ਟਲੇਪੀਆ - ਪਕਵਾਨਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ, ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋਣਾ ਸੀ ਮੱਛੀ ਟਲੇਪੀਆ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਇਸ ਮੱਛੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਚਾਵਲ, ਜ ਲਈ ਸਿਰਫ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਟਲੇਪੀਆ ਤਿਆਰੀ. 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਟਲੇਪੀਆ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਟਲੇਪੀਆ fillet - 0.7 ਕਿਲੋ;

ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ;

ਆਟਾ;

Champignons - 400 g;

ਪਨੀਰ - 240 g;

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਮੱਛੀ fillets ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਫਿਰ, ਕਿਊਬ ਜ ਫੰਜਾਈ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਫਿਰ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਇੱਕ grater ਤੇ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ. ਹੁਣ, ਆਟਾ ਵਿਚ ਡਬਲਰੋਟੀ ਮੱਛੀ fillets, ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਰਾਈ ਮੱਛੀ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ, ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤਦ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ. ਟਲੇਪੀਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਵੀ ਹੇਠ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਖਾਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟਲੇਪੀਆ

ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

ਆਲੂ - 600 g;

ਟਲੇਪੀਆ - fillets 5;

Pine ਗਿਰੀ - 130 g;

ਮਿਰਚ, ਲੂਣ,

ਮੱਥਾ - ਕੁਝ ਸਿਰ;

ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;

ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ - ਕਲਾ ਦੇ 5 ਚਮਚੇ.

Greens;

Lemon.

Pine ਗਿਰੀਦਾਰ ਤੇਲ ਦੀ ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ ਕਿਊਬ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ੋਹਰ. ਹੁਣ, ਘੜੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਨਮਕ, ਵਾਈਨ, ਮਿਰਚ, ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ ਰਲਾਉ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ fillet 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ. ਹੁਣ, ਆਵਰਣ ਫੁਆਇਲ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਖੁੱਲਣ ਨੂੰ ਛੱਡ, ਜਦਕਿ. 195 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਬਾਰੇ 32 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੋਨੋ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ "ਮੱਛੀ ਲਿਗੂਰੀ" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਇਲਾਵਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ Pine ਗਿਰੀਦਾਰ. ਟਲੇਪੀਆ ਪਕਵਾਨਾ ਜਿਸ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ, ਜਿਆਦਾਤਰ ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟਲੇਪੀਆ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

ਗਾਜਰ - 1 PC;

ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;

ਖੱਟਾ - 240 ਮਿ.ਲੀ.;

ਟਲੇਪੀਆ - 0.7 ਕਿਲੋ;

ਫੈਨਿਲ, ਹਲਦੀ, paprika, ਫੈਨਿਲ, ਲੂਣ (ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਮਿਸ਼ਰਣ sipolzovat ਸਕਦਾ ਹੈ).

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ 40 ਮਿੰਟ ਲੈ ਨਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ "ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਵਿਚ."

ਗਾਜਰ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇ ਮੱਛੀ ਸੀ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ nuzho ਸਬਜ਼ੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. 185 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 36 ਮਿੰਟ' ਤੇ ਓਵਨ ਬਿਅੇਕ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਟਲੇਪੀਆ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਟਲੇਪੀਆ

ਕਟੋਰੇ ਹੇਠ ਇਕਾਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

ਟਲੇਪੀਆ fillet - 450 g;

ਖੱਟਾ - 270 ਮਿ.ਲੀ.;

ਬਾਸਿਲ, ਅਖਰੋਟ nutmeg, tarragon, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮੱਛੀ seasoning) ;

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਖਹਿ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, 23 ਮਿੰਟ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਟਲੇਪੀਆ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ 22 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ. 210 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਛਾਲੇ ਫੜ ਖਟਾਈ ਦਾ graudsov ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਟਲੇਪੀਆ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਓਵਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. selyanski ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਆਲੂ ਜ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ!

ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਲੇਪੀਆ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਰਿਹਾ ਹੈ.