Rhubarb ਨਾਲ ਪਾਈ: ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਮਿਠਆਈ

Rhubarb ਪਾਈ ਲਾਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੇਬ ਵਰਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸੇ ਮਿਠਆਈ ਵੱਧ ਨਰਮ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰੇ ਵਰਗੇ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਟੋਰੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.

rhubarb ਨਾਲ ਪਾਈ: ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• 30% ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੀਮ - 160 g;
• ਖੰਡ - 190 g;
• ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੁਕੜੀ ਦੇ ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 5-15 ਿਮ.ਿਲ. (lubrication ਫਾਰਮ ਲਈ);
• ਵਨੀਲਾ - 15 g;
• ਕਣਕ ਆਟਾ - 180 g;
• ਬਦਾਮ ਪਾਊਡਰ - 60 g;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਜ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ ;
• ਨੌਜਵਾਨ ਤਾਜ਼ੇ ਲਏ rhubarb - 260 g;
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਜ ਚਾਕਲੇਟ glaze - ਇਕਲੌਤੀ ਲਈ.

ਗੁੰਨਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

rhubarb pie ਦਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਨਾਲ ਹੀ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੇਬ ਵਰਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਹੈ. ਲਈ ਕ੍ਰਮ ਬੁਨਿਆਦ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰਦੀ ਤੱਕ ਗੋਰਿਆ ਵੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰਦੀ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, 30% ਕਰੀਮ, vanilla ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਬਦਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਵਰਤ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਗੇ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਖੰਡ ਪਿਘਲੇ ਹੈ, ਦੀ ਲੋੜ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਸਿਰਕੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਲਈ (ਜ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ) ਅਤੇ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਕਾਰਵਾਈ ਹਰਿਆਲੀ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ

rhubarb ਨਾਲ ਪਾਈ ਸਿਰਫ ਨੌਜਵਾਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਲਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ overripe ਉਤਪਾਦ ਵੱਧ ਹੋਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਫਾਈਬਰ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੀਕ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, rhubarb stalks, ਧੋ ਪੀਲ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ੋਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਉਹ ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਗਠਨ ਕੋਰਸ

ਖੱਟਾ rhubarb ਪਾਈ ਵੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬੇਕ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਗਰਮ ਅਤੇ oiled ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਬੁਨਿਆਦ ਪੂਰੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ

ਡੈਜ਼ਰਟ 60-68 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਵੱਧ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਪੂਰੀ propechetsya rhubarb ਅਤੇ ਉਭਾਰ ਨਾਲ ਹਰੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਨ ਲਈ. ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬੁਨਿਆਦ ਦੇ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਜ ਇੱਕ ਆਮ ਮੈਚ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਟੇ ਵਿਸ਼ੇ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਕਰਦਾ, ਜੇ, ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਤਰੀ ਮੰਡਲ duhovochnogo ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਹੀ ਸੇਵਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਸੇਬ pie ਦਾ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੇਕ tortnitse ਜ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵਾਰ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਮਿਠਆਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦੀ ਸਤਹ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਜ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਚਾਕਲੇਟ. ਇਕੱਠੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ Lush ਸ਼ਾਰ੍ਲਟ ਮਹਿਮਾਨ ਮੌਜੂਦ ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ ਗਰਮ ਚਾਹ, ਕੋਕੋ ਜ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਦੇ ਨਾਲ.

ਗੁਣਕਾਰੀ ਸਲਾਹ

ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਪੰਜ ਕਰਨ ਨਾਲ rhubarb ਸੁੰਦਰ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਾਹਰ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਦਰ, ਹਰੀ peeled ਵਰਗੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਨਾ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੰਡ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, pie ਦਾ ਭਾਗ ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ rhubarb ਦੀ ਦਿਸਦੀ ਵਰਗੇ ਹਨ.