Tiramisu ਲਈ ਬਿਸਕੁਟ

Tiramisu ਕੇਕ - ਸ਼ਾਇਦ ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਸਭ ਦੇ ਪਿਆਰੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿੱਠਾ ਦੇ ਇੱਕ ਇੱਕ ਬ੍ਰਹਮ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ. ਰੂਸ ਇੱਕ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼, ਹਰਿਆ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮਹਿੰਗਾ ਰੈਸਟੋਰਟ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਕੈਫੇ ਤੱਕ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਬਸ, inexpensively, ਅਤੇ ਘਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਅੱਜ ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਦੱਸਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਪਹਿਲੀ, ਦੇ ਧਿਆਨ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬਿੱਟ, ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ tiramisu ਦੇਸ਼ - ਇਟਲੀ. ਪਰ ਹੋਰ ਵਰਜਨ diverge. ਇੱਕ ਕਥਾ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਟੋਰੇ 17 ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਹਾਦਸੇ ਦੇ ਕੇ ਦੀ ਕਾਢ ਸੀ. ਇਟਲੀ, ਸਿਯੀਨਾ ਦੇ ਸੂਬੇ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿੱਚ, ਉਸ ਨੇ ਮਸ਼ਹੂਰ Medici ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਇਕ ਸੀਨੀਅਰ ਡਿਊਕ, Cosimo 3 ਤਸਕਨ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ. ਉਹ ਕੁਝ ਮਿੱਠੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਇੱਛਾ ਦੇ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸੀ, Sienese ਰਸੋਈਏ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਮਿੱਠੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਆਏ.

ਮਿਠਆਈ ਅਸਲ ਡਿਊਕ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਲੈਕੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਵਧੀਆ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਕਟੋਰੇ, "ਡਿਊਕ ਦੀ ਸੂਪ" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਯੂਰਪ ਭਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਣ.

ਹੋਰ ਵਰਜਨ, ਹੋਰ ਵਿਸ਼ਵਾਸਯੋਗ ਅਤੇ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਟੋਰੇ ਇਸ ਪਲ ਨਾਲ ਦੇਰ 15 ਸਦੀ ਵਿਚ ਕੱਢੀ ਗਈ ਸੀ, Savoy ਦੇ duchy ਵਿੱਚ, ਜੋੜ, France ਦੇ ਰਾਜਾ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦੇ ਲਈ.

ਅਤੇ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਉਥੇ ਇੱਕ ਧਾਰਨਾ ਹੈ ਕਿ tiramisu ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਦੀ ਕਾਢ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਪਰ. ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ tiramisu ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਫੀ ਦਾ slurried ਹੈ ਹਾਰਡ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ. mascarpone ਪਨੀਰ - ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, tiramisu ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ.

ਇਤਾਲਵੀ ਵਿਚ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਨਾਮ ਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਆਵਾਜ਼ "ਮੈਨੂੰ ਚੁੱਕੇਗੀ" ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਪੂਰੇ ਧਰਮੀ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਕਾਫੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ,, ਮੂਡ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਜੀਵਨਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾ, ਆਮ ਹਾਲਤ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਇਤਾਲਵੀ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਇੱਕ ਹੈ ਕੂਕੀ Savoyardy. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ tiramisu? ਵਿਅੰਜਨ: ਤਿੰਨ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਖੰਡ ਦੇ 75 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ 25 ਗ੍ਰਾਮ, ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਲੈ , ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ 1/8 ਦੇ ਲਗਭਗ 15 ਗ੍ਰਾਮ, ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਲੂਣ (ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ) - ਦਾ ਸੁਆਦ. ਆਟੇ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਲਵੋ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਗੋਰੇ ਅਤੇ ਜ਼ਰਦੀ ਸ਼ੇਅਰ. ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਾਲਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਰਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਹੋਰ tiramisu ਲਈ ਸਭ ਬਿਸਕੁਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ. ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲੂਣ ਅਤੇ ਚੌਰ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ, ਸਾਨੂੰ ਮੋਟੀ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਹਰਾਇਆ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਼ਿਰਦੀ, ਜੋ ਕਿ ਹੀ ਰਿਹਾ ਖਹਿ, vanilla ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਨਰਮੀ ਰਲਾਉਣ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਆਟਾ ਬੀਜਦੇ, ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਟਕਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਤੀਜੇ ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਆਟੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੰਘਣਤਾ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ Unrolls (ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਕਰੇਗਾ), ਟੁਕੜੇ ਜ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡ tiramisu ਲਈ ਇੱਕ ਕਿਸਮਤ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੇਕਣ ਅਤੇ oiled. 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ tiramisu ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ Preheat ਓਵਨ, ਫਿਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ ਲੈ ਕੇ.

Tiramisu ਕੇਕ ਲਈ Savoryadi ਬਿਸਕੁਟ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ ਦੂਰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਤਾਣੀ ਜ ਸਿੱਧੇ ਇਤਾਲਵੀ ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲਈ ਕ੍ਰਮ ਕੂਕੀਜ਼ ਸੰਖੇਪ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਈ ਉਡੀਕ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਬੰਦ ਪਕਵਾਨ ਜ ਬੈਗ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪੈਕ. ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, tiramisu ਲਈ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇਰ ਲਈ, ਜਿੰਨਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ. ਵੀ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਇਸ tiramisu ਕੇਕ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਕੁਝ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜਸ਼ਨ ਆ, ਜੇ.