Pasties: ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਬਜ਼ਾਰ ਨੂੰ. ਵਿਅੰਜਨ ਮੀਟ chebureks

ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਜੀਵਨ ਵਿਚ ਲਈ, ਹਰ pasties ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ 'ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ "ਸਭ ਸਫਲ ਲੋਕ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਲਈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤੇ crunchy" ਰੋੜ "ਦੀ ਸਫਲ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ chebureks 'ਤੇ ਸਫਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੇ ਗਹਿਣੇ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਠੀਕ ਠੀਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਦੋਨੋ ਨਰਮ ਅਤੇ crispy, ਪਤਲੇ, ਪਰ ਨਾ ਪਾਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਫਿਰ ਸੱਜੇ ਸੁਆਦੀ pasties ਨੂੰ ਚਾਲੂ. ਵਿਅੰਜਨ 'ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ "ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਭ ਆਰੰਭਿਕ ਸ਼ੈੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਪਤੀਰੀ ਆਟੇ. ਪਰ, ਵਾਰ ਵੱਧ, ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖ, ਉਤਸ਼ਾਹ ਸ਼ੈੱਫ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਸਭ ਦਾ ਆਨੰਦ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਲਾਸਿਕ ਆਟੇ chebureks

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ chebureks ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਆਟੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਆਟਾ ਦੇ ਚਾਰ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ 80 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਇਕ ਚਮਚਾ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ - ਫਿੱਟ ਸੂਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਮਾਰਜਰੀਨ, ਆਮ, ਕੁਝ ਵੀ ਹੈ. ਹੈਟ੍ਰਿਕ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਗਰਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਹੋਰ ਫਲੈਟ ਅਤੇ ਉਸ pasties ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ 'ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ "wrack ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫ਼ੇਰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗੁਪਤ: ਆਟੇ ਨਰਮ ਸੀ, ਚਮਕਦਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਘੁਲ ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਹੈ,: ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਤਰਤੀਬ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ. ਸਭ 'ਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਪਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ: ਪਹਿਲੀ, ਆਟਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਡੋਲ੍ਹ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਵੀ ਸੰਘਣੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਦੂਜਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਰਬੀ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਦੀ ਵਾਰ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ, ਇੱਕ ਅੱਧਾ-ਤਿਆਰੀ ਟੈਸਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਤਰਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਹੈ. ਗਰਮ ਤੇਲ ਡਾਢੇ ਖੜਕਦਾ ਨਾਲ ਵਹਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ; ਜਦ ਪੁੰਜ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਟਾ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨੂੰ ਭਰਨ. ਆਟੇ ਲਚਕੀਲੇ ਜਦ ਤੱਕ kneaded ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ zavetrivaniya ਬਚਣ ਲਈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦਾ ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ.

Choux ਪੇਸਟਰੀ

ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਪਿਛਲੇ ਅਨੁਪਾਤ 'ਚ ਲਿਆ, ਪਲੱਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵੋਡਕਾ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਗੈਰ ਹੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਭ ਰਸੋਈਏ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ pasties ਮਿਲੀ, ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾ - ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਚਰਬੀ ਭਾਗ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ; ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਆਟਾ (ਅਧੂਰੀ) ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ; ਇਸ lumps ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਉਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਚੂਰ. ਆਟੇ podostynet ਭਵਿੱਖ, ਅੰਡੇ ਗੱਡੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵੋਡਕਾ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ. ਨਿਊ ਸਮੱਗਰੀ, ਜ਼ਮੀਨ ਹਨ ਬਾਕੀ ਆਟਾ, ਅਤੇ kneaded ਪੁੰਜ ਭਰਨ. ਸਾਰੀ ਰਾਤ - ਇਸ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ, ਜ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਵਸਣ.

