Walleye, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ

Walleye, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ - ਜੋ ਲੋਕ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨ ਪਸੰਦ ਹੈ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਚਿੱਟੇ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਮੀਟ ਲਈ ਕਦਰ Pike ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਹਿਲਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਪਰਚ ਵਿਚ ਮੀਟ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਪਰ, ਮੱਛੀ ਪਰਜੀਵੀ ਦੇ larvae ਦਾ ਚਲਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਰਚ ਕਟੋਰੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੈ - ਪਕਾਉਣਾ ਦੌਰਾਨ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਸਭ ਸੂਖਮ ਨੂੰ ਮਾਰ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਪੜਾਅ ਦੇ ਆਦੇਸ਼ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ.

ਪਰਚ ਦਸਤਾਨੇ ਕੱਟਣ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਪਹਿਲੀ ਕ੍ਰਮ' ਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਸੱਟ ਨਾ ਕਰਨ ਵਿਚ fins ਕੱਟ.

ਤੇ walleye ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੱਕੜੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੇਗਾ, ਫਿਰ ਢਿੱਡ ਕੱਟ ਅਤੇ ਅੰਦਰਲੇ ਬਾਹਰ ਲੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਮੱਛੀ ਧੋਵੋ. ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ - ਸਿਰ ਅਤੇ ਪੂਛ ਰੀੜ੍ਹ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ. ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਧੋ ਰਹੇ ਹਨ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ 25-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ.

Walleye, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਗ੍ਰਨੇਡ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ, ਉਹ ਅਨਾਜ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪੁੱਟਣੇ. Peeled ਅਖਰੋਟ, ਪੀਹ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਅਨਾਰ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ farshiruem ਪੇਟ ਹੈ, ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ sutured. ਓਵਨ ਪਰਤਿਆ ਅਤੇ 200 ° C. ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ heats ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਘਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਪਰਚ ਫੈਲ.

, ਚਾਵਲ, buckwheat, ਕਣਕ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ ਹੈ: Walleye, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਅਨਾਜ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਅਖਰੋਟ peeled - 150 ਗ੍ਰੀਸ.

ਹੱਥਗੋਲੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..

Walleye - 1-1.3 ਕਿਲੋ,

ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..

ਚਰਬੀ ਦਾ ਤੇਲ - 80 ਮਿ.ਲੀ.

ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ - ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਅਜਿਹੇ ਪਰਚ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ ਬੇਕ ਹਨ.

ਸਾਨੂੰ ਦੱਸੋ. ਮੱਛੀ ਤੱਕੜੀ, ਚੰਗੀ eviscerated ਪਿੰਜਰ ਸੁੱਟ ਅਤੇ ਧੋਣ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਹੈ. ਤਦ, ਲਾਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਕੱਟ ਬਣਾ ਕੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖਹਿ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ prosolitsya ਦੇਣ. ਇਸੇ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. shinkuem ਪਿਆਜ਼ ਬਾਅਦ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ. ਫਿਰ ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਪਤਲੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

Sudak ਪੂਰੀ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਫੈਲ. ਫਿਰ ਲਾਸ਼ 'ਤੇ ਹਰ ਚੀਰਾ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ. ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਛੀ impregnated ਹੈ, ਸਾਨੂੰ, ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਉਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਰਾਈ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਨਿੰਬੂ ਅੱਧੇ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਸਾਸ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਪਰਚ daubed.

ਅੱਗੇ, ਬਾਕੀ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਾਡੇ ਮੱਛੀ ਡੰਪ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਚੋਟੀ ਸਕਦਾ ਹੈ priporoshit ਪਿਆਜ਼, ਜੋ ਕਿ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਲਾਸ਼ ਉੱਤੇ parsley ਦੇ ਕੁਝ ਹਰੇ sprigs ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਸਭ ਕੁਝ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ. ਪਾਇਕ ਪਰਚ ਪੈਨ ਵਿਚ ਲਿਜਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਜਦ, 35-40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪੱਕਾ ਰੱਖਣ. ਇਹ 25 ਮਿੰਟ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਥੋੜਾ browned Pike-ਪਰਚ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਸਿਖਰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ.

Walleye, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਸਾਰੀ, ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਕਟੋਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ ਲੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ (ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

Walleye - 1-1.2 ਕਿਲੋ.

Lemon - 1 PC.

ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ - 1 PC.

ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..

ਰਾਈ,

parsley ਦੇ ਝੁੰਡ,

ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ - ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਪਿਆਰ ਕਰੋ ਹੋਰ ਕੋਮਲ ਮੀਟ ਮੱਛੀ? ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਪਰਚ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ.

ਪ੍ਰੀ ਪਰਚ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕੱਟ ਹਰ 4 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰ. ਕੱਟੋ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਮੱਛੀ 'ਤੇ ਹਰ ਡਿਗਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭਰਨ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ ਤੇ ਫੈਲ ਦੇ ਬਾਕੀ ਹੈ, ਜੋ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਿਸ਼ਤੀ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕੁਝ ਵੀ ਸਾੜ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੋਰ ਪਿਆਜ਼ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ, ਇੱਕ ਓਵਨ 200 ° C ਦੇ ਇੱਕ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ preheated ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਪਕਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ. ਇਹ ਇੱਕੋ ਹੀ 40 ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਡੇ ਮੱਛੀ ਬੇਕ ਹੈ, ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ, ਜੋ ਕਿ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਰਲਾਉ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਰਜ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਸਿਰਫ 10 ਮਿੰਟ ਡੋਲ੍ਹ. ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਾਡੀ Pike ਪਰਚ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ browned.

ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ, polenta (cornmeal ਦਲੀਆ).

ਸਮੱਗਰੀ:

Walleye - 900 ਗ੍ਰੀਸ.

ਪਿਆਜ਼ - 300 ਗ੍ਰੀਸ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 40 g

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - '60,

ਜ਼ਮੀਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ

ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.