ਅੰਗੂਰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਰੰਗਤ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਗੀ ਪ੍ਰਾਪਤ?

ਕੁੱਕ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਲੂਕ ਕਰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹੈ, ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਹਰ ਕੋਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਅੰਗੂਰ ਸੌਗੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਹੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮ ਦੇ ਮਨਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਰੀੜ ਦੀ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਢੰਗ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਰੋਲ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਸੱਜੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਫਲ ਸਾਰੀ ਅਤੇ ਨੁਕਸ ਤੱਕ ਮੁਫ਼ਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੈਰ ਪੂਰੀ ਪੱਕ ਅਤੇ varietal ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਫਲ ਹੱਡੀ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਲੈਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਬਣਦੀ ਹੈ.

ਮੰਨਿਆ ਉਚਿਤ ਗੁਲਾਬੀ, ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਅੰਗੂਰ. ਕਿਸਮ, ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ - "ਆਸ੍ਟ੍ਰਕਨ ਪ੍ਰਤਿਭਾਵਾਨ", "Rizamat", "Sultani", "ਮਸਕੈਟ", "Codreanca", "Rusbol", "ਸੁਲਤਾਨਾ". ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਸੌਗੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਰੰਗਤ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ ਸੁਕਾਉਣ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ.

ਖਾਰੀ ਦਾ ਢੰਗ

ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਢੰਗ ਨੂੰ ਸੌਗੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲਿਟਰ;
• ਚੂਨਾ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪੋਟਾਸ਼ ਦੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ.

ਉਪਰੋਕਤ ਭਾਗ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ. ਨਤੀਜੇ ਰਚਨਾ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਅੰਗੂਰ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਵਾਰ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਧੋ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਵੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੰਧਕ ਨਾਲ ਰੋਗਾਣੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਪੂੰਝੇ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਖਾਸ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਪਾਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੌਗੀ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ 4 ਕਿਲੋ 'ਤੇ ਗੰਧਕ ਦੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਿੱਥੇ ਜਗ੍ਹਾ ਸੁਕਾਉਣ ਅੰਗੂਰ ਚੰਗੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਹਵਾਦਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੇਲ ਦੇ ਤਹਿਤ ਸ਼ਾਖਾ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁੱਕ ਫਲ ਡਿੱਗ ਜਾਵੇਗਾ ਇੰਸਟਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦੌਰਾਨ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸੌਗੀ ਅੰਗੂਰ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਸਟੋਰ ਵੱਖਰੀ ਨਹ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸੂਰਜ ਵਿਚ ਸੁਕਾਉਣ

ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ lye ਦੀ ਵਰਤ ਦੇ ਬਗੈਰ ਘਰ 'ਤੇ ਸੌਗੀ ਕਰਨ ਲਈ? ਸਭ ਆਮ ਤਰੀਕਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਰੰਗਤ ਵਿੱਚ ਪੂੰਝੇ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗੌਰ ਕਰੀਏ. ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੜਨ.

ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਖੁਸ਼ਬੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਟਰੇ ਜ ਗ੍ਰਿਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੈਰ ਸੂਰਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇਕ ਵਾਰ, ਹਰ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਜੇ, ਪਰ, ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਬਾਗ ਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਢੀ ਦੇ ਅੱਗੇ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਅੰਗੂਰ ਸੌਗੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਾਫ ਅਤੇ ਸੁਥਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.