ਬੀਅਰ batter

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜੇ pasties ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਰਗਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ,, ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਬੀਅਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਲਵੋ - ਕਿਸੇ ਵੀ, ਹਨੇਰੇ, ਹਲਕਾ, ਨਰਮ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਸਤੇ - ਕੋਈ ਫਰਕ. ਪੇਅ ਅੰਡੇ ਰੱਖਿਆ ਲੂਣ ਹੌਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ ਚੱਲਦਾ ਹੈ. ਔਸਤ 'ਤੇ, ਆਟੇ ਤਿੰਨ ਚਾਰ ਕੱਪ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. kneading ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੁਨਿਆਦ ਵੀ ਹਾਰਡ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਪਰ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘਣਤਾ - ਵਾਰ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ; ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਬਾਅਦ, ਉਸ ਨੇ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. ਬਸ ਇੱਕ ਰੁਮਾਲ ਨਾਲ ਬਾਟੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਆਟੇ

ਘਰ ਵਿਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਹੋਰ chebureks ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੱਲ ਹੈ. ਆਟੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋ, pasties ਵੀ ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਨਰਮ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਦੇ ਪੈਕ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 200 g, ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਸੇਕ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉੱਥੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਡੇ lumps ਹਨ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਮਿਹਨਤੀ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਜ ਜੁਰਮਾਨਾ colander ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਖਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਟੀਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਬੁਝਾਈ ਸੋਡਾ. ਜਦ ਸਾਰੇ ਯੂਨੀਫਾਰਮ kneaded, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ - ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਬਾਰੇ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣ ਜੇ ਪਨੀਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕੱਚੇ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਜ਼ਾਰ ਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਆਟਾ, ਜੋ ਕਿ, ਆਟੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ neprilipanie ਹੈ. ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਉਲਟ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਆਟੇ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ pasties ਤੁਰੰਤ ਢਾਲਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

kefir ਆਟੇ

ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਚ pasties ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਰਿਆ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਨਾ ਕਰੇਗਾ ਖਮੀਰ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ, (ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸੱਚਮੁੱਚ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੱਖੋ ਵਿਕਲਪ) ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਦਹ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਚਲਾ. ਇਸ ਰਕਮ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਦਹ ਦੀ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਾਡਾ ਸਲਾਹ:, ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੈਣ ਹੋਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੀ ਢਲਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦਹ ਅੰਡੇ ਚੱਲਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੀ fluffy, ਜਦ ਤੱਕ ਕੋਰੜੇ ਗਿਆ ਸੀ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਜਦ ਲੋੜੀਦੀ ਘਣਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ, ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਅਜੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਹਵਾ ਲਈ ਪੁੰਜ, ਨੂੰ ਕਟੋਰਾ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ 'ਸੈਰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. "

ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਭੇਦ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਹੈ, ਜੇ ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ, pasties ਕਠੋਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਬਣਾਉਣ, ਲਾਟੂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਢੇਰ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ - ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇਕ ਚੌਥਾਈ, ਉਹ ਨਰਮ.

ਕੋਨੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ zaschipyvat ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਉਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ tonkovat ਇਸੇ ਸਾਜ਼ਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਫੋਰਕ ਜ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਢਕ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੁਝ ਲੋਕ ਵੀ pasties (ਪਕਵਾਨ "ਨੂੰ ਬਜ਼ਾਰ ਨੂੰ") ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਲੋਕ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਰਸੋਈਏ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕੱਟਣ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਖਰੀਦਣ ਨਾ ਕਰੋ! ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ, stuffing ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਫਟਣ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਫਰਾਈ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ pasties ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਯਾਦ ਵਿੱਚ stuffing ਕੋਈ ਹੋਰ ਚੱਮਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਕੋਨੇ ਚੂੰਢੀ ਅੱਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਹਵਾਈ ਬਾਹਰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਸ ਨਹ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਵਿੱਲ cheburek ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬੰਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਝਟਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ pasties ਬਿਹਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ - ਕਿਉਕਿ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਦੀ ਨਿਕਾਸ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਹੀ ਭਰਾਈ

ਗ਼ਲਤ ਸੋਚਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ cutlet ਭਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ pasties ਹੈ. chebureks ਮੀਟ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਖ ਇਲਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰੰਪਰਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਮ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਪੀਸਿਆ ਜਾ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਆਧੁਨਿਕ ਪਕਵਾਨਾ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੇ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਹੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼. ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ cutlet ਤੱਕ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚਰਬੀ, ਜੋ ਕਿ stuffing ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਭਰਨ ਦੀ ਕੁੱਲ ਭਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼. ਕਿਤੇ ਅੱਧੇ ਮੀਟ ਭਾਗ ਨੂੰ - ਇਹ ਹੋਰ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਆਲਸੀ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਮਿਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ tastier pasties ਜਿਸ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ peretolchen ਜਾਵੇਗਾ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, stuffing ਵਿਚ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ tacky ਬਣਨ ਲਈ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਵਾਦ ਦਹ ਡੋਲ੍ਹ ਜਾਵੇਗਾ - ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਗਲਾਸ ਭਰਨ ਲਈ.

