ਇਸੇ ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ

ਹਰ ਗ੍ਰਹਿਣੀ, ਉਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਦੇ ਦੇਖਭਾਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਖਾ ਰਹੇ ਸਨ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਉਸ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਾਭ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ.

ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਜੀਬ-ਲੱਭ ਰਹੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਚੋਟੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਝੁੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਛੋਟੇ kochanchiki, ਸੱਚਾ ਸਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਗੋਭੀ, ਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਮੁੱਲ ਹੋਣ. ਉਸੇ ਹੀ ਪੌਦਾ ਕਈ ਵਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸੌ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ kochanchiki. ਇਹ ਛੋਟੇ kochanchiki ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਹੋਰ ਖਣਿਜ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਬੈਲਜੀਅਮ ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਘਰ, ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਾਰਨ ਬਿਨਾ ਨਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਬੈਲਜੀਅਨ ਰਾਜ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਰੱਖਿਆ ਹੈ - ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ. ਇਤਿਹਾਸਕ ਸਰੋਤ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ ਕਿ XV ਵਿਚ ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਬੈਲਜੀਅਨ ਰਾਜਦੂਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਹਰ ਸਵੈ-ਆਦਰ ਸ਼ੈੱਫ, ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਸੇਵਾ, ਆਪਣੇ ਅਸਲੀ ਹੈ ਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ. ਬਹੁਤ ਬਾਅਦ ਵਿਚ, XIX ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਬ੍ਰਿਟੇਨ, ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਮੇਨੂ ਵਾਸੀ ਵਿਚ ਸਥਾਪਿਤ, ਆਮ ਗੋਭੀ ਸ੍ਰੇਸ਼ਟ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਾਰੇ ਗੋਭੀ ਪੌਦੇ, ਸਪਾਉਟ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਸਟਮ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਜੇਤੂ ਵਿਚ. ਸਪਾਉਟ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਮੋਟਾਪੇ, ਛਪਾਕੀ, ਅਨੀਮੀਆ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬੀਮਾਰੀ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਭੰਜਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਖ਼ਮ ਚੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਦੇ fusion ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਵੱਧ ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਹੋਰ, ਉੱਥੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਹਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ.ਪੀ. , ਅਤੇ carotene.

ਕਿਉਕਿ ਕੁੱਕ ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਕੋਈ kochanchiki ਸਪਾਉਟ ਵੱਧ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਅਧਾਰ ਹੈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪੱਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਦੇ ਝੁੰਡ ਸੁੱਟ ਨਾ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਕੁੱਲ ਸਟੈਮ ਤੁਰੰਤ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਪਕਾਉਣ ਤੱਕ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ Kochanchiki, ਹੋਰ ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ. ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਵਿਅਕਤੀ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਢਹੇ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਨਾ ਕੀਤਾ.

ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਫਰਾਈ, ਬਿਅੇਕ ਸੰਭਵ ਹੈ ਬਰੇਇਜ਼. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ, blanch ਗੋਭੀ ਇਸ ਕਰਵਾਉਣ ਘੱਟ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦ ਰਸੋਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ shapeless ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਗੁਆ.

ਇੱਥੇ ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਕਿਲੋ ½. ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ; 2 ਯੋਕ; 150 c. ਗੰਭੀਰ ਠੋਸ ਪਨੀਰ; ਪਿਆਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ; ਨੇਵੀਗੇਟ; ਲੂਣ.

ਮਜ਼ਬੂਤ, ਛੋਟੇ kochanchiki ਸਪਾਉਟ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ. ਤਦ, ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ kochanchiki ਚੋਖਾ ਤੇਲ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਸਾਸ ਤਿਆਰ: ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਰਲਾਉਣ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. , ਸਾਸ ਗੋਭੀ ਡੋਲ੍ਹ ਨੇਵੀਗੇਟ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ preheated 220 ° C ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ.

ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਲਈ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਕੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੋਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ hollandaise ਸਾਸ, ਕਟੋਰੇ ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਾਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: 2 ਕੱਚਾ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ; ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ; ¼ ਮੱਖਣ ਦੇ ਪੈਕ; ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ; ਲੂਣ.

ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਜ ਡੂੰਘਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਵੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਵਚਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ simmer, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ,. ਤਦ, ਹੀਟਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਕਈ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.