ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਕੇਕ

ਕੋਈ ਵੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ. ਅਕਸਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰੀਮ ਕਰੀਮ ਲਈ ਵਰਤਿਆ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਹੈ. ਹਾਲ ਵਿੱਚ ਹੀ, crème fraîche ਵਰਤ ਕੇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕੁਝ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ. ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ?

Crème fraîche - ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਫੀਸਦੀ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ, ਇੱਕ fermented ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ. ਇਹ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸੰਭਵ ਸਕਰੋਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ (ਕੋਈ ਹੋਰ ਵੱਧ 15%) ਹੈ.
Crème fraîche ਪਰੈਟੀ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ acidity ਹੋਣ. ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ nutty ਸੁਆਦ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਪਰੈਟੀ ਮਿੱਠੇ ਹੈ. , ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਸ ਵਰਤਿਆ. ਵੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁਣ ਫੀਚਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ floc ਦਾ ਰੂਪ ਨਹੀ ਹੈ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ, ਬਲਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ, parsley ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ.

ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ crème fraîche, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਲਈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਚ ਇਸ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੇ embodiments ਗੌਰ ਕਰੋ.
, ਬੇਰੀ ਕੇਕ ਜ pie ਦਾ ਤਿਆਰ crème fraîche ਵਰਤ. ਟੈਸਟ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ 115 ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ vanilla ਚਾਹ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਮੱਖਣ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਰਿਆ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸੇ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਇੱਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੱਡੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਕੁੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਰੀ. ਵਨੀਲਾ ਜੋੜੋ. ਆਟਾ ਛੱਟਣ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਇਸ ਬੇਕਰੀ ਤੱਕ ਇੱਕ ਹੋਰ ਹਵਾ ਹੈ). ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.

ਲੋੜੀਦੀ ਸ਼ਕਲ ਲਵੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਝੱਸਣਗੇ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਆਟੇ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ Confectionery ਬਲੇਡ ਵਰਤ ਕੇ ਚੌਰੇੜੇ ਬਣਦੇ ਹਨ.
ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, crème fraîche ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ (ਸੰਭਵ), ਖੰਡ, ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈ ਜਮਾ ਉਗ ਚੈਰੀ (ਉਹ ਪਿਛਲੀ ਪੰਘਰ ਹੈ), ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਭੂਰਾ ਖੰਡ (2 ਚਮਚੇ) ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ. ਖੰਡ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ crème fraîche ਲਵੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਚੌਰ. ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਗਲੇ ਪਰਤ ਫੈਲਣ ਚੈਰੀ. ਭੂਰਾ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਬਿਅੇਕ, ਨੂੰ ਰੱਖਣ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ. ਇਸ ਵਾਰ ਕੇ ਕੇਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਕਟੋਰੇ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਚਾਨਣ ਐਸਿਡ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਚੈਰੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲ ਕਰੀਮ ਸਾਹਾਇਕ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰ crème fraîche ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ additives ਬਿਨਾ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ (35%) ਅਤੇ 4 ਚਮਚੇ ਦਹ ਲੈ. ਦਹ ਖਟਾਈ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦੋ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਦਿਨ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕ੍ਰੀਮ ਸੰਘਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਸਾਨੂੰ ਹੋਰ ਮਕਸਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਠੀਕ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਦੀ ਰਕਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੇ, ਸਾਨੂੰ ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ.

ਸਜਾਇਆ ਕੇਕ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ - ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁੰਦਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜੇ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਹਾਈਲਾਈਟ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. Crème fraiche interlayer ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਜ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮਸਤਕੀ ਅੰਕੜੇ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਰੀੜ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.