Whitefish ਕੀ ਹੈ? ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾ ਆਨੰਦ

ਇੱਥੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ 'ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਹੈ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ whitefish ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਦਾ ਦੂਜਾ - schokur, ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਅਤੇ ਨੇੜੇ ਚੀਨ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੰਪਬੈਕ whitefish ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. whitefish ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ genus ਦਾ whitefish ਮੱਛੀ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ,, Yenisei ਦਰਿਆ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਰੂਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਸੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਦੇ aquatics ਲੋਕ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਮੱਧ ਜ਼ੋਨ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਇੱਥੇ ਭੂਗੋਲਿਕ ਆਰਕਟਿਕ ਸਮੁੰਦਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਸਿਨ ਦੇ ਦਰਿਆ ਨੇੜੇ ਸਥਿਤ ਹਨ, whitefish - ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਠੁਕੇ ਹਨ.

ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਠੋਰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਮਾਲ ਦੀ ਚਰਬੀ, ਅਸਲ ਵਿਚ, ਦਰਿਆ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਘੱਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਚ ਮੱਛੀ ਜੀਵਨ ਦਾ ਸਭ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਵਰਗੇ ਹਨ - ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ' whitefish ਕਾਰਨ. ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਭ ਅਸਾਧਾਰਨ (ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਆਕਰਸ਼ਕ) ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ suguday ਅਤੇ ਜੋ ਜੰਮੇ ਮੱਛੀ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਾਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਟੀਕ ਹਨ.

ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਰੇ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿਸ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ whitefish, ਤੁਰੰਤ broiling ਅਤੇ ਮਨ ਨੂੰ ਆ ਪਕਾਉਣਾ ਮੱਛੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਭੰਡਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮਛੇਰੇ ਅਕਸਰ schokurom ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਸਰਗਰਮੀ ਉਸ ਨੂੰ jerk ਦਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸਲਾਹ; ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ, ਦੋਨੋ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ. ਪਰ, connoisseurs ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਢੰਗ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ whitefish ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਹੋਰ ਹਨ, ਹੈ.

ਲਗਾਤਾਰ ਚੰਗੇ schokur ਕੰਨ. ਤਕਨੀਕੀ amateurs ਛੋਟੇ whitefish ਅਤੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਜੋੜ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਚਰਬੀ ਮੱਛੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੂਲ ਹੈ. ਪਰ, ਬਰੋਥ ਅਤੇ Chira ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਤੱਕ ਸਿਰਫ਼, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਦੀ ਵਰਤੋ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਰੋਟੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਲਗਭਗ ਸੁਸ਼ੀ

ਗੌਰ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ whitefish ਵਰਤਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਤਿਆਰੀ ਜ਼ਮੀਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕੁਝ ਇਸ ਵਿੱਚ "Indigirka" ਸਲਾਦ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਜਪਾਨੀ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਪ੍ਰੇਮੀ ਝੀਲ Chiru Chokurdakh ਦੇ ਮੂਲ ਨੂੰ ਵੇਖੋ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਨੇੜੇ ਰਹਿੰਦੇ ਨਾ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਰੋੜਪਤੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ schokur ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮੱਛੀ ਹੌਸਲਾ ਆਪਣੇ ਘਰ 'ਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਿੱਘ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਵੀ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜਮਾ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੱਕੜੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਸਿਰ, ਹਟਾਉਣ, eviscerated ਅਤੇ ਕੱਟ: ਪਹਿਲੀ, ਲਾਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ - ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਰਗ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਪਿਆਜ਼ - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਚਮਚੇ. ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਕਸਡ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਨੂੰ ਬੇਨਕਾਬ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਸਾਰੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ; ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦੇਮਾਨਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਚੋਣ: ਮੱਛੀ pie ਦਾ