ਕ੍ਰੀਮੀਆ-ਹੌਸਲਾ ਹੌਸਲਾ

ਸਭ ਨੂੰ ਸਹੀ whitefish-whitefish ਮੰਨਿਆ chebureks ਦਾ ਇੱਕ. ਵਿਅੰਜਨ ਕ੍ਰੀਮੀਆ chebureks ਹੋਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਮੀਟ ਵੱਖਰੀ: ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਲੇਲੇ, ਅਤਿ ਕੇਸ ਉੱਚਿਤ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਪਰ ਕੋਈ ਸੂਰ! ਦੂਜਾ, ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਅਜੇ ਵੀ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ parsley ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਅਤੇ ਪੀਹ ਨੂੰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀ ਹੈ - ਸਿਰਫ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਆਟੇ ਦੀ ਚੱਕਰ ਦੇ ਵਿਆਸ 16 ਸੈ ਵੱਧ ਨਹ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਰਨ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਫਰਾਈ pasties ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ, ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ - ਉਹ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਤੈਰਨਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ chebureks ਤੁਰੰਤ ਉੱਲੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਆਟੇ ਤਲਣ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਸੁੱਕ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ,. whitefish-whitefish ਲਈ ਆਟੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟਕਸਾਲੀ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕੈਸਪੀਅਨ pasties

ਲੱਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ chebureks - ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ. ਪਰ, ਕੈਸਪਿਅਨ ਸਾਗਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੱਛੀ ਫਰਕ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਕੈਸਪੀਅਨ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਸਖਤ ਵਰਤ, ਜਦ ਮੀਟ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਕੋਈ ਵੀ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ walleye ਦੀ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਫਿੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਮੱਛੀ, ਤਰਜੀਹੀ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ, ਹੱਡੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜਮਾ. ਮੱਛੀ ਸਟਾਕ - ਇੱਕ ਸ਼ੈਲਫ ਭਰੀ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਹ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਿੰਨ ਬਲਬ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਮੱਛੀ seasoning ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਆਟੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਹੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਮੀਟ chebureks ਵੱਖਰੀ ਨਹ ਹੈ: ਭਰਨ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਖੋਲ੍ਹਕੇ lozenges, ਕਿਨਾਰੇ zaschipyvaem ਅਤੇ workpiece ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ.

ਆਲਸੀ pasties

Chebureks ਘਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਸਹੀ ਨਿਰਮਾਣ ਟੈਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇਕਰ ਵਾਰ ਨਹੀ ਹੈ, ਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋਸਤ ਅਸਲ ਨਾ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਮੱਖਣ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਲਈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ "ਨਕਲੀ" ਹੈ, ਹੈਟ੍ਰਿਕ ਲਈ ਜਾਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜਿੱਤਣ ਲਈ ਹੋਵੇਗਾ. juicier ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ - ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਾਰ cloves, ਦਬਾਅ, ਅਤੇ grated ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਧਨੀਆ ਸ਼ਤੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਅਤੇ ਹੋਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ - Dill ਜ parsley - ਰੁਪਏ ਦੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਾ ਸੁਆਦ sensations ਵਿਚ ਗੁਆ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ-ਹੌਲੀ, - ਮਿਆਰੀ ਹਿੱਸਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਬੀਫ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਦੇ ਮੁੱਖ ਗੁਪਤ chebureks - ਤਲੇ ਉਹ ਲਗਭਗ ਖੁਸ਼ਕ skillet ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ - ਆਟੇ ਕਾਫ਼ੀ, ਇਸ ਲਈ ਪੈਨ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹਾ lubricated ਨਹੀ ਹੈ.