ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਕ cucumbers ਨਾਲ turbid ਜੇ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਪਤਾ ਹੈ?

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੁਆਦੀ ਸੰਕਟ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਅਚਾਰ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਘਰੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ cucumbers ਦਾਨ ਮਿਲਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਜਾਣਨ ਵਿਚ ਖ਼ਰਾਬ ਨਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨਾ turbid Brine ਜ ਲਾਟੂ 'ਧਮਾਕਾ' ਨਹੀ ਹੈ, ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਰਾਹ, ਕਾਫ਼ੀ ਅਕਸਰ. ਇਹ ਜੇ ਬਕ cucumbers ਨਾਲ turbid ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿਚ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰੀਏ.

ਸਹਿਮਤ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੀਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਧੁੰਦਲਾ ਤਰਲ ਵਿੱਚ floats ਖਾਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ, ਕੀ ਜੇ ਬਕ cucumbers ਨਾਲ turbid ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ 'ਤੇ ਕੁਝ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਦੇਣ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਦੇ ਬਾਹਰ ਦਾ ਪਤਾ, ਇਸੇ ਲਈ ਇਸ' ਤੇ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਾਰਨ ਕਈ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

• ਪਹਿਲੀ, ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ-ਰੋਲਿੰਗ ਦਿੱਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਗਲਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
• ਦੂਜਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ sterilization ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਗਿਆ ਸੀ.
• ਤੀਜਾ, ਬਕ ਨੂੰ ਠੀਕ ਪਲੱਗ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਆਮ tightness ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਰਿਹਾ.
• ਚੌਥਾ, ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਗਰਦਨ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਚੀਰ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਸੀ.
• ਪੰਚਮ, ਸਬਜ਼ੀ ਮਾੜੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
• ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਦਾ ਕਾਰਨ ਧੁੰਦਲੇਪਣ ਖੀਰੇ Pickle lactic ਐਸਿਡ fermentation ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਉਪਰੋਕਤ ਦੇ ਹਰ ਸਬਜ਼ੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਦ cucumbers ਰੋਲ ਹੈ, ਫਿਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੇਤੀ ਬਕ ਧੁੰਦਲਾ ਤਰਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
• ਹੋਰ ਸਭ ਕੁਝ ਵਿਚ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਇਓਡੀਨ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਪਿੰਨ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਜੇ ਬਕ cucumbers ਨਾਲ turbid ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਦਾ ਮੁੱਦਾ ਦੇ ਅਮਲੀ ਪਾਸੇ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਲੂ.

ਉਪਰੋਕਤ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਅੱਗੇ ਗੁਣਾਤਮਕ dishwashing ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨ ਲਈ cucumbers Canning. ਨੂੰ ਹੋਰ ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਧੁੰਦਲਾ Brine ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਨੂੰ ਠੀਕ sterilization ਬਾਹਰ ਲੈ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਉਹ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਨੂੰ ਸਮਝ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਜੇਕਰ ਬਕ cucumbers ਨਾਲ turbid ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ ਕਰਨ ਸਰੋਵਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਬਦੀਲੀ microorganisms ਦੀ ਵੱਧ-ਸਰਗਰਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ sterilization ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤਬਾਹ 'ਤੇ ਉਦੇਸ਼ ਹੈ, ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਆਪਣੇ ਰੱਖਣ ਅਚਾਰ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਲਾਲ ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਉੱਤੇ ਭਾਫ਼ ਰੱਖ ਪੁੱਠਾ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੰਗ ਗਰਦਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ kettle ਵਰਤ ਕੇ ਵੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. sterilization ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਇਹ ਵੀ ਪੁੱਠਾ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਕ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਬਕ 'ਚ ਮੱਧਮ cucumbers? ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਹੀ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਗ਼ਲਤ ਮੁਹਰ ਕਾਰਨ ਵੀ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ. ਸਹੀ ਮੁਹਰ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੀਟ ਮੈਟਲ ਦੇਅਰਸੇਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ 4-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. Banks ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਸ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੀ ਲੋੜ ਲੀਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ.

ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ cucumbers lactic ਐਸਿਡ fermentation ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਧਮ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਜਗ ਦੀ ਰਕਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਤੱਕ Brine ਡੋਲ੍ਹ, ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਮ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ marinade ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ.

ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਲੁੱਟ ਨਹੀ ਹੈ, ਕਰਨ ਲਈ, ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਕੋਈ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਚੀਰ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ cucumbers ਦੇ ਜਾਰ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੀ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਚੰਗੀ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸਾਰੇ ਜੁੜੇ ਧੋਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋ.

ਉਪਰੋਕਤ ਿਸਫ਼ਾਰ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ-ਕੀਤੀ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.