ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
Stewed ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਜਾਣੂ buckwheat
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਗੁੰਝਲਤਾ ਅਨੁਸਾਰ ਨਾਲ buckwheat groats stewed ਮੀਟ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਆਰੰਭਿਕ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਸਾਦਗੀ ਦਾ ਰਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਜੋ ਕਿ scrambled ਅੰਡੇ ਜ ਤਲੇ ਪਾਸਤਾ "nautically". ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਇਕ ਨਾਮ, ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਦੋ ਸਮੱਗਰੀ ਰੱਖਦਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਭੋਲੇ ਕੁੱਕ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਇਸ ਗੱਲ ਦੇ ਕਾਰਨ, stewed ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ buckwheat - ਇਹ ਬੈਚਲਰ ਅਤੇ conscripts ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਪਰ ਜਾਣਕਾਰ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪਕਾਉਣ ਚੰਗਾ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਇਸ condescending ਨਜ਼ਰ ਸਤਹੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਪਿਛਲੇ ਭਰਮ ਤੱਕ ਰੀਡਰ ਬਖਸ਼ਿਆ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਆਮ stewed ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ buckwheat ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਸਮਝਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਸਿਪਾਹੀ ਦਾ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਸਾਡੇ hostesses ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰੂਸੀ ਅਜਿਹੇ ਚੰਗੇ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਪਤਾ ਹੈ, buckwheat, ਜੋ ਕਿ, ਸਾਡੇ ਮੁੱਖ gastronomic ਪਹਿਲ ਨੂੰ buckwheat ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਕੌੜੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ .
ਇਸ ਲਈ, stewed ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ buckwheat ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ buckwheat 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ. "ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਜੀ ਦਲੀਆ - ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ" - ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਰੂਸੀ ਕਹਾਵਤ ਹੈ, ਜੋ ਅੱਜ ਵੀ ਪ੍ਰਸੰਗਿਕ ਹੈ. ਵਿਚ ਦਲੀਆ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੈ ਰੂਸੀ ਓਵਨ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮੁਹੱਈਆ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਪਕਵਾਨ ਬਰਤਨਾ , ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਹਵਾ ਓਵਨ ਵਿਚ languor ਪਕਾਏ ਅਨਾਜ. ਇਸ ਕਾਢ ਨਾਲ, ਰੂਸੀ ਫਰਨੇਕਸਸ ਦੇ ਦਲੀਆ tenderized ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਨਰਮ, ਮੱਖਣ ਦੀ ਮਹਿਕ ਨਾਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਹੀ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ. ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ, ਭਵਿੱਖ buckwheat ਦੇ ਅਸਲੀ ਗੁਣਵੱਤਾ buckwheat ਅਨਾਜ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਗੁਣ 'ਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਪਾਰ ਵਿੱਚ, buckwheat ਜਿਆਦਾਤਰ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਹੀ ਤਲੇ. ਪਰ ਇਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਖਰੀਦਦਾਰ ਬਕਵਾਸ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਮਾੜੀ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ, ਜ ਗਲੁਟਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਵੀ ਚੰਗਾ ਨਹੀ.
ਜੋਸ਼ੀਲੇ ਅਤੇ ਸਮਰੱਥ ਕੁੱਕ ਭੂਨਾ buckwheat groats ਖਰੀਦਣ ਸੀ: ਪਹਿਲੀ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਦੀ ਅਸਲੀ ਹਾਲਤ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲੇਗਾ, ਅਤੇ ਦੂਜੀ, ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਪਰ ਪਹਿਲੀ, buckwheat ਅਜੇ ਵੀ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਸੀ - ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੁਦਰਤੀ ਛਵੀ ਦੇ ਸੰਭਵ ਮੌਜੂਦਗੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੁਕੰਮਲ ਸੀਰੀਅਲ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਰੰਗ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵਰਦੀ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. bulkhead ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, buckwheat ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰਾਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
roasting ਬਾਅਦ ਓਵਨ ਵਿਚ buckwheat ਜ ਪੈਨ 'ਤੇ, ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ buckwheat ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵਾਲੀਅਮ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਦਰ ਉਬਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਸੇ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਇੱਕ ਰਾਜ ਕਰਨ ਲਈ 10-15 ਮਿੰਟ ਜਿੱਥੇ buckwheat ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੋਖ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ mush ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, buckwheat ਜ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨਿੱਘਾ ਕੱਪੜੇ ਜ 110 ° C, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਹੁੰਚਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਦੀ ਇੱਕ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ ਵੀ ਉਸ ਦਾਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ stewed ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗਾ buckwheat, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਕਰੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ, ਦਾਲ ਗਰਮੀ ਦਾ ਥੋੜਾ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਲਣ, ਮੀਟ, ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ preheated ਦਾਲ ਪਕਾਏ buckwheat ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ, ਵੀ ਪੂਰੀ ਠੰਡੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, stewed ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ buckwheat ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਗਰਮ ਪਾਈਵਪੰਗ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਗੜਬੜ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਜ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਅੱਗੇ ਤਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਰਸੀਆ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਜੇ ਕੋਈ ਸੀਮਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਗੜਬੜ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇਸ ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀ ਹੋ.
Similar articles
Trending Now