪਨੀਰ ਦੇ. , Adyg ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ.

ਪਨੀਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ khachapuri ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੱਖ ਹੈ, ਪਰ, ਉਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਟਕਸਾਲੀ ਸੀਮਾ ਹੈ ਇਹ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ khachapuri ਲਈ:

• 1.5 - 2 ਕੱਪ ਆਟਾ,
• 2 ਅੰਡੇ;
• ਰੇਤ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ;
• ਪਨੀਰ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ 0.5 ਚਮਚਾ;
• 1 ਟੇਬਲ ਨੂੰ. ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• 1 ਟੇਬਲ ਨੂੰ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ.

ਭਰਾਈ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲਸਣ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਰਹੀਆ ਹਨ.

hachapuri ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੈ:

Khachapuri ਵਿਅੰਜਨ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਵੱਖੋ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਭੰਗ ਨਾ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ, podsypaniya ਲਈ ਲੋੜ ਦੀ ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਗਲਾਸ ਛੱਟਣ. ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਸੋਡਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ. ਦਹ ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਹੈ. kefir ਪੁੰਜ ਲਈ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਮੁੜ ਚੰਗੀ ਸਭ ਕੁਝ ਰਲਾਉ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਬਾਕੀ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਇੱਕ ਨਰਮ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਆਟੇ ਨਾ ਵੀ ਅਕੜਾਅ ਹੈ, ਜ khachapuri ਸਵਾਦ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਰੁਮਾਲ ਨਾਲ ਆਟੇ ਢਕ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪੱਖ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਾਨੂੰ ਭਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਾਰ ਹੋਵੇਗੀ ਦੇਣ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਰਗੜਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਅੰਡੇ, ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਲੰਗੂਚਾ ਬਣਾਉਣ ਆਟੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡ. ਸਾਫਟ ਆਟੇ ਹੱਥ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਟਾ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਮਣਕੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ bunching ਅੱਗੇ ਰਹਿਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਬਾਲ ਬਾਹਰ ਰੋਲ, ਸਾਨੂੰ ਮੱਧ ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਇੱਕ zaschipyvaem ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਅੰਦਰਲੇ ਭਰਨ ਅਤੇ ਉਖੇੜ ਨਤੀਜੇ ਬੀਡ ਤੇਜ਼ ਡਾਊਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਨਰਮੀ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਬਾਲ ਬਾਹਰ ਰੋਲ. ਚੰਗੀ, ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਗਰਮ hachapuri ਬਿਅੇਕ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਿਨਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਟੂ, ਫਿਰ ਵਧੀਆ khachapuri ਦੁਆਰਾ ਬੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. Khachapuri ਤਲਣ ਪੈਨ ਤੱਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਦਾਰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਝੱਸਣਗੇ.

ਟੈਸਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਉਸ ਦੀ ਰੂਹ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਵਿਚ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ khachapuri ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਕੁਝ ਸੋਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਵੱਈਏ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਸਭ ਪਸੰਦੀਦਾ ਲੋਕ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਨਾਲ ਦੀ ਨਾਲ ਹੋਰ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, khachapuri ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਹੈ. ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਰਨ ਪਾ ਲਈ ਨਾ, ਇਸ ਲਈ ਔਖਾ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਲਈ ਆਪਣੇ ਦਿਲ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਇਸ ਕੰਮ ਵਿਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ. ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ Woosnam pastries ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਬੁਨਿਆਦੀ sekrkty ਤਿਆਰ ਕਰਨ khachapuri ਪਤਾ ਹੈ.