Rabbit ਕਰੀਮ ਵਿਚ braised

ਮਿਰਚ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਲਾਦੀਮੀਰ ਹਾਸੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਲੇਖਕ ਦੇ ਸ਼ਬਦ ਵਿਚ, "ਖਰਗੋਸ਼ - ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕੀਮਤੀ ਫਰ ਹੈ." ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਨਸਾਨ ਹੀ ਸੀ. Rabbit, stewed ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਐਸ਼ ਮੰਨਿਆ. Rabbit ਮੀਟ ਨਰਮ, ਕੋਮਲ, ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ legkousvoyaemosti ਕਰਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਵੀ ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖ਼ਰਾਬ ਨਾਲ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਾਣ ਹਾਸਲ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ. ਸਿਫਾਰਸ਼ ਖਰਗੋਸ਼ ਮੀਟ ਅਤੇ ਬੱਚੇ, ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ, ਦਿਮਾਗਾ ਖਰਗੋਸ਼, ਓਵਨ ਵਿਚ braised, ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿੱਤੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰਗੋਸ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਲਾਭ.

ਇਸ ਏਜੰਡੇ ਸਾਨੂੰ ਖਰਗੋਸ਼ ਹੈ, ਕਰੀਮ ਵਿਚ braised 'ਤੇ, ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਨੇ ਅੱਜ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਅਸਲੀਅਤ ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਰਗੋਸ਼ ਸਾਸ ਵਿੱਚ stewed. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ overdo ਨੂੰ ਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਖਰਗੋਸ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ stewed - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਭ ਆਮ ਵਰਤਿਆ ਵਰਜਨ ਹੈ.

ਸਾਡੇ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਰਗੋਸ਼ ਰਸੋਈ? ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਉਹ ਖਰਗੋਸ਼, ਇੱਕ ਲਾਸ਼ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 8 ਸਕਰਾਤਮਿਕ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਸਾਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਖਰਗੋਸ਼ ਕੱਟ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਔਖਾ ਹੱਡੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਕੱਟ ਦੇ ਲਈ ਉਸ ਦੀ ਰਸੋਈ ਕੁਹਾੜੀ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਕੀ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਤੋੜ, ਅਤੇ ਫਿਰ, cartilaginous ਜੋਡ਼ ਦੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਜੇ ਹੱਥ 'ਤੇ ਕੁਹਾੜੀ ਨਹੀ ਸੀ.

ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰੜੀ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪੈਨ ਹੇਠ ਅੱਗ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ browned ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਖਰਗੋਸ਼ ਤਲੇ ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ , ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ , ਕਿਉਕਿ ਸਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਖਰਗੋਸ਼ ਫਰਾਈ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਸਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਲਿਖਿਆ ਹੈ: ਖਰਗੋਸ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ stewed. ਸਾਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ, ਸੁੱਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਭਗਵਾ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਆਮ ਹੈ, ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਕਿੱਟ ਚੁੱਕ. ਚੰਗੀ ਸਾਰੇ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦਹ ਦੇ ਸਮਾਨ ਸੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਤਲੇ ਖਰਗੋਸ਼ ਅਤੇ ਸਾਸ: ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਦੋ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ "marlezonskogo ਬੈਲੇ 'ਦੇ ਦੂਜੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਚਲਿਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਾ ਕਰੋ, ਤਦ ਇਹ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਸਾਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਤੱਕ ਸ਼ਿਫਟ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਭਰਨ, ਭੁੱਲ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ. ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ ਜਦ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਰ 15 ਮਿੰਟ ਹੈ.

ਹੁਣ, ਜਦਕਿ ਮੀਟ stewed ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਰਥਾਤ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ੋਹਰ. ਜਦ 15 ਮਿੰਟ ਬਾਕੀ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੜੇ ਦਾਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਸੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ saucepan ਜ casserole, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਰਹੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਜ ਦੇ ਉਲਟ, ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਸਾਰੇ ਖਰਗੋਸ਼, ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ braised ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਥਾਲੀ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਮਹਿਕ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਸਾਡੇ ਖਰਗੋਸ਼ ਸੰਪੂਰਣ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ: buckwheat, ਏਥੇ, ਕਣਕ, ਕਟੋਰੇ ਬੀਨ ਅਤੇ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੇ ਖਰਗੋਸ਼, ਕਰੀਮ ਵਿਚ braised, ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਉਬਾਲੇ ਜ ਭੂਨਾ.

ਿਸਫ਼ਾਰ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਸਿਰਫ ਦਾ ਹੱਕ ਨਹੀ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਜਰਬਾ ਅਤੇ ਦਲੇਰੀ ਦਾ ਡਰ ਨਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫ਼ਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ!

ਸਮੱਗਰੀ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• Rabbit - ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਲਾਸ਼ ਕਿਲੋ;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 1 ਕੱਪ;
• ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
• ਭਗਵਾ, ਲਸਣ ਸੁੱਕ, ਅਦਰਕ ਪਾਊਡਰ - ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਚਮਚਾ;
• ਪਾਣੀ ਦੀ - 300 g;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 PC;
• ਗਾਜਰ - 1 PC.