ਕਾਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਝ ਵਰਗੇ tart ਕਾਲਾ, ਹੋਰ, ਇੱਕ ਨਰਮ ਦੁੱਧ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਸੁਆਦੀ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਬਹੁਮਤ ਕੈਫੇ ਚਲਾ ਜਾਵੇ. ਐਸਪਰੈਸੋ, frappe ਅਤੇ ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਘਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਸੂਰਤ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਕੁਝ ਗੁਰੁਰ ਜਾਣਦਾ ਸੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵੀ ਇੱਕ ਕਾਫੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਬਿਨਾ.
ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਐਸਪਰੈਸੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੀ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਕਾਢ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਪਰ, ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਾਫੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ, ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪੀਣ. ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਸ਼ਾਪ 'ਸਟਾਰਬਕਸ " ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਪ 600 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਐਸਪਰੈਸੋ ਲਈ 2 ਦੇ 4 ਚਮਚੇ ਦੀ ਲੋੜ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ, ਪਾਣੀ ਦੀ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ, ਦੁੱਧ ਦੇ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ. ਟਰ੍ਕ੍ਚ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ, ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਰਲਾਉਣ, ਜਦਕਿ ਝੱਗ ਦੇ ਆਉਣ ਤਕ ਖੰਡਾ. ਫਿਰ 60-65 ਡਿਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਗਰਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਲੰਬਾ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ espresso ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਠੋਸ ਫ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਦੁੱਧ blender ਚੌਰ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ. ਬੇਨਤੀ ਨੂੰ 'ਤੇ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਇਤਾਲਵੀ ਐਸਪਰੈਸੋ ਦੀ ਤਿਆਰੀ.
ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰ ਅਨੁਸਾਰ ਸੋਧ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਸੀ ਐਸਪਰੈਸੋ macchiato, ਐਸਪਰੈਸੋ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਵੀ ਸ਼ਰਾਬ ਐਸਪਰੈਸੋ ਨਾਲ. ਕਿਹੜੇ ਇਕ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਨਰ' ਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਉਪਲੱਬਧਤਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੀਣ-ਬਿਸਤਰਾ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਧੂ ਸੁਹਜ ਐਸਪਰੈਸੋ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਲ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਪਰ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਜਲਦੀ ਨਾ ਕਰੋ.
ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਟਰੀਮ ਵਿੱਚ ਕੱਚ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਕਾਫੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਥੱਲੇ ਜੋਖਾ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਜਦ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ, ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ ਕੱਚ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਘਟ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬਾ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਫੀਡ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਰ ਬਿਹਤਰ - ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਟਲਨ-ਗਲਾਸ. ਫਿਰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸੁੰਦਰ ਕਾਫੀ ਪੀਣ ਐਸਪਰੈਸੋ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ.
ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਕਲਾਸੀਕਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਐਸਪਰੈਸੋ ਤਜਰਬਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ espresso ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ. ਕੱਚ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਪਾ ਲਈ. ਕਾਫੀ ਤਗਸਤ ਬਲੂਬੈਰੀ ਅਤੇ currant ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੇਕਣ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਾਫੀ. ਜਿਹੜੇ ਆਪਣੇ ਕਾਬਲੀਅਤ ਵਿੱਚ ਭਰੋਸਾ ਹੈ ਨਹੀ ਹਨ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਘਰ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਰਾਬ ਐਸਪਰੈਸੋ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇੱਕ ਕਮਰ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ ਸ਼ਰਾਬ 'Baileys ". ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਕਾਫੀ ਪੀਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਉਘਾੜਣ. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਗਰਮ ਪਾਣੀ 'ਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਚਮਚ ਸ਼ਰਾਬ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ - ਦੁੱਧ ਸੇਕ (ਝੱਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਕੋਰੜੇ blender ਪ੍ਰੀ). ਹੁਣ ਟਰ੍ਕ੍ਚ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ ਕਾਫੀ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, 10 ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਸੋਟੀ ਨਾਲ ਖੰਡਾ. ਪਾਣੀ ਦੀ 2/3 ਕੱਪ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਝੱਗ ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ (ਕਾਫੀ ਉਬਾਲਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ). ਕੱਚ ਦੇ ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ. ਦੁੱਧ, ਕਾਫੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਝੱਗ: ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਤਿੰਨ ਲੇਅਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਜੋ ਕੁਝ ਐਸਪਰੈਸੋ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਪੀਣ ਦੀ ਵਸਤੂ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਕਾਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਿਰਫ ਸਬਰ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮੁੜ ਮੁੜ ਕੇ, ਵਾਰ ਅਤੇ ਲਾਗਤ ਦੀ ਪਰਵਾਹ.