ਬੁਰਾ ਨਾ whitefish ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗਾ, ਵੀ tastier ਖਮੀਰ ਹੈ. ਉਤਸੁਕਤਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਮੱਛੀ ਦੇ ਆਪਸੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਖਰੀਦਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ greased ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ netolstym ਪਰਤ ਕਤਾਰਬੱਧ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਚਾਵਲ ਦਾ ਅਧਾਰ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਥੋੜਾ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ (ਤੇਲ roasting ਤੱਕ ਛੁੱਟੀ ਨਾ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ pie ਵਿੱਚ ਚਲਾ), ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ Dill ਅਤੇ ਮਿਰਚ (ਜ਼ਮੀਨ) ਅਤੇ Lavrushka (ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ) . ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ - ਆਪਣੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ. ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼, CHEER ਦੀ ਜਾਨ ਨੂੰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੱਧ - ਹੋਰ Greens, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵਰਗੇ ਕੁਝ. ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਟੈਸਟ ਹੈ, ਜੋ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ lubricated ਹੈ ਛੁਪਾ, ਅਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਾਓ, ਪਰ ਹੋਰ ਵੀ ਇਸ ਲਈ - ਜਦ ਕੇਕ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਮੈਦਾਨ ਨਿਯਮ ਪਕਾਉਣਾ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਜ਼, ਜਮਹੂਰੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ - ਵੀ ਘੱਟ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਵੀ ਜਿਹੜੇ ਮੱਛੀ ਅਸਲ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਨਾ ਕਰਦੇ ਚੰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਖਾਸ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਿੱਟੀ, ਕਲਾਸੀਕਲ ਪਲੱਸਤਰ ਲੋਹੇ, ਵੀ ਪਰਲੀ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ 'ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਜ ਪਿੱਤਲ ਵਿਚ! ਇਹ ਕੁੰਡ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਗ੍ਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਧਾਤੂ ਸੁਆਦ ਹਾਸਲ ਕਰੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰੇਗਾ.

ਅੱਗੇ: ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜ ਤਲਣ ਪੈਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਪਕਾ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀ ਸੁਆਦ ਗੁੰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਭਾੜੇ ਦੇ ਵਾਲੀਅਮ ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੰਟੇਨਰ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਪਕਾਇਆ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਸੀ ਫੁਆਇਲ ਜ ਚੰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸ ਦੇ ਭੋਜਨ prostelite. ਨਾਇਸ ਤਲ ਨੂੰ ਵੀ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ, ਇਸ ਲਈ fishy ਸੁਗੰਧ ਦੇਰੀ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਵੀ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਮੱਛੀ ਹੁਣੇ ਹੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਪਕਾਉਣ. ਜਦ ਬੇਕ ਵਿਚ ਓਵਨ ਮੱਛੀ ਹੈ ਡਾਊਨ ਠੰਡਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ ਦੇ ਤੌਰ ਸਵਾਦ ਨਹੀ ਹੈ.

Oven - ਵਧੀਆ ਰਾਹ

ਇਹ ਕਿਸ schokur ਮੱਛੀ, ਇਹ ਵੀ ਹੰਪਬੈਕ whitefish, whitefish ਮੱਛੀ ਉਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਚੋਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.

ਪਹਿਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਸ਼ (800 g) ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਲੂਣ ਖਹਿ ਅਤੇ ਘੰਟੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਆਟਾ ਮੱਖਣ (ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚਮਚ), ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਕਰੀਮ, ਫ਼ੋੜੇ ਦਾ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਡੋਲ੍ਹ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਚੂਰ.

Chir, ਕੱਦੂਕਸ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਅਤੇ ਸਾਸ, ਇੱਕ ਪੈਨ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ (ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਵਾਰ ਦੇ ਭਾਰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਆਸ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਲਈ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਦੇ ਅੰਦਰ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਾਰ ਸਾਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ. ਪਰ ਫੇਹੇ ਜ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨੌਜਵਾਨ) ਦੇ ਨਾਲ - ਬਸ, ਅਭੁੱਲ ਸੁਆਦ!