ਕਰਨਾ ਪਨੀਰ ਮੰਨ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਕਦੇ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ 18 ਸਦੀ ਦਹੀ ਤੱਕ ਮੰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ. ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ manica semolina, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਖੰਡ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਅਤੇ ਸੇਬ, ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਅਤੇ ਉਗ, ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮੰਨਾ

ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਤੱਕ ਵੱਖ 3 ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਨਾਲ ਖਹਿ,, ਦਹ ਦੇ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਨੀਰ ਦੇ 200 g ਲੱਗੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੌਰ. ਪਸੀਨਾ, ਟਾਈਪ 2 tbsp. semolina, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ (1 ਵ਼ੱਡਾ) ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ. ਚੇਤੇ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੀ ਕੁਟਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ (40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ) ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਸੌਗੀ ਜ ਸੁੱਕ ਫਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਓਵਨ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੈਚ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਕੇਕ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਛੇਕ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ 1 ਸਕਦਾ ਹੈ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਮੰਨ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕੱਟ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ!

ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੰਨਾ

ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਰਮ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ. semolina ਅਤੇ ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਆਟਾ ਵਿੱਚ. ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ 350 ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਰਲਾਉ. ਆਟੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਫੈਲਣ ਲੇਅਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਪਨੀਰ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਮੰਨਾ

ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ semolina ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦਹ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ 1 ਜਾਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. semolina ਚੰਗਾ ਗਿੱਲੀ (ਬਾਰੇ 30 ਮਿੰਟ), ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਆਟਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਇਸ ਬੀਟ, batter, ਜੋ ਕਿ, ਫਾਰਮ ਭਰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ ਪਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ (ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਦਾ ਨੰਬਰ ਦਿਓ,). ਮੰਨ ਦੇ ਨਾਲ garnish ਫ਼ਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮੰਨਾ ਪਨੀਰ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ semolina ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਤੇ 2 ਅੰਡੇ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨੂੰਕੱਸ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸੌਗੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਾਫ਼ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੰਨ ਬਿਅੇਕ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ glaze ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਏਅਰ ਮੰਨ

ਦੋ ਕੱਪ semolina ਦਹ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਭਿਓ ਦੇਣ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, vanilla ਖੰਡ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬੈਗ ਦੇ ਨਾਲ 3 ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ (0.5 ਸਟੈਕ.) ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. 150 g ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਵੀ ਦਹ ਨਾਲ semolina ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਅਭੇਦ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ.

ਅੱਗੇ, ਪਨੀਰ "ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ." ਤਿਆਰ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੇ ਨਾਲ 50-100 (ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ) ਖੰਡ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ dollop, ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ, ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਰਲਾਉਣ. ਜਦ ਸਾਰੇ ਭਿੱਜ, Kata ਪਨੀਰ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ.

ਆਟੇ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਇਸ਼ਨਾਨ ਪਨੀਰ "ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ" ਫੈਲ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਬਾਕੀ batter ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਜਾਉਣ ਲਈ manica ਸੁਹਾਗਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਚਿੱਟੇ ਦੇ 30 g ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਣੀ-ਇਸ਼ਨਾਨ ਪਿਘਲ. ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ 2 ਵ਼ੱਡਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 100 g, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਖੰਡ.

ਦਹ ਤੇ ਮੰਨਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ

200 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਰਲਾਓ defatted ਦਹੀ ਦੇ ¾ ਕੱਪ semolina ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ kefir ਦੇ 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ. ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਗਿੱਲੀ semolina ਦਹ ਦਿਓ. ¾ ਸਟੈਕ. ਖੰਡ 2 ਅੰਡੇ ਨਾਲ triturated, ਚੀਕਣੀ ਮੱਖਣ ਦੇ 100 g ਲੱਗੇ ਹੈ. ਬੀਟ ਅਤੇ manno-ਕਰੈ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ, ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ slaked ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਦੇ 3 ਚੱਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਨੂੰ ਫਿਰ ਚੌਰ. ਆਟਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਸੇਬ ਮੰਨ

ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ semolina ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਆਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਰੱਖੋ. ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੇਬ ਦਾ ਇੱਕ ਿਕਲੋ peeled ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਇੱਕ grater ਤੇ. ਸੇਬ ਮਿੱਠੇ ਹਨ, ਜੇ,, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਵੇਲੇ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 1 ਵ਼ੱਡਾ (ਘੱਟ ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ ਲਈ) ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪੀਸਿਆ. lubricates ਪਕਾਉਣੀ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਇੱਕ ਤੀਜੀ ਸੇਬ ਅਤੇ ਦਹੀ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਵੀ ਪਾ ਲੇਅਰ ਦੇ ਬਾਕੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ. ਵੱਡੇ ਪਰਤ ਸੇਬ ਗ੍ਰਿਨ੍ਦੇਦ ਗਿਰੀਦਾਰ (100 g) ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪੈਨ ਪਿਆਲਾ ਦੁੱਧ, vanilla ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਨਾ, ਅਤੇ ਭਗਵਾ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ. ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ garnish ਮੰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.